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무구함과 소보로 [임지은] 2023.12.28해당카페글 미리보기
2019 * 임지은 시인은 대전에서 태어나 , 2015년 문학과 사회 신인문학상으로 등단하였다. 소보로빵은 그래서 대전사람만 아는 성심당의 대표작, 튀김 소보로를 뜻하는 것일 게다. 부스러기로 돌아다니는 무구함을 모아 모아 한입에 털어넣으면 무쟈게...
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대전역 성심당 있던 자리 수수료 4억으로 올라.jpg 2024.05.10해당카페글 미리보기
◆ 대전역사 내 성심당 입점 수수료 5% ‘전국 최저’ 특혜 의혹 튀김 소보로 등으로 유명한 대전 향토기업 성심당은 대전 시내 본점 외에 대전역에 2012년 11월 입점하여 현재까지 매장을 운영하고 있다. 성심당은 대전역 입점 당시 지역 특산품 매장을...
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[만물상] 밀가루 두 포대의 기적, 대전 성심당(조선일보) / [빛명상] 내 마음의 집 / 부富의 비밀 2024.04.23해당카페글 미리보기
물려받은 아들 임영진 대표가 1981년 소보로, 앙금빵, 도넛을 합친 듯한 ‘튀김 소보로’를 개발, 히트를 쳤다. 2005년 화재로...일으켜 세우자’는 플래카드까지 내걸고 재건에 나섰다. 성심당은 직원 인사 고과에 ‘사랑’ 항목을 만들어 배점 40...
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대전 미슐랭선정 빵집 성심당 2023.02.05해당카페글 미리보기
길어도 금방 줄더라구요~😊 종류별로 사봤어요~ 새로 나온 초코튀소 팥앙금대신 고구마앙금이~ 맛이 진짜 궁금~🤔 성심당 대표 메뉴 튀김소보로 안에 팥앙금이 들었어요 수아가 극찬한 부추빵 갠적으로 호빵도 팥보다는 야채를 선호해 성심당 빵 중 부추빵이...
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성심당, 그래서 그랬구나~ ㅎ 2024.04.30해당카페글 미리보기
은 미처 생각지 못했던 문제의식을 던지며 뉴스의 의미를 새롭게 해석하는 코너입니다. ‘튀김소보로빵’으로 유명한 대전 성심당의 임길 v.daum.net 성심당에서 빵을 사면 한 번도 줄 안 서고 결재를 한 적이 없다. 다 이유가 있었구나 프랜차이즈 전국...
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무지성 성심당 다녀왔는데 많이 놀랐습니다 2024.05.19해당카페글 미리보기
힘들게 사지를 않아서 그런지 여러모로 충격이었습니다. 성심당은 그냥 대전 그 자체더군요 ㄷㄷ 대전역 지점이 곧 없어진다는데...나지않을까 하는 생각이 들 지경이었습니다. 소보로를 원래 좋아해서 튀김소보로 맛이 궁금했는데 좀 데워서 먹으니까...
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대전 성심당 빵집 2024.07.05해당카페글 미리보기
임 대표가 1981년 소보로, 앙금빵, 도넛을 합친 듯 한 ‘튀김 소보로’를 개발, 히트를 쳤다. 2005년에는 화재로 매장과 빵...지켜 세우자.’는 플래카드를 내걸고 재건에 나섰다. 성심당은 직원 인사고과에 ‘사랑’ 항목을 만들어 배점 40점을 주고...
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대전의 명물 ‘성심당’을 맛보다 2023.02.09해당카페글 미리보기
정도로 사람들의 관심이 대단했기 때문. 먹음직스러운 빵의 자태에 놀라고, 수많은 종류에 또 한 번 놀랐다. 성심당에서 가장 유명한 튀김소보로, 부추빵에 이어 샌드위치, 바게트, 고로케까지 다양하다. 빵을 하나 두 개 올리다 보면 트레이가 부족한...
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[하루만보] 선리단길과 성심당…대전 중앙로역 2023.05.10해당카페글 미리보기
대전역 앞 작은 찐빵집에서 시작된 성심당은 대전의 아이콘 기업이다. 빵집순례의 성지이기도 하다. 본점이 성심당의 상징. 베이커리. 튀김소보로와 각종 자매 메뉴, 당일 먹어야 하는 수제 성심당 샌드위치, 튀김주먹밥, ‘성심 밀방앗간’으로 대표되는...