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설 무렵의 풍족했던 음식들 2007.03.15해당카페글 미리보기
붙여 과즐을 만든다. 설날엔 떡도 네 종류를 한다. 우선 함지 가득 인절미를 만들어 광에 보관하고, ‘절편’이라고 부르는 흰 쌀떡도 한 함지 만들고, 또 같은 쌀떡이어도 떡국으로 쓸 가래떡도 한 함지 방앗간에서 만들어온다. 그리고, 겨우내 간식으로...
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날 잡고 폼나게 만들어봐요~ 해물떡볶이 2010.02.19해당카페글 미리보기
3인) 쌀떡(떡볶이용)1팩500g, 양배추잎3장, 당근1/5개,대파1개,양파1/2개, 사각어묵1장, 오징어(작은것)1마리, 중하새우7~8마리, 낙지(굵은것)1마리, 미더덕100g, - 육수 : 육수용멸치5~6마리, 다시마2조각, 무2조각, 생수 800ml, 국간장1작은술 -고추장...
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흰살생선의 늦깍이 생선공부(5) 해물야끼소바 2011.10.18해당카페글 미리보기
냉장 보관해하시다가, 1인분에 2~3스푼 넣어주시면 됩니다. 1. 두반장 2 (마파두부 소스죠잉. 어느 마트에나 다 있습니다. 이금기표 추천) 2. 굴소스 2 (베트남음식 소스죠잉. 어느 마트에나 다 있습니다. 이금기표 추천) 3. 청주 1 4. 설탕 1 [준비물...
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소 와플기계로 간식 만들어봤어요. ㅎ 2021.02.17해당카페글 미리보기
뚝딱~ㅎ ㅎ 오늘 연습 처음입니다.계란흰자,노른자,어묵,납작만두,쌀떡,인절미떡//실험중입니다.! 쑥 인절미떡 ~기름을 양쪽에...핫바도 ㅋ 산적꼬지로 손잡이를만들어줍니다. 집안 냉장고 보관메뉴로 활용해보세요. 간식뚝딱~ 단팥빵 으로 2,18 목 찹쌀...
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(부천역곡역) 엄청난 아구 해물찜 2009.01.23해당카페글 미리보기
아님 샐러드라도~~ 해산물도 푸짐합니다. 제가 좋아하는 쌀떡도 푸짐히 넣어 주셨군요. 적당히 들어간 전분이 입에 착착 달라...먹는 전통방식은 아닌듯... 생 아구를 급속 냉동시켜서 보관을 하고 하루 물량을 뜨거운물에 해동을 시켜 맛있는 아구찜이...
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<효자동 기름 떡볶이>맛있게 매운맛~ 2010.04.09해당카페글 미리보기
냉동실에 보관하여 언제든지 즉석해서 해먹는 효자동 기름 떡볶이 입니다. 여러분도 만능양념장 넉넉히 만들어 만능으로 이용해 보세요. 재료 떡볶이떡(밀가루떡이면 더 쫄깃해요),들기름,포도씨유(다른 기름도 좋아요),흑임자 -만능양념장- 시골고추장5큰...
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남는 "떡국떡" 으로 피자만들기 - 떡피자 2010.02.19해당카페글 미리보기
도우에 쌀떡이 있어서 씹는 맛이 쫄깃 쫄깃.. 갓 구운 따끈한 떡피자 한 조각 물면.. 입 안에서 행복하다고 야단나요.. 쫄깃 쫄깃.. 기분좋은 쫄깃한 소리가 들리세요 ? :) 밀가루 빵 도우는 계속 먹다보면 퍽퍽 해져서 .. 피자 먹다 꽁댕이 부분은 안먹고...
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농산업 `희망버스`는 무엇을 싣고 달리는 걸까요? 2015.11.09해당카페글 미리보기
보온 보관을 해도 쉽게 딱딱해지지 않고 밥을 지었을 때 윤기가 많고 밥맛이 좋아요. 뽀얀 찹쌀 같은 멥쌀이며 전통주 제조용으로 적합한 설갱은 쌀이 찹쌀처럼 뽀얀 둥근 모양으로 전통주용으로 사용됩니다. 체중 조절을 원하시면 현미로 선택하세요. 쌀...
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★★손 직접만든 강원도 감자떡!! 쑥개떡!! 뽕잎미숫가루★★ 2009.06.15해당카페글 미리보기
그리고 쌀떡보다 칼로리가 훨씬 적어 다이어트 하시는분들에게 넘좋아요. 설탕도 적게 넣고 달지않은 감자떡입니다.^*^ 식사대용 어린이간식 남녀노소 누구나 즐길수있는 전통식품!!! 각종 바자회 행사,부모님 형제분들 모든행사,생신선물,친지들선물...
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전자렌지를 이용한.. 떡볶이 김치찌개 2010.06.21해당카페글 미리보기
촉촉해 집니다.. 식사할때.. 매끼 먹고 남은.. 김치.. 버리지 않고.. 따로 통에 보관해 두었다가.. 사용하시면!.. 좋아요!.. 쌀떡의 쫄깃하고.. 부드러운 식감.. 맛난 쌀떡 떡볶이 입니다.. 요건.. 사실.. 집앞에 있는,, 떡볶이 집에서 사다먹고 남은거...