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창원 73동기회 하계 야유회 합천 황강 공원에서 2014.07.21해당카페글 미리보기
기쁨인지 먹는모습이 참 맛나보였다. 깨소금이 솔솔뿌려진 수육한점. 상추위에 얹어 새우젖갈에 마늘,풋고추 막장에 쿡찍어 친구...한우 쇠고기 국밥이랑, 합천 산나물로 만든 비빔밥, 엄마표 식성에 맞게 골라 맛나게 든든하게 차려먹고. 작년 여름 밀양...
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삼복더위와 여름철 보양식 2012.07.19해당카페글 미리보기
시기에 칼국수나 수제비를 뜨면서 그나마 구하기 쉬웠던 낙지를 함께 넣어 먹었던 것. 특유의 시원한 국물이 사랑을 받으면서...오래 삶으면 질겨지기 때문에 살짝 담갔다 건져 먹는 것이 요령이다. 초고추장보다는 고추냉이간장에 찍어먹는 것이 담백한...
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낙남을 시작하며 2015.07.14해당카페글 미리보기
흘릴 날이 더 많을 거다. 이것도 현명한 이열치열 한 방편이라 볼 수 있다. 이런 삼복을 맞아 한국의 세익스피어 이규보 선생의 시 한편을 감상하면서 옛사람들의 지혜를 보고 이번 후기를 맺는다. 은산 드리운 발에 여름해 길어 오사모 반쯤 벗고 서늘한...
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하트 코스!!! <= 제가 속해 있는 패트롤 대원님들과 함께 한 라이딩 장면 2012.07.09해당카페글 미리보기
여름날~~~ 즐거운 라이딩을 위하여 그래도 아침 9시 30분에 반포대교(잠수교) 남단에 모여 인증샷을 찍습니다~~ (부 끄~부끄, 제가 약 5분? 정도 늦었거던요~ 꾸~벅) 그 죄로 지금 부터 제 사진은 찾기 힘들겁니다~~~ ㅎㅎㅎ 한강 줄기를 따라 갈때는...
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이열치열 부추수제비 2012.06.09해당카페글 미리보기
비가 내리는 날 먹으면 더 좋겠지만 이열치열로 수제비를 드시는 건 어떠신지요? 신혼시절 어머님 친구 분들이 놀러 오시면...내고 사먹기가 좀 아까운 생각이 들기도 하고요. 요즘에 칼국수는 만들어 놓은 것 사서 끓이고 아주 가끔 남편이 수제비가 먹고...
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[2016-8월.167차 산행] ♣ 장수 함양<영취산> 2016.08.26해당카페글 미리보기
구수한 칼국수’는 원로(遠路)의 산을 다녀온 대원들의 피로를 후련하게 풀어 주었다. "날씨가 더울수록 음식은 뜨겁게 먹는 게 좋다." 어릴 적 어머니가 손수 빚은 칼국수를 끓여서 내놓으시며 하신 말씀이다. 살아보니 그 말씀이 지당했다. 오늘 뜨거운...
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불타는 여름, 먹으면 더위 해소에 좋은 음식과 차 2017.07.06해당카페글 미리보기
닭 칼국수ㆍ우럭매운탕ㆍ닭볶음탕 등 열기 가득한 보양 음식을 먹으면서 땀을 뻘뻘 흘리는 광경을 흔히 볼 수 있다. 이열치열(以熱治熱)의 효과를 기대해서다. ‘동의보감’엔 “하절(여름)엔 천기(天氣)가 서열(暑熱)해 땀이 항상 많으므로 인체의 양기...
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제 136차 자원봉사 결과보고 (안국동 서울노인복지센터) 2014.08.13해당카페글 미리보기
다른날 안국동 봉사는 많이 힘들어요 25,000명 이상 어르신께서 식사 하러 오는데 봉사자가 70명 정도가 옵니다 오늘은 100명이 와서 5060님들은 아주 편하게 하고 왔습니다 동참 해 주어서 너무 고맙고 기뻐요.. 봉사방에 자주 들려 주세요.. 남자분들은...
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이열치열 ~~~김치만두국 [재래시장에서 구입한 만두로 끓인 만두국] 2013.06.04해당카페글 미리보기
무더운 날 뜨거운 요리 먹는것도 나름 좋은데요. 이열치열이라고 하나요~~ 어제 저녁엔 오랜만에 만두국으로 저녁상을 차려 보았어요. 볼일이 있어 아침 방송끝나고. 차 검사소에 가서 검사받고....원주 중앙시장이 열리는 곳으로 가서.. 유명한 손 만두를...
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한국인들에게 없어서는 안될 40가지 음식(CNN) 2012.04.20해당카페글 미리보기
湯) 이열치열(以熱治熱)의 대표주자, 삼계탕(蔘鷄湯)이다. 다양한 건강 재료들로 만들다보니, 감기 기운이 있거나 뭔가 부담스럽지 않으면서도 든든한 보양식을 원하는 사람에게는 완벽한 음식이다. 취향에 따라 가볍고 깔끔한 국물맛부터 조금 더 진한...