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매콤 아삭한 '양파김치' 레시피 공개… 이렇게 담그면 완벽해요 2024.07.07해당카페글 미리보기
유산균은 장내 환경을 개선하고 소화 기능을 돕는다. 이는 여름철 소화 불량 해소에 큰 도움이 된다. 오늘은 맛있고 건강한 양파...6T, 새우젓 3T, 깨소금 2T를 준비한다. '양파김치' 만드는 법은 간단하다. 큼직하게 썰어놓은 양파와 부추를 깨끗이 씻어...
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호박잎요리 나물무침 여름제철 음식 나물 반찬 종류 2024.07.17해당카페글 미리보기
풍부하여 장 건강에도 좋습니다. 3. 호박잎 나물 무침의 종류 호박잎 나물 무침은 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 가장 기본...간단 레시피 재료 호박잎 500g 소금 1큰술 마늘 3쪽 참기름 1큰술 들깨 1큰술 간장 2큰술 설탕 1작은술 후추 약간 만드는...
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4월18일 뉴스브리핑 2024.04.18해당카페글 미리보기
한 장도 안 와 → 정당·지자체 무관심 매립·소각장 직행. 폐현수막을 분해한 뒤 열과 압력을 가해 공원 벤치, 테이블 등 만드는 기술 업체 있지만 전혀 연결 안되고 있다고.(경향) 서울 종로구청 관계자들이 지난 11일 오전 종로구 일대에서 제22대 국회...
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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
각종 양념과 부가재료를 넣어 숙성시킨 것을 말한다. 동치미는 우리나라 최초의 약선요리책인 전순의의 식료찬요(食療纂要)에서 이렇게 말했다. 동치미는 인체의 나쁜 기운을 아래로 내려서 음식을 소화 시키며 담(痰)이 쌓여서 발생하는 각종 증상을 제거...
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간장데장-진미요리-2 2023.11.26해당카페글 미리보기
약간 만드는 방법 1. 꽃게는 조리용 솔로 꼼꼼하게 문질러서 씻는다. 2. 솔로 구석구석 닦은 꽃게는 냄비에 물, 간장, 청주, 물엿, 마늘, 생강, 청양고추, 당귀, 감초를 넣고 끓여준다. 3. 끓어오르면 약한 불로 줄여 10분간 졸이듯 끓여준다. 4. 꽃게를...
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프란체스카 - 내 남편 李承晩은 이런 사람이었다 2023.11.15해당카페글 미리보기
찌개에 새우젓 국물을 넣고 끓이는 때가 많았다. 결혼하고 처음 맞이한 남편의 생일날 프란체스카는 미역국, 잡채, 콩나물, 물김치와 함께 쌀밥을 차려 남편을 감격시켰다. 李承晩 박사는 30여 년간 독립운동을 하면서 건강을 돌보거나 제때 식사를 하기가...
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✰행복반✰ 행복반의 월동준비❤️(김장실습) 2023.11.14해당카페글 미리보기
쪽파, 새우젓, 멸치액젓 등 여러 재료를 버무려 숙성시키면 김치가 완성되어요! 김치는 종류도 다양해요! 배추김치, 깍두기...진 배추와 무를 대야에 담고, 김치 소를 넣어 조물조물 양념을 무쳐 주었어요. 맛보고 싶어하는 친구들은 먹어보기도 했어요...
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[알토란]한국인의 힘 전통장! 만능 장아찌 양념 2019.05.19해당카페글 미리보기
5개 새우 20마리의 대가리 껍질 맛술 2큰술을 넣는다 물20컵이 담긴 냄비에 육수 팩을 넣고 16컵이 될때까지 끓인다 완성된 육수에 손질한 미더덕 200그램 새우살 20마리 바지락살 200그램 된장 2큰술을 넣는다 수제비 반죽에 물을 묻혀 얇게 늘려가며...
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간장게장 & 새우장 만들기☆ 2016.01.29해당카페글 미리보기
세 공기쯤은 거뜬하게 먹을 수 있는 간장게장 & 새우장~!!! 생각보다 만드는 방법이 어렵지 않으니 여러분들도 꼭 한번 만들어...가닥 (마늘쫑은 집에 없으면 안 넣으셔도 무관하답니다^^) [ 양념 재료소개 ] 진간장 2컵반 (500ml), 다시마 우린물 1...
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아삭한 오이소박이 만드는법 2014.06.13해당카페글 미리보기
장을 보면서 오랜만에 오이를 싸게 팔길래 오이소박이를 만들었습니다. 아삭한 오이소박이 만드는법 올려볼께요. 아삭한 오이소박이 만드는법 재료: 오이 10개, 부추 2/3단, 양파 1/2개, 고춧가루 2/3컵 (종이컵기준) or 10스푼 정도 (수저기준) , 까나리...