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오리와 부추 (당뇨에 좋은음식) 2008.12.28해당카페글 미리보기
훈제 오리 고기를 한입크기로 잘라 둔다. 2. 부추도 씻어 5cm 길이로 썬다. 3. 겨자 소스를 만든다. 4. 김이 오른 찜통에 훈제 오리고기를 넣고 2분 찌다가 부추를 넣고 2분 찐다. 5. 접시에 부추를 깔고 오리고기를 놓는다. 6. 무쌈과 겨자소스를...
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하늘의 땀방울 혹은 별들의 침=벌꿀이야기 2024.07.10해당카페글 미리보기
머스터드 소스’ 의 원형이 되기도 했지만 겨자가 들어가지 않는 수많은 요리에서도 꿀이 사용되었음을 볼 수 있다. 아테네의 에라시스트라토스나 로마의 아키피우스 등 고대의 유명한 미식가들은 꿀을 주 원료로 한 수많은 요리법을 남겼다. 그러나...
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겨울철 원기 회복 일등공신 보양식 - 오리 2009.11.11해당카페글 미리보기
또한 쌉싸래한 약재 향이 고기와 밥에 고스란히 담겨 보약을 먹는 느낌이 들 정도다. 잘 익은 오리고기는 매콤한 겨자소스에 찍어 먹거나 유자소스를 넣어 새콤한 샐러드에 싸먹으면 더욱 별미다. 애피타이저로 오리 뼈를 10시간 이상 고아 뽑아낸 육수를...
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상큼하고 아삭아삭한 훈제오리 오이롤 2020.12.26해당카페글 미리보기
담고 와사비허니머스터드를 곁들여 내면 맛있는 훈제오리 오이롤이 완성입니다. 아삭아삭~ 한 입에 쏙쏙~ 오리고기의 쫄깃함도 좋아요. 겨자소스를 올려 맛있게 냠냠~ 먹고 남은 훈제오리가 있어서 오이에 돌돌 말아 먹은 훈제오리 오이롤입니다. 알싸한...
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오리 떡갈비 - 10월 5주차 2021.10.29해당카페글 미리보기
이 정도쯤은 손쉽게 해결합니다. ^^v 잘 치대진 고기를 적당량을 떼어 프라이팬에 기름을 아주 살~짝~, 있는 듯 없는 듯(고기...때까지 중불에서 부쳐줍니다. 잘 부쳐진 오리 떡갈비를 간장이나 겨자소스 또는 매콤소스에 찍어 먹으면 얼.마.나. 맛있게요...
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(석수농장) 부추가루 응용요리-1탄 (돌솥알밥,단호박오리찜,연잎밥) 2015.05.22해당카페글 미리보기
맨~질 합니다~ 5. 단호박을 칼로 몇등분 내봅니다. 그안에 담백한 오리고기가 얌전히~있네요 부추가루를 뿌려주고 겨자소스에 찍어 오리고기도 먹고 달큰한 단호박도 맛나게 먹습니다~ 여기서도 저는 "색"을 먹습니다 단호박의 "노랑"과 훈제오리의 "빨강...
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[서울대입구역맛집] 서울대 오리 11,000원 무한리필 T.02-991-6969 2016.05.03해당카페글 미리보기
닫을까봐 문성성시로 박터져 오래 오래 장사하시길 바라는 맘에 수고를 마다않고 홍보의 글을 올립니다 ㅎㅎ 훈제용 소스 머스타드와 겨자소스 오리 생고기는 양파와 먹으니 거의 무한정으로 먹게 되네요 이제 본격적으로 먹방을 시작합니다 사진에서...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
매운 겨자맛이고 신선한 잎은 쌈,샐러드채로 이용 말라바 시금치 (황궁채) 비타민A,C,카로틴,칼슘이 풍부, 열을 내리고 장을 부드럽게 하고 해독하는 작용. 매일 생채를 먹으면 당뇨에 효과 덩굴이 적자색과 녹색이 있다. 잎은 쌈으로 줄기는 데쳐 요리...
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갈비탕 맛집 BEST 10 2024.03.12해당카페글 미리보기
구이, 오리훈제바비큐 등이 있으며 이외에도 버섯회, 도토리묵무침, 잡채, 수수부꾸미 등 다양한 종류의 한식 요리를 맛볼 수 있다. ✔위치 부산 기장군 기장읍 차성로451번길 28 ✔영업시간 영업시간 11:00 – 21:00 월요일 휴무 ✔메뉴 꼬리곰탕 28,000원...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
고기겨자소스 닭고기겨자채 닭고기그라탕 닭고기근대탕 닭고기김치볶음 닭고기김튀김 닭고기냄비 닭고기덮밥 닭고기땅콩볶음 닭고기밤찜 닭고기브록컬리볶음 닭고기비빔밥 닭고기야채볶음 닭고기야채샐러드 닭고기야채찜 닭고기야채탕 닭고기양념구이 닭...