카페검색 본문
카페글 본문
-
우엉쌈,쌈장/우엉의효능과 요리법 2011.06.20해당카페글 미리보기
한결어린이집 농장에서 우엉쌈을 수확해요 우엉의 효능과 요리법 뿌리 채소인 우엉은 생명력이 강해 일본에서는 '먹으면 늙지...환자에게 좋은 음식입니다. 우엉을 활용한 요리를 알려드릴게요. ▷ 우엉 오트밀 죽 - 우엉을 식초물에 담가둔다. - 참기름을...
-
대장 건강을 돕는 음식 - 요리법 2014.09.16해당카페글 미리보기
소맥, 오트밀 ④ 콩류 : 팥, 강낭콩, 완두콩, 된장 ⑤ 구근류 : 감자, 고구마, 토란 ⑥ 해초류 : 미역, 김, 녹미채 4. 그 밖에 효과적인 섭취법 1. 말려서 먹기 과일은 섬유소가 풍부한데 말리게 되면 섬유소의 양이 5-7배까지 늘어나게 되어 대장 건강에...
-
그러나 당신의 최고의 아침 식사를위한 7 글루텐 무료 요리법 2014.05.03해당카페글 미리보기
조리법이다. 출처 : https://www.flickr.com/photos/merydith/ 소금에 절인 땅콩 버터 메이플 시럽 1. 시나몬 애플 소스 오트밀 팬케이크 이름은 당신이로 말을 어렵게 될 것 입이다 이러한 팬케이크를 중얼 에서 야심 찬 주방 . 모든 것은 최소한의 혼란...
-
로버트 어바인 셰프의 건강한 귀리 요리법 2022.04.19해당카페글 미리보기
그다지 친숙하지 않은 먹거리였으나, 최근 한국에서 오트밀이 건강식으로 대중들에게 소개가 되면서 그 소비가 점차 증가하고...음식인데요. 이러한 오트밀을 더 맛있게 먹을 수 있는 3가지 요리법을 로버트 어바인 쉐프가 공유한다고 합니다. ▶ 분야...
-
여러가지 요리법 2014.08.02해당카페글 미리보기
오믈렛 토마토마리네이드 탕수고막 캐비아카나페 키위(깎는법) 캐비아연어 타르타르 칠리소스새우 치킨 스테이크 치킨 마크니...쿠키 지팡이 쿠키 잼쿠키 유자청매작과 유자 쿠키 오트밀쿠키 오트밀쿠키2 오트밀영양쿠키 오렌지쿠키 에멘탈 치즈쿠키 애플...
-
채소요리법 2007.06.06해당카페글 미리보기
채소요리 모움 1820가지 - 김치 칼국수 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미버섯스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지...
-
☆퓨전 요리 골라먹는법★ 2003.06.16해당카페글 미리보기
조리법에서 벗어나 간장과 마늘 등 우리 입맛에 맞는 재료를 넣어 새로운 파스타 요리를 만든다. 국수 멸치 국물 또는 동치미 국물에 말아 시원하게 즐기는 국수요리로, 송송 썬 김치에 참기름 한 두 방울 떨어뜨려 조물조물 무쳐 먹는 간단 국수 요리를...
-
Re:헷갈리는 요리술 활용법 2010.11.11해당카페글 미리보기
생선류를 요리할 때 누린내나 비린내 등 잡냄새를 제거하는 데 좋다. 찌개를 끓일 때 간혹 잡냄새가 나는 경우에도 맛술을 넣으면 국물 맛이 깔끔해진다. 특히 생선을 조릴 때 맛술을 넣으면 생선살이 단단해져 부서지거나 모양이 흐트러지지 않으며 생선...
-
천연재료 천연양념을이용한 건강요리법 2007.11.05해당카페글 미리보기
두부 요리 두부탕 마파 두부 두부 전골 탕수두부 두부 버거 스크램블 두부 톳 두부 무침 두부찜 두부 냉채 두부 속박이 조림...스프 양배추 찜 콩나물 찜 밀고기 로프와 밀고기 만드는 법 미트볼과 그레이비 소스 옥수수 스프 완두 스프 야채 스프 겉절이...
-
쇠고기의 부위마다 다른 요리법 外 2012.12.13해당카페글 미리보기
부위마다 요리법다르며 맛도 다르다?? 쇠고기 가운데 불고기감으로 적당한 부위를 간략하게 소개해 본다. 안심 - 허리뼈 안쪽에 있어 운동량이 적은 근육으로, 고기가 연하고 기름기가 고르게 퍼져 있어 맛이 풍부하며 최상의 불고기감으로 친다. 등심...