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[질 좋은 섬유질 식품 : 우거지 요리법] 2002.07.21해당카페글 미리보기
[질 좋은 섬유질 식품 : 우거지 요리법] ♣ 무우잎이나 배추의 푸른 겉잎을 농산물시장에서 많이 구입하여 음지에서 말린다. ♣ 바싹 말린 무우잎(우거지)을 공기가 통하는 마대자루에 넣어 보관한다. ♣ 필요한 만큼 자루에서 꺼내어 찬물에 담궈서 2...
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우거지 요리법 2008.12.14해당카페글 미리보기
그립다. 김장 때 말려놓은 배춧잎과 무청을 불려서 나물로 무치고, 국도 끓이고…. 된장으로 구수한 맛내면 겨울 맛 그대로! 우거지 해장국은 남편이 과음한 다음날 끓여주는 특별 메뉴예요. 배춧잎을 푹 끓여 숨을 죽인 다음 멸치와 된장을 넣은 물에 파...
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난타프로그램, 요리교실 2022.08.26해당카페글 미리보기
매주 한번씩 난타프로그램를 꾸준히 하고 있습니다 판소리 합창단과 색소폰앙상블, 난타공연단 세단체가 철원군장애인예술단의 근간이 되고 있습니다 이번주 요리교실은 고등어우거지 찜을 센터가족들이 맛있게 만들 었습니다
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[식사요리] - 후딱 끓일 수 있는 국 2024.02.02해당카페글 미리보기
[식사요리] - 후딱 끓일 수 있는 국 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 배고프면 더 추워요. 아침 드세요 🍚아침에 후딱 끓일 수 있는...02:50) 4. 버섯감자국 (04:14) 5. 멸치장국 (05:32) 6. 우거지된장국 (06:24) 7. 어묵국 (07:40) 8. 배추된장국 (08:44) 9...
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우거지 요리 종류(마이 희야.군자란) 2014.04.25해당카페글 미리보기
1. 우거지 솥 밥(마이 희야.군자란) * 재료 : 우거지, 쌀, 보리쌀, 들기름, 들깨가루, 다진 마늘 * 양념장 : 쪽파, 깨, 간장, 고춧가루, 참기름 1. 우거지는 끓는 물에 데치고 찬물에 헹궈 물기를 짜둡니다. 2. 쌀과 보리쌀은 물에 충분히 불리고 체에...
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우거지요리 2007.01.31해당카페글 미리보기
된장 우거지나물 재_료 우거지 100g, 된장·쌈장 ½큰술씩, 들깨가루 약간, 다진 파·다진 마늘 ½작은술씩, 소금 약간, 멸치 다시마 국물(멸치 5마리, 다시마 5×5㎝ 1장, 물 2컵) 1컵 1 우거지는 끓는 물에 소금을 넣고 푹 삶아 찬물에 헹궈 건져둔다. 2...
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환상의 일품요리 .. 우거지 닭 숙회 2017.12.14해당카페글 미리보기
넣고... 조물조물 주물러 무쳐 간이 베이게 두시고.. 닭은 결대로 살만 찢어 무친 우거지와 함께 둡니다. 닭과 우거지... 기대되시죠?!! 우거지로 얼마나 많은 요리를 만들수 있을까...? 블친님들이 더 잘 아십니다. 잘 찢어놓은 닭살에 우거지 한줄기를...
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배추 우거지 요리법좀 알려주세요 2012.01.10해당카페글 미리보기
신랑이 우거지를 무진장 좋아하는데 가져오는즉시 살짝 양념해서 김치냉장고에 보관하고 있어요 싱글요리고수님들 다양한 요리법좀 알려주세요 우거지는 제가 가져온게아니라 신랑이 가져왔어요 아무리 우거지가 좋다고 가져오기는.. 냉장고에 2...
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우거지요리 2006.09.08해당카페글 미리보기
간다. ④ 돼지갈비 끓인 것에 간 고추를 넣은 다음 삶은 우거지를 넣어 1시간 정도 끓인다. ⑤ ④에 다진 마늘을 넣고 국간장...낸다. 전라도 음식에서 빨간 색을 낼 때 고춧가루만으로 요리하지 않는다. 마른 고추를 불려 갈아서 쓰거나, 생고추를 갈아서...
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외식할 필요 없는 푸짐하고 맛있는 주말요리 우거지 감자탕^^ 2013.01.05해당카페글 미리보기
불에 한번 더 끓여내면 완성 ㅎㅎㅎ 푸짐해서 좋고 맛있어서 더 좋은 우거지 감자탕!!! 요즘같은 날씨에 딱이구요 오늘같은 주말에 가족요리로 정말 딱이야 딱이야 딱이야 ㅎㅎㅎ 여우의 주말요리 우거지 감자탕이 맘에 드시면 따뜻한 추천한표 꾹 부탁...