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강서구맛집-방송나온 올갱이집은 국내산을 쓸까?~화곡동 청천올갱이해장국 2013.01.28해당카페글 미리보기
집이 있다고하여 국내산 올갱이해장국을 먹을 기대감을 가지고 찾았습니다. 아래에 충청도식으로 올갱이를 삶은 다음, 그 국물에 부추와 올갱이깐것을 넣고 한번 더 끓여나오는 올갱이해장국 한그릇나왔습니다. 추천감사합니다~^^ 식사중에 주방에 계시는...
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괴산 올갱이 해장국 2006.11.22해당카페글 미리보기
괴산 올갱이 해장국집 아줌마의 情 [FUJIFILM] FinePix F710 (1/500)s iso400 F5.6 [FUJIFILM] FinePix F710 (1/125)s iso400 F2.8 [FUJIFILM] FinePix F710 (1/56)s iso400 F2.8 [FUJIFILM] FinePix F710 (1/60)s iso400 F2.8 [FUJIFILM] FinePix F710 (1...
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목계나루터에서 먹은 정겹고 구수한 올갱이해장국~ 2010.12.20해당카페글 미리보기
지금은 남한강이 유유히 흐르고 있는 한적한 모습입니다. 충주 중원탑 호수공원에서 물안개 가득한 일출을 담고... 올갱이 해장국을 먹으려고 들린 강변횟집입니다. 소박한 식당 마당을 지나서... 겨울햇살에 메주들의 모습이 정겹군요^^ 손님을 위해 방을...
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오늘이 말복이라고 합니다..올갱이 해장국 2012.08.07해당카페글 미리보기
올갱이 해장국을 끓이려고 준비합니다 .............재료" 올갱이,우렁,부추, 고추, 배추,대파 아욱을 준비 했어야 하는데 마트에 가는 순간 아욱은 잃어버리고 배추만 생각이 납니다 배추로 그냥 시원하게 끓여봅니다 올갱이는 굵은 소금을 넣고 비벼...
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수안보 투가리식당의 올갱이 해장국 2013.09.10해당카페글 미리보기
충청도에 가면 자주 볼수 있는 올갱이 해장국이 뭔가 늘 궁금하였던바 드디어 먹어보니 올갱이는 다름아닌 다슬기를 말하는 것이었다 그러니까 올갱이해장국이란 다슬기해장국을 말하는것.(모르는 친구들에게 알려주려고.ㅎ) 추어탕처럼 시래기등 갖가지...
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삼척 / 중앙시장표 강원도 올갱이 해장국 2010.03.21해당카페글 미리보기
삼척 / 중앙시장표 강원도 올갱이 해장국 업무상의 관계로 삼척의료원에서 이틀간 일이 있었다. 결국은 그날 밤늦게까지 하고서 , 하루만에 일을 마치고 새벽에 서울로 올라오기는 했다만, 오는길에 눈보라가 휘날리여 새벽 영동고속도로에서 강풍에 의한...
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괴산 올갱이 해장국의 유명세 ! 2015.07.24해당카페글 미리보기
신문에 일반인이 쉽게 속을 풀수있는 해장국을 소개 했는데... 우리 고향 (괴산 올갱이 국) 이 소개가 되여 자세히 읽어봤지.. 역시 괴산 서울 올갱이집 이드만.. 언제 한번 드셔보셔 ! ◀ 괴산 서울식당 = 올갱이국...
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괴산여행..산막이옛길과 올갱이해장국 2014.06.10해당카페글 미리보기
찰옥수수 막걸리와 인삼튀김 괴산의 향토음식..꽤 소문난 맛집치곤 외관이 소박한 백반집 같네요.. 이렇게 7,000원 올갱이해장국이 차려진다.. 할아버지께서 반찬은 절대로 테이블위로 놓치못하도록 하신다. 연세가 있어 치우기 쉽게 하려나보다..다먹고...
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올갱이해장국·치막·한우…충주의 맛 느껴보세유 2021.10.22해당카페글 미리보기
관아1길 16, 오후 3시까지 영업)이 양대 해장국집으로 꼽힌다. 운정식당은 메뉴 첫머리에 올갱이해장국을 올리는 올갱이 맛집이다. 복서울해장국은 해장국 종류만 5개를 내놓는다. 골라 먹는 재미가 있다. 올갱이를 씹으면 씹을수록 달착지근한 깊은 맛이...
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쌀이 참 좋은 밥집 '올갱이와 청국장' / '생방송투데이' 올갱이 해장국, 직접 담은 된장으로 비린 맛 잡아 2022.02.10해당카페글 미리보기
[티브이데일리 한예지 기자] 고수의 올갱이 해장국이 화제다. 25일 방송된 SBS '생방송 투데이-고수뎐'에는 김포에 위치한 '김동영의 올갱이와 청국장'이 전파를 탔다. 오랫동안 한자리에서 올갱이와 청국장을 고집해온 전통있는 맛집으로 진한 국물 맛과...