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▶자연과 생활 (2015/07월/3째주) 2015.07.17해당카페글 미리보기
라며 “숙성시킨 고추장으로 맛을 낸 것이 진짜”라고 말한다. 손씨가 알려주는 물회 먹는 법은 비벼서 생선을 한껏 즐기고 난 다음 국자로 육수를 2번 부어 먹는 것. 기호에 따라 밥이나 국수를 넣어 먹으라고 한다. 물회의 짝으로 국수가 등장한 것은 5...
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신림동 순대타운이 생각나는 하루~/오소리감투 순대볶음~* 2017.09.08해당카페글 미리보기
넣어주세요~ 숙성된 만능 고추장 양념을 적당량 넣고 채소들과 어우러지게 볶아주세요~ 오소리감투와 순대, 간등을 넣고 그위로 소주를 휘릭~ 부어주세요~ 순대랑 고기가 어우러지면 깻잎과 대파를 넣어주세요~ 들깨가루, 다진마늘, 후추가루를 넣고 볶아...
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연초 첫손님맞이 상차림(집들이) - 신랑 친구들- 2009.01.29해당카페글 미리보기
남은 신당동떡볶이(얇은거)를 닭가슴살 베이컨에 두개넣고 말아서 오븐에서 구웠답니다. 소스는 스위트칠리소스 했구요..맛있다고 칭찬하시더라구요^^ 이번에는 도와주는 사람 없이..저 혼자 해야했기에..메뉴가 평소보단 좀 두서도 없고.. 무침이 두가지...
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서울 돼지고기 맛집 5곳 2019.02.14해당카페글 미리보기
삼겹, 신당동 ‘금돼지식당’ 이미지 출처 : park.lea님 인스타그램 이미지출처 : boomhuihuizzz님 인스타그램 돼지고기 전문점, ‘금돼지식당’은 방탄소년단, 엑소 등 유명 연예인들이 즐겨 찾는 곳으로 소문난 곳이다. 1층은 일반 식당, 2층은 바, 3층...
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매콤한 어른들 간식~ /매콤 찹쌀순대 볶음 2009.06.28해당카페글 미리보기
유명하고~ 신당동엔 즉석떡볶이가 유명하고~ 순대볶음을 먹으러 일부러 신림동으로 약속을 잡던 지난날도 있었는데 집이 강 너머라 자주 못가봐선지 시간내서 가보고싶더라구요` 지나가다 순대를 보면 언제나 순대볶음이 생각나요~ 그래서 얼마전에 온라인...
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2020년도 서울 베스트 100 인기 맛집 2020.02.06해당카페글 미리보기
피로를... 숙성돼지고기집들중 목살이 유난히 맛있는 길목은 최근 건물내에 분점까지 피며 확장을 이어갔다. 여전히 맛있는 멜젓 찍어 구운 목살은 인생의 피로를 잊게 해준다. 고수추가하는거 깜빡한게 아차 싶은데 이미 고기는 파토. 고맙다 길목, 땅값...
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장사를 할때 알아야 할 것들. 2005.06.18해당카페글 미리보기
말인가. 신당동 떡볶이 골목이 유명하다고 해서 아내와 함께 일부러 가 본적이 있었다. 내가 업소를 잘못 찾아 갔는지는 모르겠지만 , 유명 연예인들이 왔다 가면서 남겨놓은 낙서들이 한쪽 벽을 장식하고 있었지만 나는 고추장 맛부터 전혀 마음에 들지...
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주당들의 성지, 안주 맛집 BEST 5 2020.10.27해당카페글 미리보기
있어요. ㅎㅎ 4. 닭고기 본연의 고소함이 살아난, 서울 신당동 ‘약수동 춘천막국수’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: rider...익은 닭 위로 데친 부추를 수북하게 얹어 제공하는 ‘찜닭’. 메밀 반죽을 묻힌 생닭을 호박잎을 덮어 24시간 숙성시켜 고소...
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집 나간 입맛 되돌려줄, 시원한 면 요리 맛집 5곳 2019.07.09해당카페글 미리보기
양념, 신당동 ‘미미국수’ 이미지 출처: mimigooksoo님 인스타그램 이미지 출처: mimigooksoo님 인스타그램 파란색으로 칠해진 건물 외관이 시선을 잡아끄는 ‘미미국수’. 대표 메뉴 ‘비비 국수’는 면 위로 매콤달콤한 양념장과 오이, 김치, 소고기...
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하루하루...2020.06.01~06.30 2020.07.09해당카페글 미리보기
1년을 숙성 시킨 후. 잘 사용하여야겠다. 시끄러운 국내, 외 뉴스를 외면하고, 보람된 생활일 수도 있는 일이다. 그 외에는 특별한 일이 있 수 없었고, 오늘은 정연선이와 윤용권, 조세현, 안성철, 장박사 등과 통화 했다. 오전에는 한 상무님과, 그리고...