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인간이 만든 맥주중 가장 특이한 람빅의 종류 2005.10.11해당카페글 미리보기
벨기에는 스페인의 지배를 받아 지성인과 부자들은 도망가고 많은 여자들은 악 마와 잠을 잤다는 죄명으로 火刑에 쳐해지고 종교전쟁이 유럽을 휩쓸던 아주 흉흉 한 시기였습니다. 스승 Pieter의 딸과 결혼하여 살면서 그는 서민들의 삶, 그리고 종 교적인...
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물과 술 이야기5 : 맛없는 물, 맛있는 물 2024.06.20해당카페글 미리보기
위스키는 맥주의 원료인 맥아를 발효시켜 여러 차례 증류시킨 후 오크통에 담아 숙성시키는 방법으로 만듭니다. 미국은 주재료인 옥수수와 밀, 호밀을 배합한 주정(酒精)을 사용하죠. 바로 이 주정의 차이가 몰트 위스키와 그레인 위스키의 차이를...
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◆<一讀>미묘한 맛의세계 2024.06.01해당카페글 미리보기
수많은 종류의 음식점들이 경쟁하면서도 문을 닫지않는 것은 바로 그맛의 차이때문이기도 하다. 맛의세계는 그렇게 놀라운 세계이기도 하다. 빵. 우리부부는 카이로에가면 반드시 아이쉬(Aish)를 찾아서 먹는다. 밀가루반죽을 여인들이 손바닥으로 둥굴게...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
요리다. 스페인 남부 안달루시아 지방에선 아예 주력으로 미는 고장 요리중 하나가 가지튀김에 찍어먹는 berenjenas al miel이다. 겉바속촉하면서도 고소한 맛이 꿀과 잘 어우러져 자연스럽게 맥주나 셰리와인 한 잔 찾게 되는 인기만점 안주이다...
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필리핀 전통음식 맛보기 앙헬레스 자유여행 클락 골프여행 로컬 맛집찾기 2024.05.16해당카페글 미리보기
풀루탄(맥주 매치)입니다. 이 요리는 신선하고 톡 쏘는 맛으로 유명합니다. 사용되는 생선이나 해산물의 종류는 다양할 수 있으며 참치, 타니게(스페인 고등어), 새우, 오징어 또는 채식주의자용 코코넛 고기 등 인기 있는 선택이 가능합니다. 종종 차게...
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◆[항암식이식단] 주로 암 환자인 경우에 적용되며 건강한 사람에 경우는 조정이 가능함 2024.06.13해당카페글 미리보기
국 종류로는 된장이나 해수염으로 간을 한 국들을 권장할 만하다. 매일 1∼2그릇 정도로 전체 식사량의 5% 정도는 국으로 섭취할 수 있다. 해조류나 계절 채소들, 그리고 그 밖의 곡류와 콩과류 등의 다양한 여러 가지 재료들을 곁들여 국을 끊일 수 있다...
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미국에서 유럽을 느낄 수 있는 곳들! 2024.04.15해당카페글 미리보기
음식과 맥주를 즐길 수 있어 1년 중 최고의 시기이다. 세인트 어거스틴, 플로리다 ©Shutterstock 1565년에 설립된 세인트 어거스틴은 미국에서 가장 오래된 도시이다. 스페인을 느끼고 싶다면 이곳에 가야 한다. 성에서 돌로 된 요새와 다른 모든 것들에...
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수제버거 맛집 BEST 7 2024.04.07해당카페글 미리보기
가지 종류의 햄버거를 주문할 수 있다. 땅콩기름으로 튀겨내는 감자튀김 또한 고소한 맛이 남다르다. 함께 곁들일 수 있는 핫도그, 샌드위치, 밀크쉐이크, 탄산음료, 맥주까지 주문이 가능하다니 뉴욕을 맛을 경험하고 싶다면 파이브가이즈를 한번 방문해...
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세계의 여행하기 빡센 관계자외 출입금지 지역 최종편 2024.02.28해당카페글 미리보기
판단, 맥주가 없는 것 빼곤 불편한 게 없었기에 충실하게 기상관측 임무를 계속했지만, 결국 꼼짝없이 냉동낙지가 될 것을 뒤늦게 깨닫고 연합군에 열심히 구조요청을 보낸 끝에 유럽전선 종전 5달만에, 태평양전쟁이 끝나고도 20일만에 누르웨이 민간...
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보홀 2024.05.14해당카페글 미리보기
기갈스럽다. 맥주에 가이드가 사온 생열매 상태의 깔라만시를 짜서 넣어마시니 시원하니 좋았다. 한국에서도 깔라만시를 과일 상태로 많이 팔면 좋겠다. 소주에 타 마시면 좋을 것 같다. 불쇼는 의외로 앞에 앉아서 보니 괜찮았다. 키가 작고 땅딸한 체격...