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단오 2023.06.22해당카페글 미리보기
단오를 꼽는데 단오에는 모내기를 끝낸뒤에 풍년을 기원하며 제사(단오제)를 지내는 축제에 날이다. 단오 풍습은 창포물에 머리감기, 그네뛰기, 씨름, 단오선(부채) 선물하기가 있고. 단오 음식으로는 맵쌀가루에 수리취 잎사귀를 섞어 찐 수리치 떡이...
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🐳 단오행사 & 부모참여수업 🐳 2024.06.14해당카페글 미리보기
만지며 자유롭게 탐색하였고 향긋한 쑥 향기와 편백 열매를 맡으며 쑥 주머니에 가득채워 완성하였어요 ^^ 쑥팩 만들기- 쑥 가루. 밀가루. 물을 썩어 쑥팩을 완성 후 엄마 ,아빠 ,나의 손 등에 올려 마시지를 해 보았어요 맛있는 수리취떡 만들기 - 수리취...
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6월 22일 급식사진(단오) 2023.06.22해당카페글 미리보기
하루견과⑭, 목장우유② 오늘은 단오를 맞아 단오날 먹는 음식 중 하나인 수리취떡이 제공되었습니다. 수리취떡은 멥쌀가루에 수리취를 섞어 만든 떡으로, 비타민C, 아미노산 등이 풍부합니다. 우리 친구들이 수리취떡을 먹고 건강한 여름 나기를 바랍니다...
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"산나물의 왕 '취나물'을 찾아서"<2024.04.25(목)> 2024.04.25해당카페글 미리보기
그리고 옛날부터 복을 가져온다고 여겨 정월대보름이면 김과 함께 오곡밥을 싸먹는 복쌈의 재료가 된다. 취나물 중에 수리취는 단오 음식인 수리취떡의 주재료로 취를 삶아서 짓이긴 다음 쌀가루에 섞어서 만든 것이다. 뿌리잎은 자루가 길고 심장 모양...
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강릉단오제(江陵端午祭) 이야기<1> 2024.04.25해당카페글 미리보기
을 타 보는 행운이 있었다. 수리취떡(車輪餠) / 멱라수 용선(小小三峽) / 단오 씨름경기 / 구설초(솜방망이) 단옷날에는 수리취나 쑥의 일종인 구설초(狗舌草/일명 솜방망이)를 쌀가루와 섞어 쪄내서 둥그런 떡을 빚고 수레바퀴 모양의 문양을 찍어서...
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벌써 뱃살 걱정… 명절음식 열량 줄이는 법 2023.01.22해당카페글 미리보기
칼로리를 대폭 줄일 수 있다. 농촌진흥청과 함께 건강한 명절 음식을 만드는 방법을 소개한다. 송편은 쌀가루에 쑥이나 모싯잎, 수리취 등을 넣어 만들면 칼로리를 낮출 수 있다. 모싯잎 송편은 칼로리가 약 16% 감소해 건강에도 좋다. 송편 소는 검정콩...
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수리취(떡취)의 효능 - 청열해독, 인후염, 각종암, 당뇨병에 신효 2012.05.10해당카페글 미리보기
폐렴, 기관지염에도 쓴다. 하루 3~9그램을 달여먹거나 가루내어 먹는다. 외용약으로 쓸 때는 달인 물로 씻거나 양치질을 한다...뿌리 추출액이 항암작용을 나타낸다는 것이 밝혀졌다.” 산에서 야생으로 자라는 수리취는 밭에서 심는 우엉보다 효과가 훨씬...
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수리취 떡 2018.05.27해당카페글 미리보기
그날 쪄서 가져가려고요. 몇개 쪄서 식혀 놨더니 맛있다고 사진도 찍기전에 먹었네요. 멥쌀 5키로 담가서 가져갔더니 쌀가루 1.2키로 남겨 왔어요 동부 고물도 만들어 놓구요. 수리취 떡가루. 약간 물을 더 넣고 반죽을 하면 더 쫀득하답니다 식탁위에...
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대장암(大腸癌) 2024.02.25해당카페글 미리보기
카레가루를 섞은 물을 붓는다. 손질한 당근, 감자, 양파를 넣고 끓인다. 대료가 익으면 마늘, 토마토를 넣고 10분간 끓인다. 가지솥밥 먹을 때 양념이다. ㅇ 자연요법: 무화과 효소, 생수, 생채식, 된장찜질, 관장, 미네랄식이섬유, 발효효소, 풍욕, 냉...
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수리취[개취,떡취]-수리취의 효능- 2019.12.15해당카페글 미리보기
쓴다. 하루 3번 나누어 뜨거울 때 먹는다." 저의 모친 김구권씨는 충남 서산이 고향인데, 어려서 불쏘시개를 만들기 위해서 수리취를 바짝 말려 손 바닥으로 비비고 있으면 가루는 다 떨어져 나가고 손 바닥안에 솜털같은 줄기만 남는데 이것을 부싯돌과...