카페검색 본문
카페글 본문
-
[파타야 맛집] 깔끔한 인테리어의 소고기구이 전문점 2012.09.22해당카페글 미리보기
상추,양파,마늘등을 미리 준비해 가져가도 되며, 소주 역시 당당하게 들고 가셔도 된다. -메뉴판이 영어&태국어로 되어 있어, 소고기 부위별 영어를 미리 알고 가시면 도움이 된다. -shank (사태) : 앞사골과 앞 팔을 감싼 부위 (스튜, 탕, 장조림, 편육...
-
소고기 부위별 멸칭 2009.09.25해당카페글 미리보기
애매한 소고기 부위가 등장하게 됩니다. 이 점에 대해서 여러분의 많은 의견을 듣고 싶네요. (3) “샹나오(上腦 - 어깨살)” - 한자 표기를 보시고 어떤 분들은 소의 뇌(腦), 즉 머리 부위라고 착각하시는 분들도 계시지만, 소 그림의 3번 부위를 보니...
-
소고기 부위별 영어명칭 2009.09.22해당카페글 미리보기
뒷다리의 사태 부분입니다. 10. 업진육,설도 Flank, Plate : flank 는 갈비밑의 옆구리에 있는 얇은 고기살입니다. 지방이 많고 육질이 질긴 부위지만 오랫동안 끓이면 맛이 있습니다. ▒ 돼지고기 ( pork ) 1. 목심 Shoulder Loin : 등심에서 목쪽으로...
-
라오스 여행기 2023.10.05해당카페글 미리보기
같았다. 영어나 한국어를 전혀 하지 못하고 아직 때가 덜 묻어 있는 점도 있었지만, 조만간 물 흐려놓고 상업적으로 흘러가지 싶었다. 별로 내키지 않았지만 그렇게 같이 마시고 놀다 호텔로 돌아와 일찍 잤다. 왜냐하면, 내일 아침 루앙프라방으로 가기...
-
달걀 요리의 종류 / 스테이크를 주문할 때 / 쇠고기 부위 영어 표현 / 기내 식사 2022.04.05해당카페글 미리보기
스테이크 club steak : 허리살로 만든 스테이크 (3) 쇠고기 부위 영어 표현 ① 정육 부위 - 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심...후사분체 유래 대분할육 : 로인(loin), 우둔(round), 사태(shank), 옆양지(flank) ② 대분할 윗등심(CHUCK) 부위 - 윗등심살...
-
소고기 부위별 영어 2010.04.09해당카페글 미리보기
brisket 천엽 omasum 앞다리살 foreshank 배 살코기 flank 넓적다리 round 채끝 shortloin 우둔 rump 홍두깨 rump round 사태 round steak 업진육 flank 소머리 head 우족 ox feet 사골 marrow bone 갈은 쇠고기 minced beef, ground beef 막창 abomasum...
-
탈민족주의는 진보가 아니다 2023.07.21해당카페글 미리보기
원래 영어의 내셔널리즘(Nationalism)을 번역한 것이다. 그런데 내셔널리즘은 민족주의 뿐 아니라 국민주의, 국가주의, 국수주의 등 다양하게 번역된다. 서양에서는 내셔널리즘을 전체주의에 가까운 국가주의, 국수주의의 의미로 주로 사용하기 때문에...
-
지금 중요한 것은 소고기가 아닙니다....... 충격.....(네이버에서 펌) 2008.05.17해당카페글 미리보기
근데 영어 그렇게 잘하는 필리핀은 왜 그모냥이야? 국민소득은 높은데 왜 대학까지 나온애들이 동남아에서 파출부 생활을?) 각종 친일청산위원회 사업 방해 및 예산 축소/ 합병 - 과거사 위원회등 역사에 남은 마지막 숙제 친일청산 문제를 정부차원에서...
-
미국민들도 30개월 이상 소고기 먹는다.....동영상과 외신기사... 2008.06.11해당카페글 미리보기
그럼에도 영어도 모르고 의학적 지식조차 없는 MBC PD 수첩이 자막을 오역하여 광우병 괴담을 조작해 내었을 뿐만 아니라 세계에서 가장 안전한 미국 쇠고기에 대한 광우병 공포증을 국민이 가지도록 만들었다. http://blog.naver.com/richgold...
-
◈ 소고기의 부위별 특성과 요리용도 2004.08.19해당카페글 미리보기
◈ 소고기의 부위별 특성과 요리용도 1. 앞다리 ㅇ상완골, 전완골을 중심으로 꾸리살, 부채살(대접살), 갈비덧살, 앞다리살로 이루어진 부위로 운동할 때 자주 사용되는 근육부분이 모여있기 때문에 근육이 질기고 육색이 약간 짙으며 거의가 살코기로...