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깻잎 장아찌 레시피 2017.11.08해당카페글 미리보기
깻잎 장아찌 레시피 깻잎 : 1,500장 된장: 1kg 양파효소: 500ml 굵은소금 : 2공기 토요일 시골에서 깻잎 엄청많이 따와서 씻고 추리고 넘 힘들어서 나머지는 일요일에 하기로 하고 패~~쑤 된장에 담을 깻잎 1,500장 굵은소금물 끓여서 바로 부어서 하룻밤...
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Re:밥앤찬 꺄악! 깻잎 장아찌 레시피 2012.10.08해당카페글 미리보기
1번 깻잎된장장아찌 http://kitchen.naver.com/recipe/viewRecipe.nhn?recipePid=861044 깻잎, 된장, 물엿만 있으면 되네요 재료 : 깻잎40장 된장1컵 물엿 2큰술 2번 양념간장 깻잎장아찌 이건 일반적인 장아찌 담그는 양념간장을 팔팔끓이는 장아찌입니다...
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밑반찬 만들기 2023.10.15해당카페글 미리보기
필요 할 것 같아요.^^ 레시피는 유튜브 김대석 세프님의 도움을 받아 집에 있는 재료들로 했습니다. 된장 깻잎 장아찌 만들기 요즈음 가을 깻잎은 저장용으로 먹을수 있는 소금물에 삭히는 것과 된장에 박아 꺼내어 양념해서 먹는 방법들이 있는데 남편이...
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만능 양념장 활용 20가지 요리 2023.10.14해당카페글 미리보기
토마토,깻잎 짱아찌는 다양한 음식과 잘 어울리며, 다음과 같은 음식과 함께 먹으면 맛있는 조합을 만들 수 있습니다: 밥과...먹으면 맛을 높일 수 있습니다. 예를 들어, 김치찌개나 된장찌개에 조금의 짱아찌를 넣어 매운 맛을 더해보세요. 샌드위치...
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[알토란]한국인의 힘 전통장! 만능 장아찌 양념 2019.05.19해당카페글 미리보기
대파 깻잎을 깔고 닭불고기를 올린다 된장해물 수제비 반죽 : 밀가루 5컵 달걀 1개 소금 1큰술 식용유 2큰술 물 17큰술 육수 : 물 20컵 다시마 10그램 청양고추 5개 저민 생강 2개 (5그램) 맛술 2큰술 통마늘 20개 (100그램) 대파 50그램 양파 반개...
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들기름깻잎찜-깻잎장아찌의 재활용.. 2017.07.03해당카페글 미리보기
밥도둑이에요~~ 예전같았으면.. 먹다 지쳐 버려졌을 된장깻잎장아찌가.. 훌륭한 밑반찬으로 재탄생되니.. 이럴때마다 제자신이...단골 메뉴인.. 김밥 시리즈입니다~~ 구독료는 꽁짜이니 구독신청 많이 해주세욤~ ↓↓ click 더 많은 레서피를 보시려면...
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콩잎된장장아찌 2016.08.26해당카페글 미리보기
시커먼 깻잎같은 모습의 장아찌를 주셨다. 생전 먹어보지도 않은 콩잎된장 장아찌라고 하였다. 어찌 이리 거친잎을 부드럽고 입에 착 붙는 된장으로 매력넘치는 맛을 냈을까? 놀랄일이다. 60여년 동안 이렇게 맛난 것을 알지 못했다니 너무 서운하고 억울...
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알토란 레시피 따라해보셨나요 2018.09.09해당카페글 미리보기
깻잎장아찌 하려고 재료 준비차 슈퍼가니 알토란 레시피 추천해주시네요. 반찬을 잘 못해 맨날 할 줄 아는것만 해먹는데 레시피보며 도전해봐야겠어요. 솜씨가 없어 레시피대로 한다고 맛이 날려는진 모르겠지만 갑자기 든든해지는것 같아요..ㅎ
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저장반찬 만들기 깻잎장아찌, 깻잎 삭히는 방법^^* 2014.10.08해당카페글 미리보기
깻잎들.ㅎ 먹기 적당한 크기로 장아찌용으로 3000장 삭힌깻잎용 3000장~! 오늘 레시피는 300장씩만.ㅎ [깻잎 삭히는 방법] 삭힌...필요할때마다 꺼내서 다양하게 반찬으로 활용할 수 있답니다^^ [재료] 깻잎 300장, 물 1.5리터, 소금 1컵(종이컵) ▲깻잎...
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깻잎장아찌 황금레시피! 2021.07.23해당카페글 미리보기
[재료] 깻잎 200장, 청양고추 270g, 홍고추 3개, 멸치 25마리, 조각 다시마 6장, 물 600mL [양념] 된장 7숟갈, 다진마늘 1숟갈, 양파청 5숟갈, 미림 3숟갈, 참치액 3숟갈