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<만해축전 학술세미나 논문> 정수자 오늘의시조시인회의 의장 2023.09.11해당카페글 미리보기
하늘빛은 열무김치 서러운 맛”으로 압축하는 빛과 맛의 감각적 표현, “소년은 풀빛을 끌고 세월 속을 갔건마는”처럼 향수를 견인하는 서정적 심상의 집약들이다. 특히 “아버님 탄식을 위해 먼 들녘은 비었어라.”고 탄식하는 들판 모습은 당시 농촌...
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9월 23일(토) 전주수목원과 농업진흥청 박물관 견학 보고서-임태홍 2023.09.26해당카페글 미리보기
배추, 열무, 상추, 쑥갓, 아욱, 앤디브 등)가 재배 가능하리라 봅니다. 오이, 토마토 등 과채류와 옥수수, 콩과 계통은 강한 햇볕을 좋아해서 적합하지 않습니다. 햇볕 못지 않게 토양에도 관심을 갖고 유기질비료를 충분히 사용하는 것이 좋은 농산물을...
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[지극히 味적인 시장] (21) 노란색 가지, 열무 닮은 듯 열무 아닌 배추…너, 보는 맛이 있다 2020.06.14해당카페글 미리보기
대신 열무 모양과 비슷한 개성배추를 구경할 수 있다. 가지는 대부분 보라색을 떠올리지만 사실 보라색 가지만 있는 것은 아니다. 하얀색, 녹색, 노란색 등 다양한 가지가 있어도 다양한 경험이 없는 탓에 보라색만 떠올리게 된다. 한 번 고정관념이...
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텃밭 씨앗 파종 및 모종 심는 시기 2015.12.27해당카페글 미리보기
재배 시기는 온실 같은 시설재배가 아닌 노지 재배를 기준으로 한 것이다. 일자 작물 파종방법 기타 3월 19일 동아, 파프리카, 작두콩, 장식용박 하우스 안에서 포트에 심고 보온 모종으로 기르기 위함 3월 19일 허브, 수박, 참외, 오이, 호박 하우스 안...
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열무 2016.10.17해당카페글 미리보기
떡잎 사이에서 본잎이 자라기 시작한다. 파종 후 떡잎이 나오는 시기는 기온과 밀접한 관계가 있다. 기온이 높으면 일찍 싹이...이어질 때 심으면 누구나 잘 가꿀 수 있는 채소다. 파종 10일된 열무 떡잎 파종 20일된 열무 열무에는 벼룩잎벌레가 잘...
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유황 열무 2011.03.28해당카페글 미리보기
버금가는 시기가 된다. 열무뿐만 아니라 일반 채소나 무도 상강이 지나 서리를 맞은 것은 날로 먹어도 채독이 오르지 않는다. 유황은 생명의 원동력인 종균(種菌)이 약화되는 걸 방지한다. 옛날 신선이 복용한 금단9金丹)은 법제해서 그 독성을 제거한...
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추 억 2023.08.02해당카페글 미리보기
그 열무 김치 잊지 못하는데...! 그 때 그 맛은 지금도 어디에서도 맛 볼수 없읍니다 21사63연대 전투지원중대 차량 표기 당시 최승규 가 두터운 유지에 조각한후 페인트 분사 표기한 작품 입니다. 사회에서 한번도 해본적 없던 분야 인데 / 어덯게 조각...
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며느리가 보내준 열무김치에 왈칵 눈물이 !! 2021.07.15해당카페글 미리보기
변신한 시기는 1910년대 이후 근대적 제빙(製氷) 기술과 겨울에 캐낸 얼음을 여름까지 보관할 수 있는 냉장시설이 생기고 난 뒤부터라고 한다. 추운 겨울에 찬 음식 냉면(冷麵)을 먹는다 ! 우리가 흔히 역설적으로 말하는 더위는 열로서-이열치열(以熱治熱...
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[요리조리]백오이소박이·열무물김치 2016.05.05해당카페글 미리보기
보관 시기, 물방울 생길 때 △주재료: 열무 2단(열무 절일 때: 굵은 소금 ½∼1컵, 물 3ℓ) △속 재료: 양파 2개, 홍고추, 풋고추 10개씩 △국물 재료: 마늘 2통(12쪽), 소금 2큰술, 밀가루풀물 ½컵 △만드는 방법 1) 열무 다듬기. 2) 열무를 소금물에 20...
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[열무와 알타리]국가별 어린이 재활 치료 및 병원 현황 2021.09.05해당카페글 미리보기
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