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일본 여행기 3 : 가고시마의 시골, 이부스키에서 노천온천을 즐기다 2023.01.12해당카페글 미리보기
특산물 오뎅 튀김과 생선은 맛있었어요. 의외로 일본에 있는 내내 명란은 그다지 맛있다고 생각하지 않았어요. (하물며 명란이 유명하다는 후쿠오카에서도!!) 명란젓이 원래 한국의 음식이었기 때문일까요? (일본으로 건너간 음식이고, 수출하는 품목...
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영재에게 추천하는 일본 편의점 간식‼️ 2023.01.11해당카페글 미리보기
먹으면 맛있음👍 🐶이카센베이 = 오징어 센베이 센베이를 한국말로 뭐라고 하지... 완전 맛있어👍 술안주로도 좋고 그냥 과자로...이 친구도 짭쪼름 해서 그냥 한봉지 뚝딱이야‼️ 🐶 오뎅 일본 편의점에서 오뎅 파는데... 3사 중에서 세븐이 제일 맛있으니깐...
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[☆출석부☆] 5월 23일 (木) 수제오뎅...ㅎㅎ 2013.05.23해당카페글 미리보기
오뎅은 어묵의 일본말이다 덴뿌라는 어묵하곤 조금다른 뜻.. 튀김이란 뜻에 가까울듯.... 하긴 어묵도 튀겨서 만드니 덴뿌라라 불러도 아주 틀린말은 아닐듯.... 예전 부산 공장에서 어묵만드는 공장에 갈일이 있었는데, 차라리 눈을 감고 말았다...
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오뎅과 어묵: 일본 어묵 2019.03.09해당카페글 미리보기
그나마 '덴푸라'가 그 의미로는 유사하다 볼 수 있겠다. 오뎅은 어묵과 함께 여러 식재료가 들어간 탕요리이므로, 식재료인 부산...음식이다. ■66년 전통 모리오카 상점에서 지난달 말 일본 오사카 히가시 스미요시구(東住吉區) 고우마가와(駒川) 상점가...
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만두 다음 오뎅으로 1 2022.08.23해당카페글 미리보기
그런데 말입니다. 내가 사온 만두 꼬라지 와 오뎅 의 맛이 밀가루 냄새만 풀풀 도무지 먹을 맛이 아니네요. 메이커 를 보니 듣도 보도 못한 이름 이라 수입신고 된 라벨을 보니 네델란드 인터 뭐 어쩌고 하는 업체 라. 깜짝 놀랐습니다. 이 회사에 대해선...
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2010년 일본 오뎅(おでん), 트랜드!? 2010.08.20해당카페글 미리보기
세븐일레븐은 10일 그리고 로손과 써클 K산크스는 17일부터 차례차례로 매장에서 오뎅을 판매하기 시작했습니다.(참고:어묵이라는 우리말 표현도 있으나, 일본 현지의 사정을 사실감있게 표현하고자 불리는 그대로 오뎅이라고 했으니, 이해부탁...
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[2022 일본] 갑자기 일본 여행_2일차 2023.03.12해당카페글 미리보기
지나가는 일본 부부에게 사진 한장 부탁하고 후시미 이나리 신사에서 가장 유명한 천개의 토리이길. 너무 너무 더웠는데 그늘져서 그나마 걸을 만^^,,, 더 높이 올라갈 수 있는데 그럼 약 한시간을 걸어올라가야한다해서 중간에 다시 돌아옴. (아빠는 가고...
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일본 오뎅(おでん) 종류 2011.09.27해당카페글 미리보기
大根) : 말그대로 삶은 무 곤냐쿠(こんにゃく) : 우리나라에서도 다이어트 식품으로 잠시 각광 받았고 또한 건강에 좋아 특히...마키(ウインナー巻) : 소세지 어묵말이.우리나라에서 줄줄이 소세지를 비엔나 소세지라 하듯, 일본은 소세지를 "윈나-"라고...
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국물 요리 맛내는 법 & 일본식 우동·라면·오뎅 전문점 2010.09.13해당카페글 미리보기
일본에 있는 라면집의 수만큼 메뉴가 있다’는 말이 있을 정도다. 일본 라면의 대표주자는 삿포로 라멘으로 삿포로 시내에는...라멘 요코츠(라면 골목)’가 있다. 일본 국물 요리에서 빼놓을 수 없는 오뎅은 18세기부터 양념 국물에 여러 재료를 꼬치에...
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오뎅과 어묵 오뎅(일본)이라고 부르지 말고 어묵이라고 하세요? 2017.01.01해당카페글 미리보기
오뎅 (Oden, おでん) 오뎅은 일본에서 처음 만들어진 요리이다. 오뎅은 여러 가지 어묵을 무, 곤약 등과 함께 국물에 삶아낸...오뎅’을 탕에 쓰이는 낱개의 어묵을 부르는 말로 쓰고, 탕 전체는 ‘오뎅탕’으로 부른다. 생선묵 위키백과 어묵...