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[레시피모음]요리천사의 1,004 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2012.07.09해당카페글 미리보기
클릭하시면 레시피를 바로 보실 수 있도록 했답니다 많이 애용해 주세요~~ 1. 죽/밥/면(75가지) 포장마차국수, 따끈한 국물이 생각날 때 딱입니다 카레빵, 식빵으로 만들어요 초간단 나홀로 채소죽 끓이기 사과 채소 비빔국수, 함께 먹는 맛이 좋아요...
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해물 야키 우동, 해물 우동 스키… 나카무라 아카데미 레시피 2014.03.28해당카페글 미리보기
이번 레시피에서는 해산물을 메인 식재료로 사용했지만 닭고기, 돼지고기(삼겹살) 등을 넣어도 무방하다. 딱히 정해진 식재료가 없어 다양하게 조리할 수 있다. 다만 숙주와 양배추, 가다랑어포를 빈도 높게 사용한다. 야키 우동의 이미지를 만들고 식감과...
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49일의 레시피 2011.03.17해당카페글 미리보기
일로 유리코는 몸과 마음이 지쳐 있었다. 그녀의 새어머니 오토미는 작은 종이 카드에 예쁜 그림과 함께 여러가지 일을 레시피로 만들었다. 청소와 빨래하기, 빨래 개기, 스프 만들기, 스키야키 만들기, 카레우동 만들기, 돼지 호빵만들기, 고로케만들기등...
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건강 챙기는 음식 궁합 맞춘 문어 레시피 2009.01.06해당카페글 미리보기
문어 레시피 겨울은 문어가 제일 맛있을 때! 게다가 문어는 한방에서 약으로 사용할 만큼 건강식품이다. 대부분 문어 요리 하면 통째로 삶아 초장에 찍어먹는 것을 생각하게 마련인데 문어의 맛과 영양을 더욱 살려주는 양파·무·김치·미역·파 등을...
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업소용레시피총모음집 2016.03.12해당카페글 미리보기
②레시피비율 : 말린 통고추10개,통후추 10큰술,건표고 125그램,다시멸치 200그램 물 25컵, 정종 12컵 반, 미림 10컵, 간장 7컵 반, 가다랭이포 600그램 혼다시 10큰술,멸치분말 5큰술, 소금 15큰술,다시마 250그램...^^ ③만들기: 1.건표고는 물로 살짝...
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레시피 1 2006.09.15해당카페글 미리보기
일식 레시피 1. 게소스 : 가쓰오 국물 800cc, 식초 200cc, 국간장 100cc, 미림 100cc, 설탕 30g, 소금 3g (위 배합물을 살짝 끓여 식혀서 게를 찍어 먹는다.) 2. 와리뽄즈 : 뽄즈 7, 가쓰오 국물 3의 비율로 섞어 가쓰오 사시미를 찍어 먹는다. 3...
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[요리]일본요리 레시피 총집합 2009.02.28해당카페글 미리보기
[일본요리 레시피 총집합] 일본 요리 밥/초밥/김밥/덮밥 면/전골 튀김/샐러드 기타 김초밥 날치알 손말이 초밥 날치알솥밥 모듬...된장 우동냄비 모밀국수 유부우동 일본식두부전골 유부냄비 스키야키 샤브샤브 날치알 샐러드 두부튀김 새우튀김 참치회...
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저녁 먹기 전 스시 오마카세 2022.09.26해당카페글 미리보기
셰프님이 스끼야끼를 생각하여 만들었다고 함. 쩍쩍 달라붙는 녹진함과 감칠맛이 강했음. 도화새우 겉면이 적당히 탱글하면서 강하게 굽지 않아 씹으면 베어나오는 육즙 속에 단맛이 가득했음. 북방조개 나메로 일본식 된장과 파를 넣어 조무린 무침...
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7년차 자취생(이라 쓰고 독립녀성)의 밥상 88888888 2018.10.30해당카페글 미리보기
이사하기 며칠전 ㅋㅋㅋ 여긴 부모님댁입니다 ㅋㅋ 부모님께 샤브샤브 해드렸어요. 제가 하는 샤브샤브는 샤브샤브+스끼야끼 레시피인데 손님 초대요리로 직빵입니다. 한번도 맛없다는 사람 없었어요. 음하하. 부산집에서 처음 해먹은 밥입니다. 인테리어...
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일식집, 일식메뉴 운영하시는 분들! 일본No.1 일식메뉴 영업용 소스 공급시작했습니다. 2022.08.17해당카페글 미리보기
소스, 스키야키소스, 야키도리소스, 나베스프, 후레이크카레, 아사츠케(일본절임)절임초 등에서 브랜드 No.1을 하고 있는 중견기업이고요. 매출은 연간 4000억원정도 하는 식품회사입니다. 창립한지는 64년 되었구요, 2012년부터는 CJ제일제당과 함께 일본...