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옥수수, 감자 삶는 법 2007.03.28해당카페글 미리보기
넣어 냉동 보관할 것. 2. 무조건 삶아라 옥수수 찔 때 압력밥솥을 이용하면 시간은 단축되지만 옥수수에 간을 할 수 없기 때문에...아무것도 넣지 않고 삶게 되면 맛이 떨어진다. 따라서 삶는 물에 간을 해야 익으면서 간이 배어 훨씬 맛있다. 3. 양념의...
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옥수수삶기, 감자삶는법.. 비법전수 2005.08.26해당카페글 미리보기
조리법 1. 옥수수는 껍질을 다 벗기지 말고 한 겹 정도 남긴 뒤 수염을 떼어낸다. 2. 냄비에 물 6컵을 부은 뒤 소금과 신화당을...더 넣는다. 3. ②를 불에 올린다. 물이 끓으면 옥수수를 넣어 옥수수의 색깔이 투명해질 때까지 20분 정도 삶은 다음 건져...
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생활 고수들의 지혜 2023.12.04해당카페글 미리보기
뒤 냉동시키면 밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음...양파를 차게한뒤 썰어도 눈물이 안나온다. ★먹다 남은 햄 보관 ★ 요리하다 남은 햄과 소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤...
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옥수수 맛있게 삶는법 2016.08.12해당카페글 미리보기
주세요 그리고 설탕과 소금 섞은 물을 부어주세요 뚜껑 닫고 50 분동안 삶아주면 되는데요 센불15분 중불25분 뜸들이기5~10분...끓기 시작하면 중불로 줄여주세요 집에 가스레인지에 따라 시간은 조절해주면 될 거 같아요 삶을 때 중간쯤 한 번 옥수수를...
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옥수수 맛있게 삶는법 2018.07.13해당카페글 미리보기
삶는법 옥수수 손질 옥수수의 겉 껍질을 벗겨내주는데.. 안쪽의 껍질 한두겹은 남겨두고 벗겨냅니다. 지저분한 이물질이 없는...줍니다. 껍질속 당분과 맛이 삶는 과정에서 우러나.. 옥수수가 더 맛있어지거든요. 그리고 옥수수수염은.. 이뇨작용을 통해...
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옥수수 맛있게 삶는법 2011.08.03해당카페글 미리보기
맛있게 삶는법 요즘 강원도 찰 옥수수가 시중에 많이 나오고 있어 여기 저기서 공동구매 하는 모습을 쉽게 접할 수...옥수수,충청도 대학 찰옥수수,전라도 찰 옥수수 또 이름은 잘 모르지만 까만 옥수수등등 항상 이맘때면 제철 옥수수 한자루씩 사서...
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옥수수 맛있게 삶는법...펌 2011.08.23해당카페글 미리보기
맛있게 삶는법 요즘 강원도 찰 옥수수가 시중에 많이 나오고 있어 여기 저기서 공동구매 하는 모습을 쉽게 접할 수 있습니다...강원도 찰 옥수수,충청도 대학 찰옥수수,전라도 찰 옥수수 또 이름은 잘 모르지만 까만 옥수수등등 재료 : 옥수수 6개, 물...
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옥수수 맛있게 삶는 법 2016.06.27해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 법 ◆첫째 옥수수를 껍질을 다 벗기지 말고 한겹정도 남겨서 삶아주세요. 껍질이 수증기 증발을 막아 알갱이가 부드럽고 연하게 익게 해줍니다. 다벗겨 삶게 되면 알이 빨리 마르고 딱딱해지기 쉽기 때문이랍니다. ◆두번째 물을 넉넉하게...
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옥수수 맛있게 삶는법. 2008.08.13해당카페글 미리보기
옥수수 삶는법 재료 옥수수 8개, 물 2리터, 소금 1큰술, 감미료 2작은술. 옥수수껍질과 수염약간. 여름의 별미.. 찰옥수수~~ ^^ 탱글탱글 톡톡 터지는 그 맛!! 그립지 않으세요?? ^^ . . 길거리에서 사 먹는 옥수수는 참 맛있는데 집에서 삶으면 왜 그맛이...
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옥수수 맛있게 삶는법 2007.06.22해당카페글 미리보기
다음 냉동포장해놓고 한두개씩 꺼내 먹어야겠습니다. 옥수수는 밭에서 수확한 날부터 당도가 떨어지기 시작해서 시간이 갈수록...껍질 홀라당 다 벗겨서 삶아 먹으랍니다. 맛있게 삶는 방법은 옥수수가 잠길만큼 물을 붓고 소금 한숟가락, 당원 한티스푼...