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굴배추겉절이 2009.10.28해당카페글 미리보기
편지 2009/10/27 08:17 요즘 알배기 배추가 아주 고소하더라고요. 캔디여왕네 집 김치가 똑 떨어져서 배추김치 담기엔 좀 어중간...천일염을 뿌려 절여주세요 요리 초보인 분이 요 배추 절이기가 가장 힘들다고 하시더라고요. 사실 알고 보면 별로 어렵지...
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[나박김치] 쥬스 넣어 대박 청량감! 느끼한 속이 뽱 / 윤이련 동영상 2021.03.11해당카페글 미리보기
설날음식 윤이련]50년 요리비결 구독자 45.8만명 ■재료 알배기배추 2개, 제주무 500g 홍초 2, 땡초 4, 잔파/ 미나리 한줌 배...썰기 배(사과)쥬스 (배쥬스가 더 맛남) 실고추 , 당근 ■절이기 천일염 100ml, 1시간. 걍 대충해도 됨 ---절인거 안씻고 바로...
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2009년 11월 29일 김장 담그기 2009.12.01해당카페글 미리보기
배추 절이기가 완료, 두 시간의 노동으로 9만 원 절감 효과를 내고 시중 절임배추(중간 크기) 한 포기에 2,000 원 이래니 역시 난 알뜰 주부넹 3) 김치 속 재료 준비하기 연탄 보일러실에서는 육수가 보글보글 구수한 냄새가 집안 가득 하고 거실 가득한...
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시원한 국물맛이 끝내줘요~나박김치.. 2010.03.13해당카페글 미리보기
작은알배기배추 0.5개), 무 200그람(10cm둘레 2cm 두께 1도막), 당근약간, 쪽파 30그람(약 15대), 홍고추 1개, 절일때 소금 1큰술, 야채배즙 배(중)0.5개, 양파 0.5개, 무 약간(약 50그람), 마늘 7톨분, 생강 1톨(엄지 1/2개분) 보충물 야채배즙 1.5컵...
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나박김치도 담았어요,,,니끼한 명절음식에 최고예요 2011.04.15해당카페글 미리보기
겁니다 무 600g, 소금 1큰술에 절이기 배추 600g, 소금 1 1/2큰술에 절이기 찹쌀풀 4컵(물 4컵, 찹쌀가루 4큰술) 무 600g, 알배기배추 600g, 물 3.5리터(찹쌀풀쑨것 포함한 물의 양 입니다), 미나리 40g, 쪽파 40g, 다진마늘 2큰술, 생강 1큰술, 홍고추...