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소스만드는방법 2018.03.22해당카페글 미리보기
넣고 섞는다. 3. 마데라소스 재료: 양파 250g, 피망·쇠고기 100g씩, 토마토페이스트 30㎖, 마데라 와인 140㎖, 스테이크 A1 소스 30㎖, 발사믹식초 30㎖, 통후추 5알 , 갈색 육수(육수를 걸쭉하게 끓인 것) 60㎖ 01: 팬에 채소와 쇠고기를 볶은 다음...
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스테이크 만드는 방법 2010.11.11해당카페글 미리보기
준비 - 소고기 다진 것 : 돼지고기 다진 것의 비율을 4:1, 3:1 또는 2:1로 하여 300g 준비한다. (나는 취향대로 150g씩 1:1로 했음) - 중간크기 양파 반개를 다져서 버터 넣고 노릇하게 볶은 뒤 식힌다. - 볼에 식힌 양파, 다진 고기, 우유 2큰술로 불린...
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스테이크 만드는 방법 2003.12.09해당카페글 미리보기
후춧가루 <만드는 법> 1. 쇠고기 안심은 둥근 모양으로 1cm 두께로 썰어 손질한 다음 소금과 후춧가루를 뿌려둔다. 2. 당근과 감자는 3cm 길이로 막대모양으로 썰어 각을 도려내고 냄비에 육수와 설탕, 버터, 소금을 넣고 윤기나게 조린다. 3. 브로컬리는...
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부드러운맛 마늘쫑 소고기 볶음 두부 스테이크 만드는법과 유묭한 대구 곱창골목 제일의 맛집 낙원입니다 ^^ 2015.05.19해당카페글 미리보기
스테이크 재료(1인분) 두부 1모 150g, 소금 조금 느타리버섯 + 표고버섯 50g, 식용유 (또는 참기름) 1큰술 다진 소고기 50g,마늘쫑 3대 볶음소스: 다진파 2큰술, 다진생강 1/4작은술, 간장 1큰술, 식초 1/2큰술, 흰깨+검은깨 /2큰술 두부스테이크 만드는법...
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Re:함박스테이크 만드는 방법좀 알려주세요. 2005.12.10해당카페글 미리보기
살코기) 소고기15000원 (기름 좍 박힌 맛있는괴기) 섞구... 양파1개 갈아넣구,,,감자한개 갈아넣구,, 된거같으면 양파 반개추가.. 소금 후추간... 빵가루 쓰지마시구,,식빵 갈아서 쓰세요 ^^ 손으로 잘 치덕거려서...(많이하믄 안돼용) 후라이팬에...버터...
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햄버그 스테이크 만드는 방법 2004.10.10해당카페글 미리보기
햄버그스테이크 쇠고기(다진것) 300g, 돼지고기(다진것) 150g, 양파 1개 빵가루 2컵, 소금.후추가루 조금씩, 생강즙 1작은술, 달걀 1개, 다진마늘 1큰술, 식용유 3컵 쇠고기와 돼지고기는 살코기로 준비해 곱게 다져 놓는다. 양파는 곱게 다져 팬에 노릇...
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맛있는 스테이크소스로 만든 스테이크! 2011.11.15해당카페글 미리보기
우선 찹스테이크용 쇠고기 안심은 키친타월이나 면 행주로 핏물을 싹 다 빼주시고 가로 3cm, 세로 4cm, 두께 1.5cm 정도로...그리고 양송이 버섯은 열십자 모양으로 갈라주시고 4등분 해주세요 그리고 그다음은 스테이크소스를 만드는 방법이랍니다 우선...
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Re:햄버그스테이크 만드는 방법좀 알려주세요.. 2003.05.19해당카페글 미리보기
대충 감잡아서 해봐.ㅋㅋㅋㅋ 돼지고기 갈은것 돈있음 소고기도 갈아서 1:1 비율. 양파 잘게 다지기(많이 넣어야 안퍽퍽하다...만들어서 기름두른 후라이팬에 잘 익히면 돼. 소스로는 양송이 사다가 양파랑 당근 조금 넣어서 버터나 올리브유에 볶다가...
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양송이소스두부스테이크 만드는법^^* 2004.01.15해당카페글 미리보기
*양송이소스두부스테이크* 필요한재료^^* 두부1모,소금,후추,마늘즙약간씩,쇠고기200g,다진파1큰술,다진마늘1큰술,두부으깬것...100g,마늘5쪽,밀가루1큰술,육수1/2 컵,소금,후추약간씩) *만드는법* 1.두부는 도톰하게 썰어 소금,후추,마늘즙으로 밑양념을...
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쇠고기안심스테이크 배생강 소스 만드는 법 2014.11.09해당카페글 미리보기