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양구 시래기... 2019.07.29해당카페글 미리보기
강원도 양구는 시래기 축제를 할 정도로 시래기로 유명한 곳입니다... 다른 지역에 비해 일교차가 크기 때문에 시래기 훨씬 연하고 부드러워서... 한번 삶은 후, 굳이 껍데기를 벗기지 않아도 드실 수 있습니다... 같은 양구군이라도 "펀치볼"이라...
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자유와 평화를 되새기며 주민과 걷는 길, 양구 해안면 DMZ펀치볼둘레길 2021.04.17해당카페글 미리보기
중심지가 되어 다시 고립되었던 곳, 양구에는 일명 펀치볼이라 불리는 분지 지형 해안면이 있다. 그리고 그곳에는 척박한 땅을...여행코스 DMZ펀치볼둘레길 - 해안면 마을 초겨울 시래기 작업 풍경 DMZ펀치볼둘레길 부부 소나무 전망대 삶은 계속된다...
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고은주 님의 펀치볼 시래기입니다. 2017.03.06해당카페글 미리보기
양구 펀치볼 시래기가 왔습니다. 미끈하니 큰 키에 바삭거리는 소리가. 참 잘 말렸네요. 물이 끓을 때 신용순 님께 구입한 덮개...시래기 삶는 냄새가 구수하니 참 좋습니다. 다 삶은 후 그 물에 식을 때까지 두었다가 깨끗하게 씻은 후 찬물에 담아...
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무농약 시래기, 눈개승마(삼나물) 50% 맛보기 이벤트 2015.12.23해당카페글 미리보기
삼나물 삶은걸 꼬오옥 짜서 들기름. 집간장, 다시다,파., 마늘, 참깨 뿌려 넣어 조물조물... 게시판 : 행복밥상&요리조리 [포장...삼나물과 묶음배송 가능 합니다. 판매가격 펀치볼시래기 1kg 17,000원 2kg 31,000원 3kg 46,000원 4kg 60,000원 5kg...
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양구시래기는 건조중 2014.12.01해당카페글 미리보기
티비로 웰빙식품으로 자주 나옵니다 양구 펀치볼은 다른 지역보다 일교차가 크고 시래기 전용무로 심기에 더욱 부드럽고 연하...무로 쓰고 무청을 말렸다가 시래기를 썻기에 시래기 삶은날은 여럿이 달려 들어 시래기 무청 껍데기 벗기던 생각이 납니다...
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진짜배기 겨울의 맛, 강원도의 힘을 찾아서 속초항,주문진항,태백산의 유일사,공현진항,양구 펀치볼마을,대진항으로 떠나는 한국 기행(EBS,12/9~12/13, 9시30분) 2019.12.05해당카페글 미리보기
강원도 양구군 해안면 펀치볼 마을 가운데가 움푹 들어간 화채 그릇 같다고 하여 붙여진 이름이다. 해발 400~500m의 고지대에...그 어느 때보다 분주해진다. 마을 주민의 대부분이 시래기 농사를 짓기 때문. 찬바람이 불기 시작하면 무청을 수확해 건조...
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한국기행/ 한반도 평화기행2 - 제1부 금강산 가는 길, 양구 ~ 제5부 삶은 어디서든 피어나고, 부산기행 2019.02.17해당카페글 미리보기
부산에서 양구를 거쳐 함경도로 가는 31번 국도 일부다. 이곳에서 금강산까지의 거리는 불과 32km. 언제쯤 우리는 이 길을 따라...가셨다고 합니다.” 민통선 최북단에 자리한 ‘펀치볼’. 해안면의 다른 이름이다. 한국전쟁 당시 이곳을 본 종군기자가...
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[자박자박 소읍탐방] 돼지전설 깃든 펀치볼…을지전망대엔 남북 긴장 여전 2020.01.07해당카페글 미리보기
대부분 시래기가 주렁주렁 매달려 있다. 반면 겨울 들판엔 무청을 도려낸 무가 빼곡하게 박혀 있다. ◇마음에만 담는 북녘 땅, 을지전망대 해안면은 38선 이북지역으로 한국전쟁 때 되찾은 땅이다. 원래 주민들은 대부분 북으로 피란하고, 전쟁이 끝난 후...
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양구, 11개 품목 연간 소득만 400억원 달해 2013.11.06해당카페글 미리보기
있다. 펀치볼 시래기는 청정 환경을 갖춘 최북단 마을에서 건조돼 다른 지역 시래기보다 맛과 품질이 우수하고 비타민 B·C...것으로 알려지고 있다. 이에 따라 군은 삶은 시래기 가공 유통 및 공동 시래기 건조덕장단지 조성사업을 통해 시래기를 명품...
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은근하게 빠져드는 그 맛! 강원도 시래기 별미 여행 2020.01.03해당카페글 미리보기
갓 삶은 시래기’냐고 묻고, 또 어떤 분들은 ‘갓 수확한 시래기’냐고 하세요”라며 미소를 짓는다. 식당 내부가 국밥집 같지...나오는 경우가 종종 있다. 갓은 추위에 강하고 재배하기도 쉽다. “제가 양구에서 텃밭을 가꾸며 갓을 키워봤는데, 일주일만...