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다모아마트]세일 상품 및 상품 입고 안내 2021.01.22해당카페글 미리보기
드세요~ [요리하다] 간단한 3분요리 . 새우의 풍미가 살아있는 정통 간짜장 맛 한번 보세요~ . 끓는 물에 그대로 3분 혹은 밥 위에 간짜장 부으신 후 전자렌지 조리 가능해요. . 개학하면 하교 후 배고프다 노래 부르는 아이들을 위해~ 바쁜 와중에 주린...
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여름철 효과적인 냉장고 사용법 2010.08.12해당카페글 미리보기
보관한다. 요리하다 야채가 필요하면 자투리 야채 통을 꺼내 그 안에 있는 야채부터 처리해 낭비를 줄인다. 5 건어물은 손질 후 볶아서 보관 건어물은 먼지 제거 후 기름을 두르지 않은 냄비에서 바짝 볶아 지퍼백에 담아 냉동실에 보관한다. 볶으면 습기...
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살다가 힘들면 엄마의 부엌을 생각한다 2012.03.29해당카페글 미리보기
별을 요리하다》《에드워드권 인더키친》이 있다. … 김대우와 초밥 “스시바에 앉았을 때 주위가 훤해지고 공기가 훈훈해지고 스시 만들어주는 사람이 진심으로 맛있게 먹기를 바라면서 만들어주는 중년의 남자가 되고 싶어요. 20년 전 프랑스 어느 골목...
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요리솜씨 노하우 2009.08.24해당카페글 미리보기
일반만두와 똑같이 만들면 된다. 14. 부드러운 빵을 매끈하게 자르려면 부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 잘라진다. 이럴 때 칼을 불에 달구어 잘라보자, 그러면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다. 식빵의 경우, 빵의 세로 면을 위로...
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좋은방구하기 요리백과 - 호박과 시금치를 싫어하는 아이를 위한 레서피 2008.05.12해당카페글 미리보기
만지고 요리하다보면 재료에 대한 관심과 호감이 생겨 자연스럽게 먹게 된다. 2 상상력이 뛰어난 아이라면 "이건 호박이 아니라 초록별에서 온 아이스크림이야" 로렌 차일드의 <난 토마토 절대 안 먹어>라는 그림책에 등장하는 주인공 롤라는 콩, 당근...
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유통기한 지난 밀가루 활용 2018.03.16해당카페글 미리보기
칼국수, 만두, 부침개 등 밀가루를 활용해 만들 수 있는 음식의 종류는 상당히 많다. 그리고 밀가루 음식을 좋아하지 않는 사람은 거의 없다. 하지만 가족의 수가 적은 경우 밀가루를 사서 한 번에 다 사용하기란 어렵다. 남는 밀가루는 밀봉되어 냉장...
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자투리 음식 알토란 활용법 2007.11.11해당카페글 미리보기
요리하다 남거나 유통기한이 지난 식품들도 알고 보면 다 요모조모 쓸모가 있다. 쓰레기도 줄이고 생활 감각도 높이는 알짜 상식. 채소 조각 남은 오이나 당근은 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어 두었다가 피클을 만든다. 남은 채소를 예쁘게 잘라식초 1...
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여기는 올드마날리, 그리고 내일 '레'로 갑니다 2010.06.07해당카페글 미리보기
뭐 시켰죠? 이러네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 주방장이 요리하다 말고 친구들이랑 온천가고, 설거지하다 도망가고 ㅋㅋㅋ...운영하는 허름한(포장마차 삘 나는..) 식당에서 내주는 만두국, 수제비가 가격도 싸고 정말 맛있더군요.. 안가보신 분은 꼭...
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‘사 먹는 집밥’ 5조원 시장… 삼시 세끼 간편식 시대 2022.03.18해당카페글 미리보기
롯데마트는 쌀국수 맛집 ‘미분당’과 협업한 ‘요리하다×미분당 쌀국수’도 선보였다. 마켓컬리는 이커머스 중 레스토랑...한옥마을의 베테랑 칼국수, 대구 반야월 초등학교 앞 골목길에서 떡볶이와 만두를 팔아온 ‘반할만떡’의 떡볶이 등도 많은...
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재홍이의 빵 만들기 2008.01.28해당카페글 미리보기
대장정 ( 만두 모양으로 빚는 카레빵이니까 ^^ ) 에 들어갔다. 속을 최대한 많이 넣는 이유는 맛에 대한 이유도 있지만 속을 워낙 많이 만들어서 약간 찔리는 구석이 있었기 때문이기도 하다...^^ 소원대로 많은 양의 카레빵을 빚어놓고 나니 날이 밝았다...