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|나물 고등어찜 외 우거지 2009.01.13해당카페글 미리보기
배추우거지 배추를 한 번 찌거나 살짝 데쳐 말린 것으로 섬유소와 비타민 덩어리이다. 볶음과 찌개 등의 국물 요리에 잘 어울린다. 진한 초록색과 노란빛이 골고루 섞여 있는 것을 고른다. 무시래기 끓는 물에 한 번 데치거나 깨끗하게 씻어 말린 무의...
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정월 대보름, 나물 맛있게 만드는 비법 2013.02.18해당카페글 미리보기
멸치액젓 2숟가락 깨소금 참기름을 넣어준다.) ▶ 가지나물 ▶ 아주까리나물 ▶취나물 ▶ 우거지나물 ▶ 고사리나물 ▶ 고구마줄기 ▶ 완성 된 볶음 나물 ★ 초보도 따라하기 쉬운 나물 맛있게 만드는 비법 Tip ㉠ 마른 나물은 먼저 물에 불렀다가 삶아...
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(65)5월 12일 토요일 일기-비맞으며 신나게 나물뜯기 2007.05.13해당카페글 미리보기
잡곡밥1/3공기 우엉된장국(건더기만) 오이소박이 열무김치 고등어조림 점심-잡곡밥1/2공기 김치찌게(두부 김치만) 우거지나물 멸치볶음 상치 쌈장 저녁-비빔(잡곡밥1/3공기 우거지나물 쑥갓나물 상치 고추장 열무김치 참기름) 3. 평가 // 내가 한 칭찬...
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<9일째>쭈꾸미 볶음, 보쌈, 두릅나물, 돌미나리....운동도 못하구.. 2003.04.09해당카페글 미리보기
음식한다고 계속 서 있었음...(이것도 운동이 되나?) ★ 먹은 것들 ★ 아침 : 밥 1/2공기(현미+흑미), 김치, 버섯오뎅볶음 (오뎅 끓여서 그물은 버리고 조리함) 점심 : 우거지국밥(밥 1/2공기 먹음).깍두기,배추김치, 콩나물 작은접시하나. 저녁 : 두릅...
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