카페검색 본문
카페글 본문
-
묵은김치국물로 고급 양파장아찌만드는 법 !! 2009.05.09해당카페글 미리보기
만드는 법 재료/ 양파 3~4개 장아찌물(식초가된 묵은 김치국물 2컵+사과식초1/2컵+ 소금 2TBS+ 설탕 1/2컵 (또는 단맛 스위튼...않는 것이 좋다. 장아찌 만드는 방법도 가지가지인데 한번에 잔뜩 만들면 질리고 오래두고 먹으려고 절임물을 짜게 만드는...
-
양파장아찌 만드는법 2018.04.07해당카페글 미리보기
쉽게 만드는법양파 작은것을 깨끗이 씻은 다음 소쿠리에 물울 빼고(양파는 알이 작고 단단한 것으로 준비해 껍질을 벗긴후 씻어 물기를닦는다) 양파짱아찌 물,설탕,,식초,간장,양파 1. 물 (1) 설탕 (1) 식초(1) 진간장 (1.5) 을 대충 섞어 놓습니다.. 2...
-
장김치 · 콩잎장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
소박이도 간이 세지 않고 매운맛이 덜해 상큼한 오이 본연의 맛이 강하다. ③ 밀양 밀성 손씨 종가 오이소박이의 재료와 만드는 법 1) 오이소박이 재료 (오이 30개 기준) 구분 재료명 사용량 단위 주재료 오이 30 개 절임 재료 소금 400 g 물 4 L 부재료...
-
양파 장아찌 만드는 법 2010.07.31해당카페글 미리보기
들면 절임물을 냄비에 따라내어 다시 끓여서 식힌후에 다시 깻잎에 붓기를 2-3회정도 한후에 삼주후쯤부터 깨소금과 참기름을...된장사이에 넣어 절이면 된답니다. 5)마늘쫑장아찌 담그는법 적당한 싸이즈로 잘라 소금물에 1시간 정도 담궈놓은후 소쿠리에...
-
노란~ 카레 양파장아찌, 양파장아찌만드는법 2014.04.28해당카페글 미리보기
껍질을 벗겨 깨끗하게 씻어 물기를 빼 줍니다. 양파 32개. 양파의 크기가 차이가 많이 나네요. 제일 작은 크기의 양파를 기준...식초 3컵, 소금 3큰술을 넣어 줍니다. 저는 장아찌용 절임물을 만들때 물 : 식초 : 설탕 : 소금(간징) = 1 : 1 : 0.5 : 1...
-
건강에 좋은 양파 장아찌 만드는 법 2014.04.03해당카페글 미리보기
끓일 필요없이 부르르 끓어 오르면 바로 불을 끄고, 준비한 재료에 뜨거운 상태 그대로 확~부어주면 되는데, 양파에서 수분이 많이 나오니까 절임물을 너무 꽉 차게 안 넣는게 좋아요. 이대로 한김 식힌 다음, 냉장 보관하면서 다음날부터 바로 먹을수...
-
140- 이찬원 ---양파절임 ~ 2022.08.12해당카페글 미리보기
요리 재료 양파 1/2개, 양조간장 3T, 설탕 1.5T, 물엿 0.3T, 식초 0.5T, 후추 조금, 다진 마늘 1t, 물 10ml ■ 만드는 법 1. 양파 1/4개는 슬라이스, 1/4개는 다져준다. 2. 양조간장 3T, 설탕 1.5T, 물엿 0.3T, 식초 0.5T, 후추 조금, 다진 마늘 1t, 물...
-
양파의 효과 / 양파 피클 만드는 법/ 양파 피클 사용 2005.06.18해당카페글 미리보기
피클 만드는 법 >> 1. 크기가 작고 단단한 양파를 고른다...쉽게 물러지지 않음. 2. 겉껍질을 벗겨 씻어 물기 닦음. 3. 양파 5 개 분량의 피클국물 재료 물 3 컵, 식초 한컵반, 설탕 반컵, 소금 3 큰술, 통후추 10~15 알 , 정향 5 알, 월계수 잎 5 장...
-
양파장아찌만드는법 2010.06.30해당카페글 미리보기
http://wellbeingrecipes.tistory.com/entry/양파장아찌만드는법-양파짱아찌로-입맛과-건강을-한번에-잡을-수-있다 양파장아찌...양파·청양고추 5개씩, 꽈리고추 10개, 마늘 10쪽, 절임물(진간장 1½컵, 설탕·식초·물 1컵씩) 양파장아찌 만드는법 1...
-
< 명이 간장절임 만드는 법> 2012.05.19해당카페글 미리보기
명이 요리법 - 명이의 모든 요리에는 마늘을 넣지 않습니다. < 명이 간장절임 만드는 법> 1.명이를 깨끗이 씻어 적당히 물기를 뺀다. 2. 물에 양파, 대파뿌리, 청양고추 등 기호에 맞는 여러가지들을 넣고 끊여 식힌다. (울릉도에서는 간장과 식초, 약간의...