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<소나무 음식, 구황음식에서 국민음식, 귀족음식까지> 송화 다식, 송기떡, 솔잎 음식 송죽, 송편 : 백석의 송기떡 2022.03.18해당카페글 미리보기
목피(草根木皮)의 초근은 칡뿌리, 목피가 소나무 송기이다. 송기는 그냥도 먹었지만 보통 떡으로 만들거나 죽을 쑤어먹었다. 송기떡은 송기로 만든 떡으로 평안도 음식으로 알려져 있는데, 소나무가 있는 곳이면 전국에서 다 먹은 전국구 떡이다. “그득히...
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한민족과 함께 한 소나무 2023.07.16해당카페글 미리보기
뛰어나다는 기록이 있다. 옛날 봄철에 먹을 것이 부족하면 들나물을 뜯어 먹고 살았다. 물이 오른 소나무 속껍질을 빻아 송기떡을 만들어 먹었다. 솔잎과 송화가루, 송이버섯은 건강식품이다. 조상들은 비상시에 솔잎가루를 느릅나무에서 나오는 즙에 타...
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소나무를 찾아서...... 2023.07.17해당카페글 미리보기
어린시절 보리고개 송기떡 (소나무 속껍질을 벗겨서 만든 떡)으로 허기진 배를 면하기도 했고, 솔잎 떨어진 깔비가 땔감으로도 일품이었습니다. 뿐만 아니라 초등학교 때 솔방울을 주워 난로불을 피우기도 했읍니다. 소나무는 늘 푸르고 눈비 모진 바람...
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- 내고향 안동의 양반가 음식 학봉 종택 - <송기떡 송편> 만들기 - 2015.01.16해당카페글 미리보기
- 내고향 안동의 양반가 학봉 종택 <송기떡 송편 > 만들기 - 안동 학봉종택 이점숙님 송기떡이란? 멥쌀과 송기껍질을 이용하여 보릿고개 시절에 해 먹던 경상북도 안동 지역의 향토음식이다. 소나무는 우리나라 전역에 걸쳐 자라는 침엽수이다. 소나무는...
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시래기 여주 송기떡 재료 팥메주콩 울콩 앵두콩 2020.03.25해당카페글 미리보기
작은것100g 팥1kg 후 자연산감말랭이 500g 결명자 1kg 홍화씨 1kg 곰보배추 500g 여주1kg 메주콩1kg 쥐눈이콩1kg울콩1kg 송기떡재료 떡2되 물량 판매할총량 :구기자 1.2kg 구지뽕뿌리7kg 팥5kg 자연산 감말랭이 500g 판 매 품 목 : 구기자 팥 결명자 9...
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방송나간 송기떡 재료 송기팝니다 2019.02.01해당카페글 미리보기
일반판매자 [0] 등록번호 [ 19-09 판매자 정보 : 성명[김현 ] 연락처 [*** **** **** 주소 경산시 진량읍 봉황길31 명 : 라. 상품 구성 : 송기떡 2돠 분량 할수 있는 송기 총판매량 떡 100되 할수 있는 송기 가지고있어요 가격 :14500원 계좌 : 농협 김현...
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<해학>- 송기떡과 부인을 훔쳐 먹은 소금장수!.... 2019.04.15해당카페글 미리보기
> 송기떡과 부인을 훔쳐 먹은 소금장수!.... 원제: 염상도처(鹽商盜妻) : 산골의 한 생원이 초가 삼간에 내외가 같이 살고 있는데, 어느 날 저녁에 소금장수가 와서 하루 밤 자고 가고자 간청을 하니, 생원은 『우리 집이 말과 같고 방이 또한 협소한데...