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꼬들하고 씹는 맛좋은 오이간장장아찌 만드는법 2014.10.25해당카페글 미리보기
꼬들하고 씹는 맛 좋은 오이간장장아찌 만드는법 아삭아삭하다기 보다는 꼬들꼬들하다는 표현이 맞는 오이간장 장아찌랍니다 오랫만에 다시 만들어 보았네요 아주 오래 전에 배웠던 레시피인데... http://yummycook.blog.me/70018434505 오이간장장아찌...
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오이 양파 장아찌 만드는법 2015.01.05해당카페글 미리보기
하면, 받는 사람들도 모두 좋아하더라구요 ^^ 이건 오이 간장 장아찌 만든건데, 지난번 양파 장아찌 만든거랑 똑같은 방법으로 만든거라서 과정샷은 링크 걸어 둘께요 ^^ 오이 양파 장아찌 만드는법 양파만 넣고 만든것보다 훨~씬 맛있어요 ㅎㅎ 은근...
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오이 장아찌 만드는 법 2010.07.03해당카페글 미리보기
오이 장아찌 만드는 법 ★ 재료 : 오이 5개, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 양파 1/2개 ★ 양념장 : 간장 1/2컵, 식초 5큰술, 설탕 5큰술, 물 1컵, 소금 1큰술 ★ 만드는법 1. 오이를 소금을 물질러서 씻어줍니다. 2. 오이는 4cm길이로 썬 후 길이로 6등분하여...
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Re: 오이장아찌 만드는법 가르쳐주세요... 2009.07.16해당카페글 미리보기
오이장아찌 만드는법 가르쳐주세요... 진간장1:식초0.5:설탕1:소주1의 비율로 해보세요. 오이를 펄펄끓는 소금물에 튀기듯굴렸다가 (30초씩 2회) .......병에다 넣고 소스를 만들어 부어두면 됩니다. 소스는 끓이지 않아도 됩니다. 정 의심나면 일주...
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꼬들하고 씹는 맛좋은 오이간장장아찌 만드는법 2014.11.28해당카페글 미리보기
오이절인물: 간장: 식초의 비율이 2 : 1 : 1 * 오이는 다대기오이 6개정도 사용하시면 됩니다 * 맵지않은 고추를 함께 넉넉히 넣어도 좋아요 오이간장장아찌 만드는법 오이는 반으로 잘라 티스푼으로 속을 파낸다 파낸 오이는 한입 크기로 어슷비슷하게...
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다오네 발효장아찌원액.만능간장(갈비양념) 판매 2011.06.20해당카페글 미리보기
쉽게 만들수있으니까요~ 파프리카 오이 청량고추를 적당한 크기로 잘라서 용기에 담고 다오네효소장아찌원액을 부어줍니다 노각오이 장아찌만드는법 노각오이를 껍질을 벗긴다음 적당한 크기로 자른뒤 용기에 담아줍니다 다오네효소장아찌원액을 붓고...
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오이장아찌 만드는법 알려주세요 급해요!! 2014.05.30해당카페글 미리보기
안녕하세요? 질문하신 오이장아찌는 오이지를 말씀하시는 것이 아닌가 싶네요, 오이지의 경우는 대부분의 경우 소금물로만 숙성합니다. 그럼 가장 쉬운 오이지 담그는 방법을 알려드릴께요~ 우선 싱싱한 오이를 준비하여 오이를 깨끗이 씻어 물기를...
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오이장아찌만드는법 2011.08.30해당카페글 미리보기
오이 9개 간장3 m1 /물200m1/ 식초200m1/ tjfxkd200m1 ( 간장; 물; 식초; 설탕= 1,5; 1;1;1 ) 1 장아찌 담을 용기는 뜨거운 물로 소독해서 준비합니다 2 ,오이는 깨끗이 씻어서 껍질채로 두글게 썰어 용기에 넣어줍니다 모양을 내셔도 좋습니다 3, 간장...
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보약같은 오이,고추, 깻잎 생장아찌 만드는 법~! 2014.04.05해당카페글 미리보기
고추, 체리토마토 생장아찌 만들고 남은 절임물(80%)과 멸치젓 간장(20%)으로 맛을 더한 깻잎 생장아찌. 보약같은 생장아찌 만드는 법 1-오이 생장아찌 오이는 쌀뜨물 발효액과 소금을 넣고 희석한 물에 10분 담그어 둔후,겉의 표면이 상처나지 않게...
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오이장아찌 만드는 법 2008.06.15해당카페글 미리보기
재료: 장아찌 오이 25 개 양 파 12 개 깻 잎 10 묶음 알맹이 마늘 썰어서 1kg 청양 고추 (풋고추) 1kg 양념 간장 1.8 L 황설탕 1kg 식초 0.9 L 맥주 큰 1 캔 위의 양념을 잘저어서 끓이지 않고 그대로 오이 양파 한입에 먹을만큼 크기로 썰고 위의 재료을...