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소와 쇠고기에 관한 궁금증 Q&A 2010.04.11해당카페글 미리보기
부위를‘아롱사태’라 한다. 삶아서 먹으면 부드러우며 육개장용으로도 좋다. 우족 보신용으로 곰탕 등을 끓일 때 사용한다. 젤라틴이 많이 들어 있어 국물이 진한 편. 쇠고기가 돼지고기보다 건강에 좋을까? 쇠고기는 돼지고기보다 고급 식품으로 취급...
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골라보는 생활정보(4) 2007.09.16해당카페글 미리보기
생각보다 칼로리 소모가 많아서 비만예방에 좋고 다리 회전을 하다보면 허리도 유연해진다. 40~60세 남성을 대상으로 자전거를 자주 타는 사람과 그렇지 않은 사람을 비교했더니 자전거 운동을 한 사람이 심장기능이 뛰어났으며 콜레스테롤 농도도...
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막상 아파보니<4> 2011.03.19해당카페글 미리보기
살고기! 아롱사태를 인치시고 내 오른쪽 상완뼈의 살을 인지한 주님의 무식도 연상법으로 연수하고 연골에서 연(치과)대기하지요! 어금니를 작살 낸 내 구주 예수십니다. ㄱ. 헬리코박터피로리 ㄴ. 헬리코박터페로리 ㄷ. 헬리코박테리아였습니다. 에브랏...
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친한 동생와서 한상차려봤어여 2022.05.25해당카페글 미리보기
요즘 다이어트 한다길래 다이어트 식단으로 차렸어여 아롱사태수육+냉채 냉채는 설탕 대신 스테비아 써서 단맛 추가해서 칼로리걱정할 필요없는 식단임 식감 다양해서 존맛탱ㅋㅋ
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곰탕 경제 20130609 2013.06.09해당카페글 미리보기
뼈, 아롱사태, 도가니, 꼬리, 혀, 양지머리, 곤지소니,와 전복, 해삼을 큰 솥에 물을 많이 붓고 약한 불로 푹 고아야 곰탕의 맛이 진하고 국물이 뽀얐다. 고단백 식품 곰탕은 곰국이라고도 하는데 땀을 많이 흘리는 여름철 보양식으로 제격이다. 그러면...
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지혜 2004.03.11해당카페글 미리보기
적당. 칼로리를 더 낮추고 싶다면 면을 미리 삶은 후에 끓일 것. 02 삼양 쌀라면 기본맛 맵지 않고 순한 맛 순하고 담백한 맛. 면발이 가늘고 다 익으면 투명해진다. 쌀면 특유의 쫄깃함이 살아 있다. 기름기가 전혀 없는 깔끔한 맛. 추가 양념 당근, 양파...
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고기부위/부산물 2005.08.26해당카페글 미리보기
생산된다. 아롱사태와 마찬가지로 생산량이 적어 희소성이 있으며 양측면에 질긴 스지가 감싸고 있으므로 상품화 용도에 따라 제거여부를 결정한다. 질긴 스지가 있어 국물을 내는 데는 최적이나 구이용으로 할 때에는 쫄깃쫄깃한 맛을 즐길 수 있어...
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1000 가지 요리, 맛집 정보 2008.04.17해당카페글 미리보기
요리 칼로리별 0~100Kcal ~200Kcal ~300Kcal ~400Kcal ~500Kcal ~600Kcal ~700Kcal ~800Kcal ~900Kcal ~1000Kcal 1000Kcal이상 재료별 건어물류 견과류 곡류 과일류 묵류 알류 어패류 유제품 육류 인스턴트류 채소류 콩류 해조류 국수/면류 기타 조리법별...
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편육과 수삼꿀초회 2006.05.12해당카페글 미리보기
편육과 수삼꿀초회 분량 0인분 난이도 아마추어 칼로리 0 Kcal 조리시간 0분 주재료 기본재료 쇠고기 아롱사태 400g , 마늘 2쪽, 대파 1/2개, 양파 1/4개, 생강 1/2개 , 통후추 약간 부재료 ◈수삼꿀채 수삼 1뿌리, 대추 6개, 밤 2개, 꿀 1개, 잣 1큰술...
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중국식 냉채 2006.08.08해당카페글 미리보기
쇠고기(아롱사태) 300g(양념:간장 3큰술, 설탕 1큰술, 생강 1쪽, 팔각 1개, 물 2컵), 새우(중하) 4마리, 해파리 50g(양념:식초 3컵, 설탕 1큰술, 물 ¼컵), 피단 1개, 오이 ½개, 파슬리·소금·굵은실 약간씩 부재료 새우 소스재료 : 겨자 갠 것 1작은술...