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거저 만들어지는 메추리알 장조림 2013.02.14해당카페글 미리보기
달걀요리 모음 레시피 ◈ 거저 만들어지는 메추리알 장조림 ◈ [재료] 물 1컵(or황태육수), 간장 3~4숟가락, 홈메이드조청 5숟가락, 메추리알 250그램 메추리알은 껍질을 벗겨서 파는것을 구입하였어요. 다른것을 만들려고 한봉지 사들고 와서는 ..그것은...
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단짠단짠 소고기장조림 배달나가요^^ 2020.06.02해당카페글 미리보기
껍질 생강가루 마른 표고버섯 꽈리고추: 한봉지 메추리알 삶은것: 2봉지 장조림에 들어갈 재료 마늘, 꽈리고추, 건표고버섯을 잘...담고, 양파껍질, 통양파, 대파넣고 끊여줘요. 끓기 시작할때 소고기를 넣고~ 중간불에서 끓여줘요. 한소큼 끓고나면 꽈리...
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부추김치 & 볶음멸치 & 메추리알장조림 2015.08.02해당카페글 미리보기
을 위하여 나머지 올리고당 2스푼과 참깨를 넣고 적당히 볶아주면 완성! (2018년 4월 10일 레시피) <메추리알장조림> 1. 재료 깐메추리알300g 2봉지, 소고기 300g, 아삭이고추 6개, 소주1/3컵, 진간장 1/2컵, 참깨 2스푼, 매실진액 2/3컵, 다진마늘 1스푼...
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알토란에 나온 소고기장조림(임성근 쉐프님 레시피!) 2018.04.27해당카페글 미리보기
영상은 맨 아래 있으니 참고하세요^^) 재료 : 얇게 썬 홍두깨살 1kg, 맛술1컵, 흑설탕 반컵, 후추 반 숟갈, 진간장 한컵, 삶은 메추리알 20알, 통마늘 20알, 생강 엄지손가락 크기, 꽈리고추 15개 레시피 1. 6mm두께로 얇게 썬 장조림용 소고기(지방적은...
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백종원의 소고기장조림(레시피) 2021.02.02해당카페글 미리보기
백종원의 소고기장조림 재료 소고기 홍두께살 600g 물7컵 1400ml 메추리알 30개 대파 1대 양파 1/2개 마늘 한줌 생강 한쪽 통후추 1작은술 고추 3개 양념재료 간장130ml 국간장 2큰술 액젖 2큰술 설탕 3큰술 올리고당 2큰술 맛술 3큰술 1.고기는 먼저 찬물...
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소고기 장조림 2015.09.11해당카페글 미리보기
소고기 장조림 맛있게 만드는 레시피를 올려봅니다. 소고기장조림 맛있게 만드는데 재료가 중요하겠지요? 재료: 장조림용 소고기...고추2개, 다진 생강, 파, 간장, 물엿, 설탕 조금 먼저 장조림용 소고기는 찬물에 1~2시간 담가두어서 (중간에 물 한번...
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이거 하나면 일주일 든든! 국민밑반찬 메추리알장조림 2014.04.14해당카페글 미리보기
아이들은 쇠고기장조림보다 메추리알장조림을 더~ 좋아하더라고요.^^ 과정이 조금 길어 헷갈릴 분들을 위해 메추리알장조림 맛있게 만드는 법 한 줄로 정리해봤어요. 1. 메추리알은 식초(1), 소금(0.5)를 넣고 8~9분 삶는다,(물이 끓기 시작해서 약 3~4...
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돼지고기 메추리알 장조림 2014.03.18해당카페글 미리보기
맛나더라구요. 쇠고기는 조림하기에는 너무 질겨지기도 하고... 냉장고에 넣어두면 기름이 떠서 지저분해지더라구요. 게다가...고추만 주로 먹는지라.. 넉넉하게 넣었답니다. [돼지고기장조림 맛있게 만드는 법] 재료 : 돼지고기 안심 400g, 메츄리알...
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든든 밑반찬! 소고기장조림 맛있게 하는법 2014.12.25해당카페글 미리보기
고기와 메추리알에 간장물이 갈색으로 들고 장조림 간장물이 어느 정도 줄어들면 한 쪽으로 밀어놓고 꽈리고추를 넣어 데치듯 살짝만 익혀줍니다. 고기를 처음부터 썰어서 만드는 방법은 초간단 장조림 만드는법으로 시간도 절약되고 노동력도 아낄수...
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봄에하는 밑반찬~ 매추리알 소고기 장조림,바싹바싹 멸치볶음 2011.04.09해당카페글 미리보기
없던 한번씩은 누구나 해본 요리 입니다. 제 경험과 노하우를 이 레시피에 맛나게 담아 보았습니다. 가장 중요한것은 불조정 과...제거 할려고 물에30분 넣어~ 핏물제거를 합니다. 메추리알 소고기 장조림 재료:메추리알 까논거500g,우둔살1kg,진간장,양조...