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건강과 안전 - 패턴 영양꼬치 만들기 2012.06.01해당카페글 미리보기
모듬산적) - 꼬치요리를 먹어본 적 있니? - 어떤 재료들을 이용했니? - 음식재료들이 반복해서 꽂아져 있구나. 어떤 규칙을 찾을...음식재료들을 규칙을 정하여 꼬치에 꽂아보는 요리를 해보자. 소고기,당근 파 그림 막대 인형 ppt자료- 꼬치요리...
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떡산적과 떡볶이 2007.06.14해당카페글 미리보기
다믕 꼬챙이에 꿰어 살짝 굽기다한다. 재료 쇠고기, 게맛살, 떡볶이떡, 밀가루 달걀 당근 쪽파 느타리버섯 산적용꼬치 식용유 만드는법 ①쇠고기는 너비 1cm, 두께 0.5cm 길이는 떡 길이보다 1cm정도 길게 자른 후 잡채의 경우와 같은 분량으로 불고기...
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고기산적 2009.01.24해당카페글 미리보기
있도록 따로 소스를 곁들여 낸다. ●만드는 법 1 쇠고기 등심은 1cm 두께로 준비한다. 종이타월로 눌러 핏물을 뺀 후 고기망치로...파와 사과즙, 참기름, 깨소금, 후춧가루를 넣고 섞는다. 3 쇠고기산적에 ②의 양념을 고르게 버무려 냉장실에서 1...
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한식조리기능사 > 23. 떡산적 (20분) 2007.02.22해당카페글 미리보기
40g 산적꼬치 ........................................ 2개 쇠고기 양념장 간장 .............................................. 1/2큰술 설탕 .............................................. 1/4 큰술 파...
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떡산적 2006.01.24해당카페글 미리보기
5. 가는 파는 5㎝ 길이로 썬다. 6. 양념장을 만든다. 만드는 법 1. 가래떡은 간장과 참기름으로 버무린다. 2. 쇠고기와 표고버섯...끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐낸다. 4. 산적꼬치에 떡, 쇠고기, 표고버섯, 당근, 가는 파, 떡의 순서로 꿴다. 5. 팬에...
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영양밥과 모듬 꼬치구이 2004.10.30해당카페글 미리보기
소금·후추 약간씩, 찹쌀 3컵, 밤 3톨, 은행 3큰술, 대추 5개, 물 3⅓컵 ■ 만드는 법 1 양송이버섯은 껍질을 벗겨 꼬치에 꿰고 마늘도 꼭지를 자르고 꼬치에 꿴다. 2 쇠고기는 산적용으로 준비해 한입 크기로 네모지게 썰어 고기양념에 재었다가 ①의...
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주부들이 탄생시킨 "생활의 지혜" 2023.04.24해당카페글 미리보기
음료 만드는 법 알려드릴게요. 생마 한 토막에 꿀 한 스푼과 요구르트 한 병을 넣어 갈아 마시면 위도 보호되고 숙취 해소에도 좋아요. ●좋은 소금 고르는 방법 알려드릴게요. 소금을 한 줌 꼭 쥐었다가 폈을 때 손바닥에 붙은 소금이 적을수록 좋은 소금...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
바보처럼 산적이 참 많았다 건강할때 건강지키지 못했고 늘 건강할줄알았고 넉넉할땐 늘 넉넉한할줄 알았고 빈곤의 아품을 몰랐다 소중한 사람들이 곁에 있을때는 소중한줄 몰랐고 언제나 항상늘 곁에 있어줄 줄알았다 당연히 내것인줄알았던 걸 차차 잃어...
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하루 3톨의 건강 기적, 마늘 2017.05.27해당카페글 미리보기
전 재료 : 깐마늘 50개, 소고기 등심 400g, 브로콜리 1/2개, 파프리카 5개, 양파 1개, 참기름 1큰술, 소금 약간, 산적꼬치 10개 만드는 법 : 1. 깐 마늘과 브로콜리는 끓는 물에 데쳐 찬물에 식힌다 2. 소고기, 양파, 데친 브로콜리는 한입 크기로 자른다...
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한식조리 2014.02.09해당카페글 미리보기
가는 떡은 반) => 데친 후 물기 제거 => 유장 바르기 2. 쇠고기 7*1*0.6cm 칼집 => 간장 1t, 설탕 1/2t, 참기름, 깨소금 다진 마늘, 다진 파, 후추 3. 산적꼬치 - 쇠고기 => 흰떡 => 굽기 파산적 만드는법 1. 파 - 8cm => 참기름 2. 쇠고기 - 9*1*0.6...