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7월 5~6일 예정 1박 2일 소스계발 프로그램 및 강사 정보 안내 - 공부하고 싶은 분 여기로 댓글 주십시요 2014.04.23해당카페글 미리보기
그리하여 오뚜기나 롯데 등 대기업에서 소스 만드는 메카니즘은 어떠한지 알고 싶습니다. 기본적으로 소스 만드는 과정에 대해서 알아보고자 합니다. 3. 기본 소스 만들기, 육류 소스 만들기, 수산물 소스 만들기, 기타 요청사항 가능 4. 인원 : 5...
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헬스한지 이틀... 2005.05.04해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋ 그런다음 하이라이트 드레싱..마트에서 드레싱 고르는데만 10분 걸렸어요.. 아일랜드 드세싱 뺴고 무슨 피클갈아서 넣은...또 새로 나왔더라구요..그것도 빼고..결국 제가 고른건 오뚜기인가?암턴 그런데서 나온건데 재료를 보니까 간장이랑 겨자...
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아일랜드샐러드-푸드티브에서 한걸보고 카피 변형했어여^^ 2004.08.22해당카페글 미리보기
같아서 아일랜드 샐러드라고 불러여 제가 그러니 고수분들은 머라고 하지 말아주세요^^ 재료준비 - 2접시기준(인원8-10명 샐러드로 배채우실거 아니시져) - 삶은계란4개(완숙하셔셔 노른자 제거 흰자만 준비) - 슬라이스 햄6장(얇게 슬라이스된 햄 있어여...
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식자재 가격표 입니다-1 2006.05.18해당카페글 미리보기
국산) 178 ml 병 600 2005-04-08 A-1소스,국산 283g 병 1,000 2005-03-11 캡사이신 550g 병 8,900 2005-03-15 오뚜기1000아일랜드드레싱 845g 통 2,300 2005-03-18 오뚜기1000아일랜드드레싱 3.2kg 통 7,800 2005-03-08 돈까스소스,오뚜기 415g 병 1,200...
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한식칼로리의 모든것...(클릭하면운동시 몸무게당,소모.. 2007.07.12해당카페글 미리보기
햄샌드위치스프레드,오뚜기 78 1종지 15 코올슬로드레싱,오뚜기 69.75 1종지 15 야채샌드위치스프레드,오뚜기 67.5 1종지 15 샐러드드레싱,사우전드아일랜드 67.34 1큰술 15 1000아일랜드드레싱,오뚜기 61.5 1종지 15 프랜치드레싱,오뚜기 54.75 1종지 15...
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Re:누구나 하기 전에 걱정이 많이 되죠.. 2007.05.17해당카페글 미리보기
이게 가장 인기잇엇음... 샐러드-양상추,오이, 방울토마토-반잘라서넣음,메추리알,딸기 이렇게 넣었어요..드레싱은 아일랜드드레싱 오뚜기꺼 사서 넣엇구욤... 삼겹살 불판은 윗뚜껑에 손잡이가있는거 샀는데-이마트서-무지좋더군요.. 가격은 14.500원정도...
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Re:Re:Re:Re:[빵양의이지쿠킹]특이한김밥 2002.08.18해당카페글 미리보기
따로 밀폐용기에 담는다. 5. 먹을 때는 자기가 원하는 재료를 빵 속에 넣고 마요네즈나 드레싱을 찍어 먹도록 한다. ..아일랜드 드레싱은 슈퍼에서 오뚜기표(나랑 관계없음-_-ㅋㅋ) 나와있는 거 아시져?^^* 아 참! 디저트는..큰 보온병에 복숭아홍차 차게...
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아웃백 싸게즐기기... 2005.07.29해당카페글 미리보기
사우전아일랜드죠 ^^;; - Honey Mustard 하니머스타드 꿀과 머스터드 마요네즈 식초를 섞으면 허니머스터드가 나옴니다.. 호주산 꿀을 사용한다고 하네요.. 아웃백에서 가장 많이 찾는 드레싱인거 같슴니다.. 달달한 맛을 좋아하신다면 허니...
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간단하고 유용한 소스 레시피... 2009.09.23해당카페글 미리보기
구입한 오뚜기는 정말 의심? 집에서 한 꿀이라고 선물 들어 왔으니 꿀이 많이 들어가는 음식을 할 생각? 저녁 다 먹고 들어온다고 하여서 혼자 요른걸루 저녁먹었습니다. 추석명절이 다가옵니다. 벌써부터 추석선물, 부모님들께 용돈 챙겨 드려야죠? 명절...
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마요네즈의 유래 2011.06.10해당카페글 미리보기
주)오뚜기를 비롯하여 롯데 삼강, (주)대상, 동원산업,(주)해표 등으로서, 국민 모두가 즐기는 조미식품으로 자리잡고 있다. 출처:인터넷 [답변글] mayonnaise 달걀 노른자와 식물성 기름을 유화(乳化)시킨 소스. 프랑스 요리에서 시작되었다. 달걀 노른자...