카페검색 본문
카페글 본문
-
설날 명절 요리 소고기 갈비찜,,,쇠고기탕국,,,떡잡채 / 소고기파산적... 2018.02.15해당카페글 미리보기
위 양념에 소갈비 대신 닭고기를 넣어서 조리를 해도 좋구요. 돼지갈비를 넣어도 좋습니다. 이땐 마늘을 조금 더 넣어주고요. 야들야들한 소갈비살에 포실포실한 감자까지! 언제 먹어도 맛이 좋은 소갈비찜입니다. 올 설날엔 다른 먹거리도 많겠지만 이...
-
레시피★양념공식 2012.05.10해당카페글 미리보기
약한 불에서 4큰술 분량으로 조린 것) --- 돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜 불고기 양념장 재료: 간장4큰술, 설탕2큰술, 청주2큰...양파즙1/4컵, 후춧가루약간, 깨소금약간, 참기름 약간 --- 쇠고기불고기 마늘 소스 재료:다진 마늘1/2큰술, 갠 겨자1작은...
-
[갈비탕/소고기무국/쇠고기무국/레시피/만드는법/만들기/만드는방법] 2012.01.15해당카페글 미리보기
무국/레시피/만드는법/만들기/만드는방법] 얼큰한 소고기무국 소 갈비탕 만드는 법 by 미상유 몇 일 전 맑은 소고기 무국 소...소고기무국 중 고민하다 둘을 합쳐 버렸죠. 소고기 무국에 갈비를 넣어 소갈비 무국이라 하는게 더 정확한 요리명 같습니다...
-
[소갈비찜]맛있는 LA갈비찜 양념, 양푼이 LA갈비찜 만드는법 2013.04.16해당카페글 미리보기
[매운/소갈비찜/쇠고기갈비찜/소고기갈비찜/LA갈비찜/양념/만드는법/레시피/만들기/만드는방법] 맛있는 LA갈비찜 양념, 양푼이 LA갈비찜 만드는법 by 미상유 오늘은 푸짐한 요리 하나를 준비했습니다. 바로 진리의 소고기요리 LA갈비찜 인데요? 살짝 매콤...
-
설날엔 역시 우리소고기 육우로 만든 갈비찜 by 미상유 2017.12.07해당카페글 미리보기
우리소고기 육우로 만든 갈비찜 만드는 법> 1. 갈비는 칼집을 넣은 후 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈주세요.(겉을 익혀 육즙...2. 양념을 고루 잘 섞어주세요. 3. 인삼과 갈비에 양념의 2/3를 넣고 자작하게 물을 부은 후 센불에서 끓이다 불을...
-
만능고기양념장으로 한번에 끝내는 LA갈비, 불고기, 갈비찜! (알토란 임성근 쉐프님 레시피!) 2018.09.22해당카페글 미리보기
살(소고기불고기) 600g을 넣고 잘 버무려주세요~ 3. 센불로 달군 팬에 고기를 넣고 넓게 펼쳐주세요~ 엉기지 않게 중간중간 잘...3분간 끓여주세요~ 부재료 숨이 약간 죽으면 먹으면 됩니다! 갈비찜(영상은 맨 아래 있으니 필요하신 분들은 참고하세요...
-
[설날 소 갈비찜]설날에 먹기 좋은 우리소고기 안심 소갈비찜 2012.01.22해당카페글 미리보기
정통갈비찜/레시피/만드는법/만들기/만드는방법] 설날에 먹기 좋은 우리소고기 안심 소갈비찜 만드는 법 by 미상유 이제 곧 설날입니다. 작년 설이 얼마 되지 않을 것 같은데 시간을 총알처럼 흘러 벌써 2012년 설입니다. 그래서 오늘은 설날에 요리 하기...
-
(소고기) LA갈비구이 2020.09.23해당카페글 미리보기
(소고기) LA갈비구이 1. 갈비는 찬물에 2시간 담가 세번 정도 헹구어 핏물을 빼준다 2. 양념(갈비 2kg 기준) - (양념)간장 200ml, 꿀 800g, 설탕 1스푼, 물엿 2스푼, 식초 1스푼, 참기름 2 스푼, 탄산수 1/2컵, 후추 팍팍 - 양파, 마늘, 생강, 배 하나...
-
백종원 갈비찜, 만능소스 레시피 공개 `참기름 필수` 2016.11.02해당카페글 미리보기
찜 레시피입니다. 갈비의 양에 따라 양념 양도 다르게! 갈비가 살짝 덜 잠기는 정도~ 최소 한 시간 이상 끓일 예정 물 추가는 필수! 물 추가는 정확한 양이 정해져 있지는 않고 묵은지찜 때처럼 계속 봐가면서 물을 넣거나 경험이 있다면 미리 가늠해서 한...
-
찜요리의 최고봉! 친정엄마 손맛담긴 돼지갈비찜 레시피 2012.02.24해당카페글 미리보기
잘 숙성된 돼지고기의 단백질은 깊고 우아한 맛이 소고기에 견줄 수 없다는 사실을 알려주신 친정엄마만의 비법을 재현해볼 생각...거라며 유난히 편식이 심한 저에게 감칠맛나게 양념된 돼지갈비를 만들어 오셨습니다. 먹고 싶은 맛있는 음식이 있다는 것...