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얼큰 어묵탕 2010.10.16해당카페글 미리보기
조개, 어묵, 우동, 쑥갓, 다진마늘,무,팽이버섯, 고추,양파,고춧가루 <육수> 다시마 3조각, 큰 멸치 10마리, 양파 반개 어묵탕을 항상 맑게만 끓여먹었는데, 이번엔 매콤한 맛을 즐기기 위해 고춧가루 듬뿍 넣어 끓여봤어요. 미역국에나 넣어서 먹던...
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얼큰한 어묵탕 2008.08.13해당카페글 미리보기
생새우 넣어서 육수내줬더니.. 육수가 진하네요 ㅎㅎㅎ 어묵탕은 육수만 제대로 내주면..진짜 너무 간단해요..ㅎㅎ 육수에 나박...보글보글 끓이면서 국간장과 소금 좀 넣어서 간을 맞춘뒤에~ 얼큰한 맛을 위해서 매운고추가루 한스푼 넣고 끓이면 국물...
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찬바람불면 그립다~ 얼큰한 어묵탕!! 2009.12.28해당카페글 미리보기
찬바람불면 그립다~ 얼큰한 어묵탕!! 따끈한 국물이 없이는 밥을 먹을수없는 계절, 러다보니 늘 국거리로 뭘하나 늘 걱정이네요. 걱정에 걱정만 할뿐 결국 생각하는게 어묵탕이랍니다. 일단 손질할것도 없는 식재료다보니 자연스레 손이 자주가는 메뉴가...
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[매운 어묵탕] 얼큰하고 시원한 매운 어묵탕 만들기 2015.10.14해당카페글 미리보기
어제 신랑이 회식이 있어서 만취놀이를 하고 왔길래 아침에 해장국으로 얼큰한 매운 어묵탕을 끓였어요. 지난번 재래시장에서 수제어묵을 사온게 있는데 양이 꽤 많아서 반은 어묵볶음 만들어 먹고, 반쯤 남은건 냉동 보관해둔게 있었거든요~ 근데 그 어묵...
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추운 게절에 딱맞는 얼큰한 어묵탕 - 모셔온 글 2009.11.06해당카페글 미리보기
꼬치 어묵을 넣고 끓여줍니다. 그리고 대파를 넣고 한번더 끓여줍니다. 추운날 속을 든든하게 데워주는 얼큰한 어묵탕입니다. 요렇게 어묵탕을 하면 아들아이가 무지 좋아한답니다. 밥보다 어묵 꼬치로 배를 채우죠. 추운날 길거리 음식으로 요 어묵만한게...
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찬바람 불면 생각나는 뜨끈한 국물요리 얼큰한 해물어묵탕 2011.09.16해당카페글 미리보기
혼자 있을 때....가끔 친구들이 방문하면 끓여내던 어묵탕..ㅋ 그거 맛본 친구들은 여행가도 주문하는 것이 어묵탕이랍니다.ㅋㅋ...12월에 또 친구들과 여행가기로 했는데... 그땐 이렇게 얼큰하게 준비해봐야겠어요.. 헛....와인잔 이쁘게 들고 파티...
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얼큰 어묵탕 만들기 2013.11.07해당카페글 미리보기
재 료 어묵, 콩나물, 꽃게, 양파, 유부, 부추, 무, 다시마, 가쓰오부시 양 념 장 고추가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 소금약간 재료를 손질할 동안 먼저 육수를 만들어 주세요~ 이 육수 만드는걸 생략하는 대신 종합어묵안에 있는 스프를 이용...
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얼큰한~ 곤약어묵탕. 2012.10.27해당카페글 미리보기
한 며칠은 김치만 오르는 식탁이 될것 같네요. 그래도 뜨끈한 국한그릇은 있어야 하기에 간단하게 어묵탕 끓였습니다. 얼큰한~ 곤약 어묵탕. 사각어묵 4장을 굵직하니 네모나게 썰어 줍니다. 그리고 팔팔~ 끓인물을 어묵에 고루 붓고 기름기를 한번 제거해...
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어묵탕 끓이기, 얼큰 시원한 새우어묵탕 2019.06.16해당카페글 미리보기
살짝 소주 생각이 나더군요 ~ ㅋㅋㅋ 와사비 간장에 어묵도 찍어먹고, 새우도 찍어먹구요 그러다 보면 국물만 남죠 ~ 밥 말아먹어도 좋고, 우동사리 넣어 끓여먹어도 맛있어요 ~ ㅋㅋㅋㅋ 밥 반찬도 되고, 술안주도 되는 ~ 시원 얼큰한 새우어묵탕 맛나요...
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얼큰 해물어묵탕 2011.10.10해당카페글 미리보기
얼큰 해물어묵탕 어묵(300g),무(150g),양파(1/2개),고추(1개),파(1/2대),팽이버섯(약간),두부(1/4모),새우(5~6마리), 꽃게(1마리),바지락(10개),멸치다시마 육수(1.5L) 소스재료 고추장(1큰술),고추가루(1큰술),다진 마늘(1큰술),간장(2큰술),생강술(1큰술...