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G.B. Burlotto Barolo Acclivi 2019 2024.04.16해당카페글 미리보기
와이너리로, 설립자인 G.B.Burlotto는 병입해 레이블을 붙여 판매한 첫 바롤로 메이커이기도 하다. 와인 레이블에 그려진 오래된...의미한다. 아클리비(Acclivi)는 슬로프(Slope:경사)라는 뜻이다. 베르두노 지역에 위치한 4군데 밭, 몬빌리에로...
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자동차산업의 메카 디트로이트 2024.03.08해당카페글 미리보기
것도 뜻이 있으리라 본다. 한시간 가량 관람을 마치고 다운타운을 지나 디트로이트강의 엠베스더 브릿지를 건너서 미시간주에 인접한 몬타리오주 윈저시를 향했다. 다운타운에 위치한 GM본사 건물은 멀리 차 안에서 바라보며 지날 수 밖에 없었다. 세계3대...
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가을날 그 여행 2024.04.03해당카페글 미리보기
진정된다. 소금사막호수Salt Lake로 준사막지형인 까닭에 와이너리가 유명하다는 곳, 송어의 서식지이며 남부내륙의 행정중심지...톰슨강이 만나는 지점이 캠루프스Kamloops다. 지명의 뜻도 두물머리. 제인은 여행시작 얼마 후부터 캠루프스는 사위 브랜트...
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2024. 3. 25.~4. 7. 북스페인 종주 여행(로드투어) 2023.11.22해당카페글 미리보기
순례는 와이너리 미식여행의 절정이다. 라 리오하 중심 도시인 로그로뇨는 딱히 볼 것 없는 작은 도시지만 저녁 무렵부터는 신세계가 펼쳐진다. 도심의 라우렐 거리(Calle de Laurel)와 산 후안 거리(Calle de San Juan)를 중심으로 좁다란 골목길과...
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[마감] 6월 18일 출발 / 중앙아시아 3국 15일 2024.01.19해당카페글 미리보기
이야기라는 뜻을 지닌 스카즈카 협곡 다녀오기 코츠코르 마을로 이동(약 3시간 소요) 송쿨호수로 이동(약 2시간 소요) 6/21 식사: 조-호텔식/중-현지식/석-현지식 금 호텔: Plaza Hotel 동급 [4성급] 5일 탐가 ↓ 스카즈카 ↓ 코츠코르 ↓ 송쿨 전용차량...
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경북 봉화 와이너리 "East of Eden" 2004.12.21해당카페글 미리보기
별뜻없이 입을 가져다 댄 순간... 헉... 이런 전혀 스타일이 다르더군요. 약간의 산도와 약간의 탄닌이 느껴지고 그리고 당도가 약간 강하긴 하지만 1999년산 만큼 강하지는 않았습니다. 당도가 낮아지고 그리고 산도와 탄닌은 좀더 높아지고... 향또한...
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술기로운 생활 6 | 전통주도 구독할 수 있다 2024.01.26해당카페글 미리보기
지역을 중심으로 활동하는 '네고시앙(negociant)'이라는 와인 상인들이 있다. 네고시앙은 프랑스어로 상인(merchant)이라는 뜻이다. 이들은 포도밭을 보유하진 않는다. 그 대신 와이너리들로부터 숙성되지 않은 와인을 구매해 숙성시킨 뒤 자신의 라벨을...
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2017.10.16 스페인 여행 - Vina Pedrosa 와이너리 투어(정감이 넘치는 가족경영 와이너리) 2017.11.02해당카페글 미리보기
이제 추천해주는 곳으로 간다. 에스떼르가 종이에 적어준다. 근처에 Monasterio가 있으니 가보라고.. Monasterio는 수도원이란 뜻이다. 발부에나에 있는 산타마리아 수도원으로 가라고 한다. 근처가 경관이 좋고 유명한 와이너리또한 많다고 한다. 베가...
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💃🏻127기 4주차 수업 내용 안내 : 오초 꼬르따도 2024.01.25해당카페글 미리보기
요람이라는 뜻이거든요. 아기가 누워있는 요람을 슬쩍 슬쩍 흔들어주듯이, 리더가 팔로어의 무게중심을 슬쩍슬쩍 바꿔주는 동작이에요. (여기까진 레보떼와 같죠. ) 그러다가 팔로어의 발에 무게중심이 실렸을 때, 리더가 살짝 피봇을 시키며 팔로어의 몸...
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일본 와이너리의 모범사례 `코코팜 와이너리` - 제2부. 지역 주민에게 존경받는 와이너리 일본 6차산업의 성공사례 2015.05.13해당카페글 미리보기
커피, 그리고 식사를 할 수 있다, 와이너리 카페 내부 코코팜 와이너리의 시작은 1950년 지적장애인 대상 학교로 출발 코코팜...고고로미학원).고고로미란 뜻은 ‘시도해보자’란 뜻으로 포기하지 말고 ‘해 보자’란 뜻이기도 하다. 이 학교명대로 졸업한...