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색소관련 글 소개 2005.08.20해당카페글 미리보기
색깔로 된 제품에 손을 내밀게 된다. 그러나 이 제품들에 사용되는 것은 황색4호, 황색5호, 적색2호, 청색1호등 타르계색소이다. ‘합성착색료’, ‘식용색소’로 표기되는데 빙과류, 과자류, 빵류, 사탕, 음료등 가공식품에 거의 빠지지 않는 첨가물이다...
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불법수입 '모라색소' 든 마카롱 과자 적발(종합) 2017.06.21해당카페글 미리보기
판매하는 식용 색소를 불법으로 들여와 국내에 유통하거나 이 색소를 이용해 만든 마카롱을 인터넷으로 판매한 업자들이 무더기로 적발됐다. 강씨는 재작년 3월부터 올해 4월까지 2천500만원을 주고 프랑스로부터 '모라 색소'를 불법으로 들여와 마카롱...
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식품첨가물(색소,방부제등)의 유해성!!!!! 2008.08.07해당카페글 미리보기
타르계 : 식용색소 녹색 3호 - 과자, 청량음료 등에 5∼10 ppm을 사용한다. 멜론색은 황색 4호 87%에 녹색 3호 12%를 혼합한다. 흰쥐 경구투여 LD50은 2g/kg 이며, 흰쥐(5% 함유사료), 개(2%), 마우스(2%)의 2년 간에 걸친 사육시험에서 현저한 영향을...
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알록달록 색소, 우리 아이 괜찮을까? 2005.12.14해당카페글 미리보기
식용 색소는 식품 착색료, 합성 착색료라고 불리고, 인공 색소와 천연 색소가 있습니다. 천연 색소는 아이들이 좋아하는 빙과류...나라에서 사용되는 인공 색소는 녹색 3호, 적색 2호, 적색 3호, 청색 1호, 청색 2호, 황색 4호, 황색 5호 등 15...
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tar색소 관련 질문 2005.11.24해당카페글 미리보기
알사탕에 사용할수 없는 tar색소는? 1. 적색2호 2. 자색1호 3. 적색2호 4. 황색4호 정답은 몇번?? 문제 풀때마다 답이 다르더라구요,, 제가 알기로는 식용타르 색소로 새용할수 있는것이 녹색3호, 적색2,3, 40호 황색4,5호 청색 1,2 호로 알고있는데요..
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좀 더... 먹거리에 대해 알고 실천하잣! 2부... 2011.11.27해당카페글 미리보기
다량 복용 시 두근거림, 가슴 압박, 불쾌감 등을 유발한다. 라면이나 과자 등에 들어 있는 경우도 많다. 5. 타르계 색소 식용 색소 적색 2호, 3호 또는 황색 5호 등이 있다. 지난해 아이스크림에서 타르계 색소 검출 소동 이후 모두 천연 색소로 대체된...
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많이 바를수록 노화를 부르는 대한민국 화장품의 비밀 --구희연 이은주 공지음. 2009.05.10해당카페글 미리보기
립글로스 먹어도 될까? 바 르면 어쩔 수 없이 먹게 되는 립스틱과 립글로스. 미국에서는 발암성 문제로 사용이 금지된 식용색소 적색 2호. 알레르기와 천식 설사를 유발할 수 있는 적색 3호. 미국 FDA에선 제품에 첨가할 경우 사용상 주의를 표기하게...
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"새록새록", 움이 트는 시간 149일 - 1부 2014.04.25해당카페글 미리보기
필기 후에는 블루블랙으로 변하는, 색 변화가 두드러지는 것이 매력적인 잉크였다. 1-2의 잉크는 1-1의 잉크에 식용색소 적색2호의 첨가량을 늘인 것으로, 1-1의 잉크에 비해 색변화는 미미하지만 친숙한 블루블랙의 남빛을 띠었다. 1-3의 잉크의 경우는...
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과자 연구가의 충격체험담 2006.10.31해당카페글 미리보기
우리나라 식품공전에 올라간 식품첨가물만도 600여가지다. 주로 미국 FDA 등의 기준을 그대로 적용하고 있다. 물론 식용색소 적색2호 등 미국에서 발암성을 이유로 사용금지한 것을 우리나라에서는 허용하는 등 다소 차이는 있다. 하지만 전 세계적으로...