카페검색 본문
카페글 본문
-
<옥수수 삶기의 비법> 2016.06.28해당카페글 미리보기
옥수수 삶기의 비법> * 조리법 1. 옥수수는 껍질을 다 벗기지 말고 한 겹 정도 남긴 뒤 수염을 떼어낸다. 2. 냄비에 물 6컵을 부은 뒤 소금과 신화당을 3 : 1 비율로 풀어 간을 맞춘다. 단맛을 좋아하는 경우에는 신화당을 조금 더 넣는다. 3. ②를 불에...
-
옥수수, 감자 삶기 2008.02.19해당카페글 미리보기
소금, 후춧가루, 버터 약간을 발라 구우면 아주 바삭한 옥수수 구이가 완성된다. 고구마의 경우 찜통에 찌면 특유의 단맛이 살아...찜통의 경우는 간을 맞추기가 힘들고 의외로 시간도 오래 걸리기 때문. 감자 삶기의 초보라면 삶을 때 소금만 약간 넣을...
-
옥수수 삶기 2007.07.26해당카페글 미리보기
25분 정도가 좋습니다. ⓒ 조태용 ▲ 잘 삶아진 옥수수 탱글 탱글 윤기가 나게 삶아졌습니다. ⓒ 조태용 네 번째, "옥수수를 삼는 시간은" 저는 정확히 25분~30분 정도 삶았습니다. 맛있게 익더군요. 익었는지 확인하시려면 하나 건져서 드셔 보시면...
-
감자, 옥수수, 계란 삶기 2012.07.05해당카페글 미리보기
감자 고구마 안 좋아하니 어쩌다 삶을라치면 역시 친정에....;; 계란 삶는 건 자신있어요. 중학교 가정인지 가사인지 수업 시간에 배웠거든요. 하지만 이도 가끔 완숙과 반숙이 헷갈립니다. 그래서 준비했습니다. 감자, 옥수수, 계란 삶는 법! 부디 저...
-
옥수수 삶기 2007.08.27해당카페글 미리보기
중요한 보물이라도 감춰 놓았는지 겹겹이 쌓인 옥수수 껍질을 벗기려니 시간을 제법 잡겠다 빈둥거리는 아들 둘을 불러 너희들...한 후 친구가 일러준 대로 옥수수를 삶기 시작했다 주방에선 열이 나지 벗긴 옥수수 껍질은 옥수수보다 더 많지 이걸 음식물...
-
옥수수삶기 2015.07.19해당카페글 미리보기
svea165 옥수수 삶기~~~ 서석투어 갔다가 1박스 1만원에 사왓습니다~ 진딘물이 많은것으로 보아 약은 많이 안준것 이네요 ㅎㅎ...납니다~ 케노피천막 아래서 빗소리 오랜만에 듣습니다 ㅎ 오늘은 가족과 함께 시간좀 보내야겟습니다 ~ 즐거운 휴일 보내세요~
-
옥수수 삶기 2012.07.13해당카페글 미리보기
옥수수 삶기에 도전해 보겠습니다. 옥수수 삶는 법 ♣ 옥수수는 수확 후 1-2일 내 먹어야 당도가 높아 제 맛을 느낄 수 있습니다. 수확 후 3일 정도 지나면 당분이 녹말로 변해 맛을 잃어가기 때문에 수확 후 가능한 빨리 먹는 게 좋습니다. 옥수수를 껍질...
-
동강축제 - 3. 행글라이딩 체험과 옥수수 삶기 2009.08.30해당카페글 미리보기
윤지 부양시간은 1분이 채 못되는 듯 체험을 마치고 아이들이 즐거워하니 만족해야지... "삼굿으로 대한민국 최대 옥수수 삶기" 도전 (11:00) 구덩이를 파고 구들식으로 만들어 열기에 물을 부어 옥수수를 삶는 것 같다. 기네스에 올릴만큼 엄청난 옥수수...
-
옥수수 삶기 비법전수 2008.06.20해당카페글 미리보기
이용하면 시간은 단축되지만 옥수수에 간을 할 수 없기 때문에 물에 삶아주는 것이 좋다. 감자나 고구마는 소금, 설탕 등을 찍어 먹을 수 있지만 옥수수는 찍어 먹거나 자체의 단맛으로 먹는 식품이 아니므로 아무것도 넣지 않고 삶게 되면 맛이 떨어진다...
-
옥수수 삶기 2016.07.10해당카페글 미리보기
오늘은 일요일입니다 모처럼 늦잠에 빠져 있고 싶은데 영흥도에 사시는 육촌형님이 옥수수 보냈다고 시간되면 버스터미널에서 받으라는 전화가 왔습니다오 서둘러서 아침먹고 9시쯤에 찾아 왔습니다 150개나 보냈더라구요 껍질 벗기고 삶고 랲에 돌돌...