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4인 기준 김장김치 맛있게 담그는 법 - 김장김치 양념 비율 (담아온 글) 2017.11.03해당카페글 미리보기
담아온 글) 날씨는 더 추워지고, 이제 슬슬 월동 준비 시작하셔야죠~~ 이번주부터가 본격적인 김장철이라고 합니다. 김장김치를 맛있게 담그는 비법을 묻는다면.... 열(10명)의 아홉(9명)은 '손맛' 이라고 답한다죠~ 엄마의 손맛이 느껴지는 맛있는 김장...
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사찰식 김장김치 담그는 법 2010.11.27해당카페글 미리보기
김치 담그는 법 한국사람에게 있어 김치처럼 친근한 반찬이 또 있을까 싶다. 그런데 우리가 일반식당에서 먹게되는 김치는 대개 중국산일 경우가 많다. 수입김치량은 나날이 늘어 지금은 한해 3천억원 어치를 넘기고 있다. 중국산 김치는 10kg 한 봉에...
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김장배추김치 담그는 법 완전정복하기 2013.04.25해당카페글 미리보기
맞게 소금. 설탕. 고추가루.액젓을 조절하세요. 이번 김장배추김치는 무1개를 채썰어서 넣고 육수를 넣어서 그런지 버무릴때...저와 비슷하다면 분명히 성공하실겁니다!!! 오늘 무짠지 담그는법도 소개하려고 했는데요..( 저는 무짠지 담궜습니다.) 포스팅...
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채식(사찰식) 김장김치 담그는 법 2011.11.15해당카페글 미리보기
김치 담그는 법 재료준비 -절임배추 만들기-채수준비-찹쌀풀준비-고춧가루 불리기-양념 부재료 준비- 무채부터 무치고- 나머지 섞어 양념만들기-양념 버무려 통에 담기- 저장 1. 재료 준비하기 김장김치를 하려면 일단 재료준비를 해야 하며, 김치...
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김장 김치 맛있게 담그는 법 & 시판 김치 컬렉션 2008.11.26해당카페글 미리보기
맛있게 담그는 법 & 시판 김치 컬렉션 기획·김진경 기자 / 사진·지호영 현일수 기자 아무리 먹거리 종류가 늘어난다 해도...되면 조상들은 서서히 김장을 하며 겨우내 먹을 김치를 준비했다. 배추·무·갓 등 김치에 들어가는 채소에는 각종 무기질과...
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김장철 최대고민!! 김장배추김치 담그는 법 완전정복하기 2011.11.23해당카페글 미리보기
김치 담그는 법 소개합니다. 매년~~ 저의 김장배추김치 레시피는 많은 분들이 성공하셨다고 후기글을 남겨주십니다. 이번 김장배추김치도 여러분에게 도움이 되었으면 좋겠습니다!! 우선!! 저의 김장배추김치는 무채를 넣지 않습니다. 대신 무를 믹서기에...
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재치있는 김장김치 담그는 법과 맛있는 섞밖이 김치 만드는 법 알려 드릴께요....^^ 2008.10.31해당카페글 미리보기
액젖<말갛고 깨끗해서 시중에 파는 김치처럼 시원한 맛을 냅니다> 처음먹는 김치는 배도 넣고 조금은 섬섬한 듯..나중에 먹을...찹쌀 풀1컵으로 말갛게 끓여서 넣으시면 됩니다. 남은 김장김치양념으로 대구장재젖도 담으십시오... 섞밖이김치 재료: 무우...
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김장김치 맛있게 담그는 법 (2) 2010.11.21해당카페글 미리보기
김치담그는 방법을 올려봅니다. 잘 된 밥하고 잘 익은 김치만 있으면....밥투정할 사람 아무도 없습니다. 잘 익은 김치맛 하나...고기맛 부럽지 않습니다. 옛날 어머니들은 그러셨지요. 김장김치맛도 한 해 농사라고요. 잘 담아놓으면 농사 잘 지은거나...
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시원한 총각무 동치미 담그는법 2013.12.16해당카페글 미리보기
시원한 총각무 동치미 담그는법| - 시원하고 감칠맛나는 총각무 동치미 담그는법 - 본격적인 김장철이 다가왔습니다. 이미 김장...집은 얼마전 20포기를 담근데 이어 지난 주말에김장김치 60포기를 담갔는데요. 제일 흔한 음식이 김치라고는 하지만 1년에...
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오늘의 요리 시원한 총각무 동치미 담그는법 2015.11.09해당카페글 미리보기
시원한 총각무 동치미 담그는법 - 시원하고 감칠맛나는 총각무 동치미 담그는법 - 제일 흔한 음식이 김치라고는 하지만 1년에 한...있는'총각무 동치미(알타리 물김치)'는 보다 적은 비용으로 오래 두고 먹을 수있어김장 전에 담가 먹곤 하는 김치인데...