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이화양곱창 2020.11.02해당카페글 미리보기
것을 선호해서 큰 의미는 없었다.길 맞은 편에 [원조]이화양곱창(맞은 편 2층, 노란 간판)이란 가게도 있었지만 연계성은 없어...대창. 염통. 볽음. 전골. 등이 있었다. 특이한 점은 염통부위를 따로 판다는 것인데, 과거 염통구이를 맛있게 먹었던 기억이...
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12월27일.활참숭어,활大방어,뻘낙지,매생이,찰감태,새꼬막,피꼬막,암치홍어,깐굴,각굴,홍가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징 2022.12.26해당카페글 미리보기
나양님) / 9.5(허*임님) / 10.1(1/2띵호님) / 9.6(생선약수님) 애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요 남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다. 홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건 바로 요 홍어회무침! 홍어회무침은 홍어와...
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[용호동] 씹을수록 고소한 양곱창과 얼큰한 전골 양곱창과 곱창전골 2011.03.30해당카페글 미리보기
특제 기름소스에 풍덩.. * 참기름장에.. * 오동통통한 대창은 부드럽고 쫄깃쫄깃합니다.. * 소의 위 부위인 양.. 쫄깃한 식감이 좋습니다.. * 곱창은 다들 아시죠? 입안에서 퍼지는 곱의 고소한 맛이 좋습니다.. * 음료수도 한병.. * 이제 식사시간.. 식사...
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종로양곱창구이 2010.05.06해당카페글 미리보기
구이나 곱창 구이를 여기에 찍어서 먹으면 은은한 향이 느껴집니다, 부추 양파 재래기 입니다, 양파가 들어가서 아삭한 맛이...배추 김치가 금방 담겨져서 나옵니다, 깻잎 장아찌 입니다, 양구이랑 하나씩 싸 먹으니 은은한 들깨 향이 좋네요 참 숯불...
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부산... 황소집 양곱창... (051) 753-5604 2008.04.01해당카페글 미리보기
절임에.. 그리고 쌈야채랑 같이... 아니면 그냥 입맛대로 싸서 드셔도 되구요~ 그냥 소스에 '콕' ㅎㅎㅎ 이 부위가 바로 '양곱창' 이라는 부위라네요.. 칼집넣은 오징어같은 거.. 그거요... 한번도 먹어보지 못한 부위라서 살짝 두려웠었는데.. 이거...
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양곱창먹었어욤 2012.01.20해당카페글 미리보기
소은양곱창입니다. 진주에서는 양곱창을 먹을 수 있는집이 귀합니다. 이집은 영업한지 오래되었고, 아마도 진주분들은 양곱창 드시면 여기로 제일 많이 가시는거 같습니다. 다른 부위의 고기를 팔지않는것은 장점이자 단점이겠죠 그래도 잘하는거 파는게...
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서울양곱창 솔직한 벙개후기 2010.03.16해당카페글 미리보기
곱창이 별로 좋지 않았습니다. 월요일임에도 불구하고.. 사실 저는 양곱창 류를 별로 좋아하지 않습니다. 회킬러죠... 그래서 잘...좀 난다. 곱이 별로 좋지 않다고 하시네요. '소양'부위에서 꼬리한 냄새가 작렬하는것은 제가 심하게 느끼고 다시는 먹지...
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냄새에 이끌리고 입이 즐거운 양곱창[부산]대영 양곱창 2011.11.28해당카페글 미리보기
네번째 위인 막창, 네개로 구분되는데 양구이는 첫번째 위인 곰양에서 먹을 수 있는 부위만을 골라내어 구워먹는 음식이다. - 대창(곱창)은 소의 큰창자에 해당하는 부위다. □ 요즘 양은 주로 뉴질랜드산을 사용하고, 대창은 한우, 또는 뉴질랜드산을...
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[대구앞산맛집 대구양곱창맛집] 깨끗하고 친절하고 맛있는 양곱창집을 찾으신다면 앞산 고은돌 양곱창^^/~~~ 2013.08.20해당카페글 미리보기
고은돌 양곱창 대구 남구 대명9동 671-1번지 연락처: 053-621-9232 대구는 유독 내장부위의 식도락이 발달된 도시이다... 막창이나 곱창등 내장류로서는 가히 대한민국의 으뜸이라 하겠다 그래서일까 고소한 대창과 곱창은 언제나 반가운 메뉴 그 자체이다...
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쫀득한 양곱창의 고소한 맛, 부산 자갈치 백화양곱창 2016.04.02해당카페글 미리보기
별다른 요구가 없으면 위와 대창 그리고 염통 이렇게 모듬으로 내 주시는데 미리 좋아하는 부위만 있다면 그 부위만 담아주시니 참고바랍니다. 양곱창의 여러 부위를 먹기좋게 잘라서 양념에 버무리게 되죠. 여기 백화양곱창에서는 양곱창을 포함한 모든...