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고추잡채 2015.06.29해당카페글 미리보기
준비할 재료 잡채용 소고기 150g, 소고기양념(굴소스·다진 마늘 1작은술씩, 생강술 1큰술, 후춧가루 약간), 홍고추·풋고추...녹말물·참기름 1큰술씩 만드는 방법 1 소고기는 양념에 버무려 치댄다. 2 고추는 씨를 제거해 채썰고, 대파는 4~5cm 길이로...
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잡채/나물잡채/풋고추잡채 2009.01.08해당카페글 미리보기
넣고 재빨리 버무린다. 풋고추잡채 ⊙준비할 재료 풋고추 20개, 소금 약간, 양파 1개, 쇠고기 200g, 고기양념(간장 2큰술, 설탕...2작은술씩, 후춧가루 약간), 식용유 약간 ⊙만드는 방법 ① 풋고추는 깨끗이 씻어 반갈라 씨를 제거한 후 어슷하게 채썬...
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잡채 2007.12.17해당카페글 미리보기
보람이 느껴지는 요리... 대표적인것이 잡채가 아닐까 합니다.^^. <만드는법> 주재료: 당면(2인분=150g) 부재료: 시금치(2줌),표고버섯(2개), 채썬당근(1줌),느타리버섯(2줌), 소고기(불고깃감150g),붉은고추(2개), 양파(1/2개),새송이버섯(2개) 양념...
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부드러운 꽃빵의 절대 짝꿍!! ‘고추잡채’ 2014.06.05해당카페글 미리보기
촉촉한 고추잡채를 싸먹는 이맛이.. 지갑을 열게 만들고 만답니다ㅠㅠ 하지만 이거 만드는거 아주아주 간단하다는 사실!! 재료도 사실 특별한 것도 없답니다. 만드는 법을 알게 된다면... 억울해서 다시는 중식당가서 이거 안시킬껄요ㅎㅎ 비싼돈주고 먹지...
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고추잡채 2011.10.12해당카페글 미리보기
재료에 따라 고추를 사용하면 고추잡채, 호부추를 이용하면 부추잡채가 된다. 오늘 만드는것은 고추대신 피망을 사용했답니다...한캔 파란 피망 5개, 파프리카(빨강,노랑) 각각 1개씩 쇠고기 또는 돈육 200g 약간의 소금. 후추, 참기름 굴소스 , 올리고당...
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마늘쫑고추잡채 2016.05.10해당카페글 미리보기
마늘쫑을 이용해 고추잡채를 만들었어요 재료 마늘쫑200g. 아삭이고추200g. 청양고추50g. 양파1개 소고기200g(만능고기양념1큰술...볶음기름 소금. 통깨. 맛간장.참기름 곁들이:꽃빵 만드는법 1. 마늘쫑은 10cm길이로 잘라준후 4등분해주고 소금에 살짝...
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정말 고추잡채 2004.02.21해당카페글 미리보기
넣어 만들어야 고추 잡채죠 중국 음식점에서 먹는 것 보다 훨씬 맛있어요 만들기도 쉽고 손님 치를때 고추잡채 내면 다들...후추,굴소스,참기름,맛술,올리브유나 식용유,소금 만드는 법 : 풋고추 ,붉은고추, 당근, 양파 돼지고기는 적당크기로 채를 썬다...
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다함께 만들어보아요! - 고추잡채 2004.06.29해당카페글 미리보기
1) 소고기를 대략 길이 5cm 로 채쳐서(너무 가늘게 하지 마세요. 씹는 맛을 살리려면 0.5cm 정도 폭으로) 간장, 후추, 물녹말...구박받음) 등을 넣고 버무려놓는다. 약 30분 정도 숙성. 2) 풋고추를 길이 5cm, 폭 0.5cm 정도로 채치고(야채와 고기 분량...
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고추버섯잡채 요리 2009.03.14해당카페글 미리보기
고추버섯잡채 이열치열 매운 요리 입맛 없는 여름, 매운 음식으로 식구들의 입맛을 찾아주는 것은 어떨까? 매운 요리는 땀을 내...소금·후추 적당량, 느타리버섯 100g, 표고버섯 2개, 식용유·참기름 약간씩 만드는 방법 ① 고추는 반 갈라 씨를 빼고 4...
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쇠고기 고추잡채 2008.02.22해당카페글 미리보기
쇠고기고추잡채 I 준비할 재료 I 쇠고기 100g, 풋고추 5개, 붉은고추 3개, 양파 ½개, 식용유 2큰술, 고추기름 2큰술, 굴소스 ½...설탕 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) I 만드는 법 I ① 쇠고기는 가늘게 채썰어 분량의 재료를 섞어 만든 고기양념에...