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“현지인들 강력 추천!”… 통영, 거제, 남해의 숨겨진 맛집 Best 3 추천 2024.07.12해당카페글 미리보기
이상 숙성시켜 깊은 맛을 자랑해요. 소고기 해장국은 양지를 우려낸 육수에 신선한 재료와 양념장이 더해져서 해장에 딱이에요...앞바다에서 잡은 멸치를 사용해 주문 즉시 조리해줘요. 멸치 회 무침과 볼락 구이도 맛있고, 창가 좌석에 앉아 아름다운...
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‘아재 1티어’ 연예계의 대표 미식가, 성시경 맛집 BEST5 2024.06.27해당카페글 미리보기
소시지구이 16,000원 2. 성시경 유튜브를 타고 뜬 ‘영미식당’ jwh3407님-인스타그램 jwh3407님-인스타그램 성시경 유튜브에서 소개되어 화제가 되었던 ‘영미식당’은 깔끔한 구성의 백반을 맛볼 수 있다. 반찬은 집밥 느낌의 감성이 물씬 느껴지는 곳...
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소고기 완전정복 [스압주의, 브금주의] 2018.09.26해당카페글 미리보기
있으며 차돌백이가 포함. 오랜시간 걸쳐 끓이는 조리를 하면 맛이 좋다. 국물맛이 좋고 육질이 치밀하다. 항정 : 양지머리 위에 붙은 쇠고기. 편육으로 많이 쓰임 9. 채끝 (Strip Loin) 용도: 스테이크, 로스구이, 구이소의 볼기 쪽의 등심살. 등심의 끝...
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오늘은 중복(中伏) 입니다. 2024.07.25해당카페글 미리보기
장어구이와 마찬가지로 철분이 풍부한 음식입니다. 또한, 민물장어탕은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 질환 예방에 도움이...해신탕은 몸을 따뜻하게 하고, 피로를 풀어주는 효과가 있습니다. ● 갈비탕 : 갈비탕은 소고기 갈비와 양파, 대파, 마늘...
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성시경 먹을텐데 맛집 BEST 10 2024.05.31해당카페글 미리보기
소시지구이 16,000원 성시경이 극찬했던 LA갈비 ‘시골집’ ‘시골집’은 최근 가수 성시경 유튜브 ‘먹을텐데’에 소개가 되어 화제가 된 곳이다. 숯불에 구운 ‘LA갈비’는 느끼하지 않고 깔끔한 맛으로 인기가 좋다. 가게 내부 테이블이 ‘5석’ 밖에...
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[재업]프랑스 가정식 "뵈프 부르기뇽" 도전기 : 인간이 만들 수 있는 가장 맛있는 소고기 요리※추가사항※ 2021.01.31해당카페글 미리보기
맛좋은 국물과 부드러운 고기를 얻을 수 있게됐어. 알겠지만 양지 같이 일시에 힘을 사용하는 부위들은 질기기도 하고, 누린내가...내지. ★재료 소개★ ※필수재료※ -소고기 600g (아무거나 가능 but 구이용 안됨) -베이컨 150g -레드와인(포도쥬스 안...
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2월 9일(수요일) 수성구 수성관광호텔 "솔밭가든"...소고기 먹고 합시다... 2011.02.08해당카페글 미리보기
날씨에, 양지바른 곳에 모딘 닭들처럼, 햇빛쐬기에 좋은 날이었는데... 오늘은 보슬비가 내리네요. 봄이 왔음을 알리는 것인지, 아니면 다시금 강추위가 있음을 암시하는 것인지... 아직, 봄이 왔음을 알리기에는 무리겠죠... 절기상으로는 입춘(정정)도...
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축산물 가격표(2024.07.22) 2024.07.24해당카페글 미리보기
수입쇠고기 : 호주산와규/미국산/호주/뉴질랜드산 전품목 미국산 냉장육, 호주산 냉장육(와규,안심,등심 채끝,리바이 외,일반비육,곡물비육등 ) *양고기(양갈비,어깨살,앞다리살외:호주산 ) *가금류 : 닭고기(닭정육,닭가슴외:국내산및브라질,미국산...
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한결 같은 맛을 유지하고 있는 동대문 맛집 BEST5 2024.04.19해당카페글 미리보기
집’. 소고기의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있는 부드러운 수육과 고소한 기름이 가득한 내장수육은 저절로 소주를 부르는 맛이다...노하우로 토렴을 해서 내는 해장국은 잘게 자른 양지와 푹 삶겨 부드러운 우거지가 푸짐하게 들어가 있다. 24시간 우려낸...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
rCWk (쇠고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) https://youtu.be/mh7TqLmuJsw?si=anF2n38_AFARelrc (돼지고기 부위별 영어 이름과...전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket), 아래양지(plate), 등심(rib) (2) 후사분체 유래 대분할육...