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열무김치 열무물김치 담그는법 2014.05.25해당카페글 미리보기
말이죠...ㅜㅜ 열무 4단과 얼갈이 2단으로 담궈본 열무김치와 열무물김치. 오늘은 해피아이표 열무김치, 열무물김치 담그는법을 소개해볼게요. ☆ 열무김치 재료 - 열무 2단, 얼갈이 1단, 홍고추 6개, 양파 2개, 마늘 2통, 고추가루, 생강가루 약간...
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맛있는 건강음식 "종합" 만드는 법!/☆미역냉국ㅡ`•알토란 -•동치미-☆배추 겉절이 요리 2019.07.20해당카페글 미리보기
임효숙의 얼갈이배춧국과 배추겉절이_#002 - 길이: 9:59 EBSCulture (EBS 교양)조회수 75,282회 9:59 ☆두부조림ㅡOO을 넣으면...조회수 369,190회 7:48 다음 동영상 재생 지금 재생 백김치 담그는방법! 고깃집 백김치 레시피 - 길이: 6:11 햇살한스푼...
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시원하고 칼칼한 열무김치 담그는법 2012.08.17해당카페글 미리보기
오랜만에 먹는 열무김치라서 그런지 더욱 맛있게 느껴집니다. 열무김치는 시원한 맛이 나서 더욱 맘에 듭니다. 그럼.. 윤이표 열무김치 담그는법 보여 드릴게요. 먼저, 열무 1단과 얼갈이 배추 1단은 천일염에 절였다가 헹구어 물기를 빼주세요!.. 열무...
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맛있는 김치 담그는법 총집합 2006.11.15해당카페글 미리보기
배추겉절이- 후기 19 밤오이김치 - 후기 19 배추김치 - 후기 20 동치미- 후기 20 알타리김치- 후기 21 깍두기- 후기 24 배추김치...소박이- 후기 32 열무물김치 - 후기 32 돌나물 물김치 - 후기 34 얼갈이 배추김치 - 후기 32 실파김치 - 후기 33 열무김치...
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김치. 김장문화. 2013.11.11해당카페글 미리보기
먹는 ‘겉절이’부터 시작해서 중간에 맛있게 잘 익은 단계를 거쳐 마지막 시어질 때까지 맛이 없을 때가 없습니다. 아무리 ‘시어빠져도’ 김치찌개로 해 먹으면 전혀 문제가 없습니다. 아니 김치찌개는 원래 신김치로 조리하는 게 더욱 맛있기도 합니다...
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김치명인 강순의의 계절 김치 - 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기 2011.12.23해당카페글 미리보기
김치 담그는 법이 수록돼 있기도 하다. 현재 전통음식 기능교육장으로 지정된 오포읍의 집에서 매주 전국에서 찾아오는 제자들에게 44년간 익힌 솜씨를 전수하고 있으며, 김치를 배우고 싶어하는 사람들이 있다면 어디든 달려가 강의를 하고 있다. 002...
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세상의 모든 김치 120選 2008.01.24해당카페글 미리보기
김치, 얼갈이무김치, 무말랭이김치, 오징어채김치 통배추김치, 콩잎김치, 파김치, 부추김치, 고구마줄기김치, 우엉김치, 더덕소박이, 풋마늘김치, 씀바귀 김치, 고들빼기 김치, 돌나물물김치, 돌미나리김치, 삭힌고추김치 통배추김치, 깍두기, 보쌈김치...
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지역별팔도김치 2013.12.13해당카페글 미리보기
김치를 맛있게 먹으려면 김치가 너무 시어지지 않도록 보관하는 게 중요합니다. 가장 적당한 보관온도는 0∼5℃ 정도이며, 0℃ 이하에서 보관하면 얼어서 김치의 맛이 떨어지기 때문에 우리 선조들은 겨울철에도 김치가 얼지 않고 적당한 온도가 유지...
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각종김치담그는법 2009.10.15해당카페글 미리보기
3. 얼갈이배추를 양념에 버무려 완성한다. 배추김치1 통배추 1통, 무 800g, 부추 150g, 미나리 150g, 실파 150g, 갓 150g...젓 250g, 새우머리 삶은 물 1/2컵, 소금 약간, 멸치액젓 200g, 양파.배 간 것 300g 만드는법 1. 배추를 반으로 가른다. 2. 배추를...
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김치 담기의 기술 2008.11.01해당카페글 미리보기
실고추 담그는 법 1. 고수는 향미가 독하기 때문에 소금물에 하룻밤 충분히 담가 우려낸다.2. 배추는 속잎 만 준비해 소금물에 3시간 정도 절였다가 건져 헹군 다음 소쿠리에 건진다. 3. 황석어젓은 다져서 고춧가루를 섞고 마늘, 생강을 넣어 버무린다 4...