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겨울철 음식의 으뜸인 굴요리 모음 2010.11.01해당카페글 미리보기
요리 모음 해마다 겨울이면 소금기가 적은 해안 바위 위에 꽃이 핀다. 바다 내음을 짙게 머금은 이 꽃은 몸을 보해주고 힘을 내게 해주는 겨울철 최고의 음식이다. 역사 속에서 유난히 많은 남성들에게 사랑을 받아온 굴! Eat oyster, love longer(굴을...
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더운 여름철 다스리기 -경희대 한의사분 2003.06.21해당카페글 미리보기
등의 효과가 커 여름철에 먹기 그만이다. 생 것으로 먹거나 반찬으로 해서 먹어도 좋다. 여름철 과일로는 수박과 참외가 으뜸이...먹으면 무력해지기 쉽다. (두호경·경희대한의대 내과 교수) 여름, 건강하게들 보내세요. 한습자 두손모음. DJ Sammy의...
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겨울철 음식의 으뜸인 굴요리 모음 2010.11.19해당카페글 미리보기
봄과 여름에는 굴을 먹지 않았는데, 라틴어로 [R]자가 들어가지 않는 5월부터 8월에는 굴을 먹지 않는다는 말이 여기에서 나왔다고 한다. 고대 로마의 정치가 세네카도 매주 1천 2백개, 앙리 4세도 전체로 3백개의 굴을 해치웠고, 나폴레옹은 전쟁터에서도...
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여름김치 모음 2007.07.26해당카페글 미리보기
헹궈 붓고 뚜껑을 덮어 하루 정도 바람이 잘 통하는 곳에서 익혀 먹는다. 통도라지찹쌀김치 쌉쌀한 도라지 향이 더위에 지친 여름철 입맛 살려주는 별미 김치. 결을 따라 쪽쪽 찢어서 밥에 척 얹어 먹으면 다른 반찬이 필요 없다. 필요한 재료 통도라지...
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여름에 좋은 냉요리 모음 2007.06.06해당카페글 미리보기
우뭇가사리는 여름철에 부족한 수분 보충에 좋아 콩과 함께 먹으면 부족한 단백질을 채울 수 있다. 또 콩에 부족한 비타민은 토마토와 오이로 보충할 수 있으므로 함께 먹는 것이 좋으며, 날콩에는 비린내와 소화 방해 물질이 있으므로 꼭 익혀서 먹는다...
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저녁반찬 3가지(감자조림*가지볶음*고등어 묵은지찜) 2014.06.09해당카페글 미리보기
요리모음 [짠지] 여름 효자 반찬이 될 오이지, 물없이 만드는 법 [짱아치] 유기농 매실청& 매실짱아치/매실액기스 ◈ 저녁반찬 2가지(감자조림&가지볶음) ◈ [재료] 감자 대 2개, 물 2분의1컵, 간장 2~3숟가락, 조청 1숟가락~, 참기름, 깨소금 감자 2...
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집에서 하는 요리,밑반찬만들기,간단한 음식 만들기,반찬 종류 50가지,도시락 반찬만들기,아이들 반찬 만들기,밑반찬 만드는 방법,쉬운반찬만들기,밑반찬레시피 2014.07.02해당카페글 미리보기
도시락 반찬으로 즐겨 먹던 콩자반 달콤짭조름 두부조림 우유에 재워 더 맛있는 고등어조림 오징어채 고추장무침 반건조 오징어 간장조림 양파 하루 반 개씩 먹자! 비싼 藥보다 낫다! 건강에 좋은 8가지 식품 닭백숙 만드는 법 한방 삼계탕 만드는법...
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♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 2014.06.13해당카페글 미리보기
레시피 모음집 ▲ 4월 20일-♬ 간단히 만드는 도시락반찬 4가지 ▲ 4월 22일- 과메기초밥 도시락* 돈가스*양배추샐러드*수박 (과메기초밥 참고-> http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7y5Z/161 ) ▲ 4월25일 -간단하고 든든하게 삼색샌드위치 도시락...
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처서에 관한 시모음 5) 2023.08.22해당카페글 미리보기
시모음 5) 처서에 즈음하여 24절기중에서 /신광덕 24절기 일년을 24등분하여 보름 단위로 계절의 변화를 말하며 즉 달의 변화를 주축으로 하였으며 이를 음력이라 한다 대다수의 사람들이 양력 즉 태양의 단위로 일주를 기준으로 생활한다 여기서는 음력을...
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건강 도우미 호박(단호박*늙은호박*애호박)/호박요리모음 2012.09.25해당카페글 미리보기
제 철 호박요리 정리하여 봅니다. 모음집이라 한 눈에 볼 수 있어 선택하기가 좋으니, 스크랩하여 가시고 .. 필요할 때 요긴하게 사용하시기 바랍니다. 이 외에 더 많은 레시피는 카페 & 블로그에 있답니다. 앞으로도 계속하여 테마별 요리 모음집'을...