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영국 타임스 기자의 한국 여행기 2024.03.19해당카페글 미리보기
산출물은 영국을 포함한 국제 관광의 증가를 촉진했다. 그리고 런던, 뉴욕 및 기타 요리 명소에서 멈출 수 없는 길거리 음식의 많은 증가가 있다. 그 모든 것, 그리고 남과 북을 망친 한국 전쟁에 대한 몇 가지 기초적인 사실들을 제외하고, 나는 수도...
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2024년 5-6월 일정 후기 2024.06.27해당카페글 미리보기
자켓 포테이토는 통감자를 노릇노릇하게 구워서 반을 가른 후 그 안에 치즈나 참치 또는 볶은 소고기 민스를 얹어먹는 영국 전통 음식입니다. 6월 팀은 쉐익스피어 생가가 있는 스트랏포드 어폰 에이번에서는 에이번 강가 로열 쉐익스피어 극장에서 운영...
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[숨어있는 세계사] 세계사를 바꾼 음식 2024.02.12해당카페글 미리보기
했던 몽골군의 능력도 음식에서 나왔네요. ▲ 1918년 영국 군인들이 1차 세계대전 도중에 주전자로 차를 따라 마시며 쉬고...베네치아 산마르코 광장에 문을 연 뒤 모차르트 등 많은 예술가가 애용했다고 해요. /위키피디아 ▲ 몽골 전통 텐트인 '게르' 안...
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영국 전통음식을 소개합니다. 2017.11.17해당카페글 미리보기
sticky toffee pudding with custard 필자가 가장 좋아하는 영국음식 English breakfast 주로 오렌지주스와 함께 먹는다. Mince pie 주로 크리스마스날에 먹는 파이 fish and chips 레몬, 완두콩도 같이 곁들여서 줌 학교 급식에 나오는 생선가스 보다...
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아하!이음식 48 #피시앤칩스 2024.02.25해당카페글 미리보기
그런데 지금은 위생 등의 이유로 신문지로 피시앤칩스를 싸서 주는 가게는 드물다고 해요. 가난한 근로자의 음식에서 영국의 대표 음식으로 바뀌게 된 데는 금요일에 고기 먹는 것을 금했던 #로마 #가톨릭 의 전통이 영향을 끼쳤어요. 생선으로 만든 피시...
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차는 美 독립전쟁의 불씨… 육포는 몽골군 기동력 높여 세계사를 바꾼 음식- 조선 정세정 장기중 교사 장근욱 24.02.07 2024.02.08해당카페글 미리보기
대사관은 차를 계속해서 (영국 전통과 달리) 전자레인지에 돌려 만들겠다”고 했습니다. 사뭇 진지한 척을 하며 영국이 차에...사용하라”고 강조했죠. 두 나라 사이의 단순한 장난으로 볼 수도 있겠지만, 실제로 ‘차’라는 음식은 역사적으로 중요한...
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우리나라 전통음식은 아니지만..어느순간부터 우리 문화에 뿌리내린 거의 모든 한국인들이 사랑하는 진짜 우리나라 국민음식들(쫌 주관적일수도!!) 2011.08.23해당카페글 미리보기
전에는 영국 초콜렛 가지고 글을 썼는데..... 나는 대한민국 국민이니깐!!! 우리나라 사람들이 싸랑하는 간식(+음식몇개)들로!!!! 그리고 이 간식들 진짜 외국가서 살면 겁나 생각나고 엄청나게 먹고 싶고 그리움ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ (쫌 많이 소소하고 별거...
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더 사올 걸 티켓팅부르는 여행상품 0영국 ㅣ사 비누 2024.02.11해당카페글 미리보기
2JS 영국 11위는 ‘프랑스 현지인이 강추 하는 국민 과자’가 나왔는데 우유, 커피와 함께 먹을 수 있는 ‘쁘띠 에클레어’를 소개하면서 시청자들에게 감탄사를 자아내게 했다. 11위는 프랑스 국민과자 LU 쁘띠 에꼴리에초콜릿 과자부터 버터 비스킷까지...
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인천 [인천상륙작전 상륙지점(적색해안)&월미공원 (월미문화관&전통정원&월미전망대&월미산 정상)] 2024.01.12해당카페글 미리보기
미국과 영국, 호주, 프랑스 등 8개국의 항공모함과 구축함, 순양함 등 함정 261척이 인천 앞바다에 집결해 함포 사격과 함께 상륙작전을 개시한다. 맥아더가 진두지휘한 인천상륙작전은 인천 해안 3곳에서 차례대로 진행된다. 선발 병력은 월미도 녹색해안...
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진화하는 요리: 분자 요리, 음식을 해체하다 2023.12.28해당카페글 미리보기
서양의 전통 조리법 중 하나, 무스에서 영감을 받았다고 한다. 아산화질소가 충전된 소다 제조기에 식자재를 넣고 쏘면 거품으로 변한다. 완두콩이나 허브를 거품으로 탈바꿈시켜 조리한 요리는 미식가들에게 큰 인기를 끌었다. 아드리아 셰프는 ‘인간의...