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尹 "한미는 서로 훌륭한 친구" 바이든 "같이 갑시다" 2022.05.22해당카페글 미리보기
GS명예회장 등 재계 인사들도 자리했다. 대통령실에 따르면 건배주로는 오미자로 담은 국산 스파클링 와인 '오미로제 결'이, 식사와 함께 곁들이는 와인은 미국 캘리포니아 나파밸리의 한국인 소유 와이너리 다나 에스테이트에서 생산된 '바소 2017년'과...
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[박순욱의 술기행] ① 오미나라 이종기 대표 "두 번의 탱크발효로 절반 가격 신제품 개발 성공" 2021.01.24해당카페글 미리보기
술기행] ① 오미나라 이종기 대표 "두 번의 탱크발효로 절반 가격 신제품 개발 성공" 조선비즈 2019.06.07 오미자 스파클링와인 ‘오미로제’ 신제품, 1, 2차 탱크발효 공법 적용 생산기간 현행 3년에서 1년으로 줄여 제조원가 크게 낮춰 ‘2차 병 발효...
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5월 가정의 달 걷기 1...문경새재길 2017.06.08해당카페글 미리보기
오미로제 공장... 유럽의 일급 레스토랑에서는 꽤 정평이 나서 수출도 되고 있는 오미로제 와인이 저 오크통속에서 익어갑니다... 오미로제와인중에서 가장 좋은 스파클링 와인을 병숙성시키는 곳입니다... 오늘은 이종기 사장님이 안계셔서 인사를 못...
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尹, 예이츠詩 인용 “한미는 훌륭한 친구” 바이든 “함께 갑시다” 2022.05.22해당카페글 미리보기
열린 한미정상 환영만찬에서 건배하고 있다. 건배주는 다섯 가지 맛이 조화를 이루는 오미자로 담근 국산 스파클링 와인 \'오미로제 결\'이 선정됐다. 2022.5.21 윤석열 대통령이 주재하는 조 바이든 미국 대통령 환영 만찬이 21일 오후 시작됐다. 윤...
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2022~2023 문체부 지역명사 공모사업, 문경시 2명 선정 2022.02.17해당카페글 미리보기
명사는 농업회사법인 오미나라의 대표로 2005년 세계술문화박물관을 설립하였고, 2012 서울핵안보정상회의에서 오미로제스파클링 와인이 만찬주로 선정, 오미자 증류주 고운달은 2017 우리술품평회 증류주 부문 대상을 수상하는 등 잃어버린 우리 술 문화...
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민속주 이야기 2017.01.01해당카페글 미리보기
친숙한 국산 위스키들이 그의 손을 거쳐 탄생했다. 2011년엔 유기농 오미자를 재료로 세계에서 하나밖에 없는 스파클링 와인 ‘오미로제(750㎖ 9만9000원)’를 5년 개발 끝에 만들었다. 이듬해 열린 서울 핵안보정상회의 때 건배주로 채택되면서 업계를...
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오름주가]다래와인 2010년을 테이스팅 하다..... 2012.06.26해당카페글 미리보기
오미로제' 이 포스팅은 '오미로제'가 병입되기전 'MOT5'라는 가제를 붙이고 테이스팅 되었을때입니다. 한국 최초의 스파클링와인 '오미로제'가 핑크빛으로 물들기 시작했을때부터 '이종기'교수님이 계속 보내주셔서 주기적으로 테이스팅을 했었죠. '이종기...
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(5-3)커지는 프리미엄 전통주 시장, 대한민국 최고가 전통주를 소개합니다 2021.05.02해당카페글 미리보기
교수는 한국만의 와인을 만들겠다며, 문경의 지역 특산품인 오미자를 활용, 3년 숙성을 진행한 오미자 와인, 오미자 스파클링 와인인 ‘오미로제’를 만드는 등 지역 농산물을 통한 한국산 와인 문화를 이끌어 나가는 중요 선구자 중 한 명이다. 이 술은...
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문경새재 전 회원 워크숍을 다녀와서~~ 2015.06.15해당카페글 미리보기
그 맛이 어떠할 지 더욱 궁금해졌다. 전 세계를 다니며 발효주를 연구했다는 30년 양조 경력의 와인 마스터 이종기의 집념을 담은 오미로제와 로제 스파클링 와인이 잔에 담기는 순간, 화려하며 맑고 붉은 색에 우리 모두 감탄!! 천년주막에서 1~2...
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만찬 메뉴는 미국산 소갈비·팔도 나물 비빔밥…'한미 화합 의미' 2022.05.22해당카페글 미리보기
적포도주와 백포도주가 각각 준비됐다. 건배주는 다섯 가지 맛이 조화를 이루는 오미자로 담근 국산 스파클링 와인 '오미로제 결'이다. 오미로제 결은 2012년 핵 안보 정상회의 등 주요 국제행사 만찬주로도 준비된 바 있다. 만찬주는 이희상 전 동아원...