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딸내미가 좋아하는 쪼글이 알감자 조림 2014.06.22해당카페글 미리보기
센불에서 골고루 뒤적여 주세요. 윤기가 나도록~ 조림장이 거의 졸아들면 통깨 뿌려 마무리 하면 됩니다. 알감자조림을 만들때 껍질을 쪼글쪼글하게 만들기 위해서는 물을 넉넉히 부어 은근하게 조려내는거 포인트인거 같애요. 딸집에서 폰으로 찍은거...
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돼지감자와 알감자 쉽게 조림하기 2012.04.23해당카페글 미리보기
다시마 육수 반컵,청주,마늘쫑,마른고추,진간장,고추장 약간, 산머루랑 매실효소,참기름,깨,다시마가루 감자조림 만들기 1. 돼지감자와 알감자를 다듬고 깨끗이 씻어 놓는다. 2. 감자를 넣고 압력솥에 10분 찐다.-돼지감자는 다듬느라 반으로 잘랐답니다...
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어린시절이 그리워~~ 알감자 조림했어요~~~~ 2012.06.17해당카페글 미리보기
같이 조림을 하면 더 구수하고 맛도 있답니다 냄비에 멸치를 먼저 볶아줍니다 그래야 멸치 비린내를 없애줄수 있답니다 알감자를 넣고 조금더 볶다가 물을 자작하게 붓고 뚜껑을 덮고 중간불에서 조려주어야 감자가 익는다 물1/2컵에 고추장과 간장 표고...
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껍질이 쪼글쪼글 -제대로 만든 알감자조림 2013.07.22해당카페글 미리보기
하면 됩니다 기호에 따라 참기름 추가 하셔도 되구요 전 깔끔한 맛이 좋아 참기름은 넣지 않았습니다 알감자조림을 만들때 껍질을 쪼글쪼글하게 만들기 위해 여러 방법들을 사용하던데 제가 만들어본 방법 중에 제일 간단한게 오늘 제시한 방법인듯 합니다...
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외국인들도 좋아한다는 알감자 조림& 어묵 볶음 2013.05.05해당카페글 미리보기
없으니~~ㅋㅋㅋ 저 같은 초보 주부님들에게 조림 양념장 만드는 법을 살짝 알려 드릴께요~~ 요거 하나면 그리 큰 걱정없이 조림...좋은 방법은 맛간장을 만들어 드시는 건데~~ 갑자기 만들기엔 시간이 없으니 그럴때는 간단한 조림장이 도움이 되실겁니다...
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겉은 쫀득 속은 부드러운 알감자조림 만드는 노하우^^* 2013.07.24해당카페글 미리보기
견과류~~정말 환상의 궁합입니당~~^^ 땅콩이나 호두를 살짝 볶아서 준비하시구요~ ★ 겉은 쫀득하고 속은 부드러운 알감자조림 만들기, 첫번째 노하우~~!! ※ 감자가 잠길 정도로 물을 부어서 소금1티스푼 정도 넣고 충분히 익혀주세요~! ▲ 감자가 익을...
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여름철에 먹어야 제맛!! 알감자 조림 2010.08.17해당카페글 미리보기
알감자에 골고루 간이베어~ 짭조름하고 부드러운 맛있는 알감자 조림이 됩니다. 조림장이 자작자작~ 줄어들면.. 센불로 바꾸신후...껍질이 쭈글쭈글 되도록 조리셔야 맛도 있고.. 먹음직 스러워요.. 창원3040친구만들기 , 3040 ,돌싱 , 7080 , 경남한울림
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알감자조림, 아이들이 더 좋아하는 양념 비법^^* 2014.07.09해당카페글 미리보기
큰술 넣고 달달 볶아준다. 3. 비법 양념장을 만들어서 부어주고 다시 한번 졸여준다. 끝.ㅎ 아이들이 더 좋아하는 알감자조림 [비법 양념 만들기] 양조간장3큰술, 고추장2큰술, 들기름1큰술, 올리고당3큰술, 케찹3큰술, 마늘3~4쪽 마무리로 견과류를 넣어...