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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
절인 우거지로 덮고 구운 소금을 뿌려주면 잡균 번식을 억제해준다. - 김치를 넣기 전에 항아리는 짚이나 화선지로 소독을 해주는게 좋다. 109. 버섯 종류별 손질법 - 만가닥버섯 : 찬물에 두세차례 살짝 씻은 후 여러 송이가 붙어 있으므로 적당한 크기의...
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[감자탕만드는법]간단한 우거지 감자탕 만드는 방법 by 미상유 2012.11.27해당카페글 미리보기
제대로 된 감자탕을 만들었습니다. 요거 하나면 쌀쌀한 요즘 같은 날 절로 보양이 되지요. 사골 육수만 내면 혹은 육수를 내지 않고 만들어도 맛있는 우거지 감자탕입니다. [우거지 감자탕 만드는법] 재료: 우거지 혹은 시래기 한줌, 돼지 육수 4컵, 감자...
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우거지 해장국 뼈다귀 감자탕 맛있게 만드는법 2009.10.14해당카페글 미리보기
우거지 해장국 뼈다귀 감자탕 맛있게 만드는법 ◈ 뼈다귀 우거지 감자탕 맛있게 만드는 방법 ◈ 뼈다귀탕을 끓이려고 생각을 했다면, 몇시간정이나.. 하루전에 양념장을 미리 만들어 두세요. ** 바로 만들어서 사용을 해도 되지만, 미리 만들어서 숙성을...
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알토란 황개장 끓이는법 이보은 전통밥상 황태국 황태요리 2024.07.11해당카페글 미리보기
따라 만들어 보았습니다. 황태와 무, 배추 우거지가 조화롭게 어우러져 매우 맛있었습니다. 특히 들깻가루가 들어가 있어 깊은...싶습니다. 8. .topstarnews.net post.naver.com enter.etoday.co.kr 9. 영상 [알토란 황개장 만드는 법](https://.youtube...
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Re:카이를 위한 깻잎 장아찌 만드는법(사진추가)& 감자탕추가... 2009.10.14해당카페글 미리보기
사과즙 1수저,양파즙 반수저, 와사비 좋아하는 만큼.... 만드는 법 1.먼저 반나절 이상 핏물을 뺀 뼈를 초벌 끓여서 첫물은...대파는 반으로 길게 갈라 그대 손가락 중지 길이로 잘라 우거지와 마늘과 고추가루 후추가루를 같이 조물조물 무쳐넣고 같이...
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우거지갈비탕 맛있게 만드는 법 2005.08.30해당카페글 미리보기
우거지갈비탕 열량(1인분 기준) : 184Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 우거지 200g, 갈비 400g, 된장 4작은술, 대파 2대, 마늘 8개, 소금 1. 갈비는 기름기를 제거한 후 칼등으로 두드려 부드럽게 하여 찬물에 담가 핏물을 빼낸다. 2. 냄비에 물을...
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백종원 오므라이스 간한단 백선생 취나물 밥 만들기! 2024.03.05해당카페글 미리보기
시래기 우거지도 이와 마찬가지로 만들면 됩니다 말린 것을 사용할때는 항상 물에 불린 후 삶아서 사용해야 질기지 않고 부드럽게 질길 수 있어요! 4 간돼지고기 6스푼 간마늘1/2스푼 되장3스푼을 넣어서 간을 맞추면 백선생 취나물밥 완성! 간 돼지고기는...
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(김장 했어요)김장김치 맛있게 만드는법~~~~ 2013.11.17해당카페글 미리보기
지 10년이 넘었지만 지금껏 잘사용 하고 있답니다 한쪽에 비닐봉투를 넣고 김치를 넣었더니 조금더 많이 들어가네요 우거지를 보내 주셔서 우거지를 양념 조금 남은것에 버무려서 김치 위에 덮어 주었어요 봄에 요걸 지져 먹으면 요것 또한 밥도둑 이지요...
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감자탕 만드는 법~! 2010.05.24해당카페글 미리보기
한잔 하시져?? ♧뼈해장국은 감자빼구 뚝배기에 콩나물만 조금 넣구 끓이심 되는거 아시져??♧ 뼈다귀 우거지 감자탕 맛있게 만드는 방법 뼈다귀 우거지 감자탕은 사계절 모두 어울리는 음식인듯합니다. 더우면 더운데로 보양식으로, 추우면 뜨끈한 국물과...
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감자탕 만드는법, 돼지등뼈 감자탕 2013.04.29해당카페글 미리보기
감자탕 만드는법 돼지 등뼈를 깔끔하게 삶아내어 얼갈이 우거지 듬뿍넣고... 통감자 넣고... 구수한 돼지등뼈 감자탕을 끓여보았답니다 우리 식구 중에서는 우리 남편과 딸내미가~~ 감자탕을 무지 좋아한답니다 ㅎㅎㅎ 우리 딸내미 고3 때도 많이 만들어...