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제주투어 태풍 마니로 인해 묻지마 따듯한 남쪽 나라로 2007.07.20해당카페글 미리보기
했던 문어와 한강변에서의 캔맥주로 이바구꽃을 피운 후 내일의 약속을 하며 지브로. . . . 묻지마 제1일(소래/대부도 ; 인천에서 화성 송산까지) 집에 도착하여 우리의 귀염댕이? "태풍 마니"의 북상 소식을 듣기 염원하는데 애간장을 녹이며 아직도 제주...
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짭짤한 이야기 2016.09.11해당카페글 미리보기
낙지, 문어, 오징어 등등 어떤 해산물 이라도 우리 민족은 젓갈로 발효시켜 음식으로 활용 해왔다 요즈음은 핵가족이 많고 먹거리가 풍부해서 식단에서 젓갈 종류를 찾아보기 힘들지만 예전에는 늘 식탁에 젓갈이 한두가지씩 오르던 기억이난다. 우리집은...
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80 - 90 년도 빛바랜 사진 / 국내외 서민 맛 집 2019.06.11해당카페글 미리보기
타꼬야끼(문어풀빵) / 초 밥 인천 명물 맛집 Best 10' (먹어본 결과, 맛, 가격, 청결, 분위기, 서비스 등 고려) 1, 식객 (석바위 사거리) 한식, 불고기, 갈비(탕) 고전적 한옥 분위기, 맛, 청결 ! 2, 서해 해물칼국수(남구 백학초등학교앞) 칼국수, 칼만두...
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돌문어(손질법 보관법 요리) 2014.05.28해당카페글 미리보기
곳은 소래포구 옆동래.. 자란곳은 부산입니다.. 생선 해산물 엄청 좋아라하지요.. 암틈.. 어제.. 지기님이 아귀로 염장 지르셧으니.. 전 아직 보관중인 문어로 .. ㅋㅋㅋㅋ (아놔~ 사진 중간중간 휴대폰으로 글쓰는걸.. 못하겠네요... 오늘은 사진 중간에...
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봄철 축제,산행지소개 2006.03.29해당카페글 미리보기
넘는다. 소래포구 어시장에서는 배에서 갓 내린 주꾸미를 판다. 경인전철 인천역에서 가까운 동구 만석부두와 중구 북성부두...꽃게와 함께 주꾸미를 잡는다. 지난해보다 어획량이 줄어 가격이 조금 올랐다. 시세에 따라 1kg(20마리가량)에 1만∼1만3000...
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[인천으로 가자 10화] 밴댕이 회무침, 주꾸미 비빔밥 2021.07.02해당카페글 미리보기
때문이다. 소래포구나 연안부두엔 연중무휴 수산물 시장이 열린다. 좌판의 어항에는 활어들이 펄떡펄떡 물보라를 만든다. 철마다 다른 온갖 수산물을 다 구할 수 있다. 각양각색 젓갈과 건어물도 있다. 시내 곳곳에 유서 깊은 생선 요릿집도 즐비하다. 동...
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세계의 맛집 인천의 맛집 2018.12.28해당카페글 미리보기
청결 가격 인천 전통 '신기시장' 순대국집 기타: 냉면: 인천동구 '화평냉면' / 인천 연수구 왕냉면 (원인재역 대동아파트후문) (양은 조금 많고 맛은 B급? ) 인천 영종도 조개 새우구이 Special / '평양 냉면' / * 모양은 굿 맛은 보통 베트남 통역...
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칭찬받는 명절상 차리기 2010.09.21해당카페글 미리보기
꼭 소래포구에 가서 구입한답니다. 마트보다 가격이 저렴할 뿐 아니라 선택할 수 있는 폭이 넓어서 시어머니를 모시고 장을 보러 가요. 연휴 5일 전에 생선을 구입해서 물기를 빼고 채반에 담아 소금을 뿌린 뒤 서늘한 곳에서 꾸덕꾸덕하게 말려요. 이렇게...
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세계, 인천맛집(서민) 현지시식 2019.06.02해당카페글 미리보기
청결 가격 2019, 5, 현재 인천 전통 '신기시장' 순대국집 기타: 인천 영종도 조개 새우구이(계절장사 자릿값탓 생선회 등 조금 비싼편) 베트남 하노이 쭝화(Trung Hwa) 평양관(7시PM ~ 30분공연) 캄보디아 Angkorwat (북한 냉면식당) 해산물 인천 연안부두...
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죽도(포항)시장 2006.03.30해당카페글 미리보기
그 가격이 엄청 다르다. ▲ 산에는 산삼이 있고, 바다에는 홍삼이 있고 울 집에는 고삼이 있다던....그 홍삼이다. 낙지나 문어는 도망을 잘 한다. 조그만 틈새만 있어도...빠져나가고 없다. 연체동물은 다 그런가보다. 해삼도 그물망으로 뒤집어 씌워둔 걸...