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다래순 무침에 두릅 2024.04.15해당카페글 미리보기
어제는 표고버섯,두릅과 엄나무순들을 따서 지인들께 보내드리고 갑자기 높아진 기온탓에 다래순이 작년에 비해 일찍 올라오고 있어 곧 수확할수 있을것 같네요. 너무 연하고 어려서 지금 이 시기에만 잠깐 맛볼 수 있는 다래순, 올해 첫 다래순이네요...
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엄나무순과 다짐육을 푸짐하게 넣어서 만든 소고기 엄나무순 김밥 2023.04.21해당카페글 미리보기
내고~ 다짐육도~ 고슬하게 볶아 놓기~ 햇반 두 팩은 데워서 소금과 통깨, 참기름을 넣어~ 잘 섞은 다음~ 김 위에 깔고 엄나무순 무침 등 준비한 재료를 모두 올려서~ 돌돌~ 세 줄~ 먹기 좋게 썰어서~ 그릇에 담아 내면 맛있는 소고기 엄나무순 김밥이 완성...
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고혈압에 효과가 높은 두룹. 엄나무.오가피 순 2023.08.05해당카페글 미리보기
시장에 나온 것도 먼저고 약값도 싼 편이어서 미국과 유럽에서는 ACE 억제제 처방이 압도적으로 많다”고 말했다. 엄나무 순 나물 무침 연구사팀 분석에 따르면 이 ACE 억제 활성도는 오가피 순이 88%로 가장 높았다. 이어서 엄나무 순의 활성도가 78%였다...
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음나무순 엄나무순 효능 (개두릅) 2023.04.06해당카페글 미리보기
개두릅 음나무순은 두릅처럼 도톰하지 않아 식감은 떨어집니다. 대신, 씁쓰레한 향이 기묘합니다. 연한 엄나무순을 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나 무침 및 잎을 말려 묵나물로 만들어 먹습니다. 사람에 따라 과식하면 설사를 일으킬수 있으므로 주의해야...
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엄나무순 나물 2023.01.28해당카페글 미리보기
물기 꼭짠후 들기름 집간장 마늘 깨 넣고 무첬네요 특유의 쌉스레한맛과 향이 입맛돋구는데는 최고입니다 올4월에도 봄이오면 깊은산속에 엄나무순 하러가야겠지요~ 엄나무순 나물 무침완성 냉동고에서 찬물에 해동중 작년 엄나무순 나무 작년봄에 사진
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[찬샘별곡 20]엄나무순, 혼자만 먹으면 무슨 재민가? 2023.04.14해당카페글 미리보기
받은 슈퍼푸드이다. 다른 채소에 비해 포화지방산과 콜레스트롤이 낮고, 비타민C 등이 풍부하다고 한다. 엄나무순 전을 해도 되고 샐러드와 무침을 하거나 미역국을 끓일 때 넣어도 좋다. 우리는 막 데친 순에다 막걸리 한잔이면 세상을 다 얻은 듯 족할...
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자연산 엄나무 순 판매 2023.04.09해당카페글 미리보기
재배() 자연산(0) 수입산은 판매 할 수 없음 판매품목 :참 엄나무 순 판매자실명 :서보윤 채취지역(소재지로 반드시 기재하세요...착불(0) 선불() 산행후기 : 자연산일경우 산행기있음(0 무침용 찌 가능하고요 부더럽고 연하고 좋습니다 대신 재배가...
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엄나무순 지짐 2023.04.08해당카페글 미리보기
넣고 엄나무순에 뿌려준다 엄나무순에 물기가 밀가루를 적신다 인덕션 참좋다 금새 한장 구워서 여보 약넣고 식사합시다 ㅎ 엄나무순 지짐 한장에 저녘식사 끝 두번째는 계란 하나 터뜨러서 구웠다 둘이 밥은 안먹고 저녘식사 끝 머위순 무침 행복한 밥상...
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[봉화 맛집] 억지춘양시장 향토음식점 <동궁> 엄나무돌솥밥, 송이돌솥밥, 재료의 향기에 담긴 밥상의 균형과 성의, 비빔장, 춘양목마을 2024.08.13해당카페글 미리보기
느껴진다. 고추조림. 매콤하지만 부드러운 맛이 입맛을 돋군다. 가지무침 된장찌개. 김치를 넣어 칼칼한 맛을 더했다. 엄나무순 비빔밥을 먹고 나서 다시 여러 식재료로 나물 비빔밥을 만들어 다른 풍미도 즐긴다. 비빔장이 어떤 비빔밥도 맛있게 한다. 4...