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마법의 간장소스 장조림, 볶음우동 2023.12.21해당카페글 미리보기
냄비에 물 반컵 120ml를 넣고 중불에서 우동면을 바로 넣어준다. 이 간장은 고기나 야채를 볶을때나 달콤한 볶음 요리 활용하면 좋다. 우동면이 풀어지면 살살 풀어주다가 물이 날라가면 돼지고기 다짐을 2테이블 스푼 30ml를 넣고 식용유 1테이블 스푼...
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우동 순례여행자를 위한 카가와 맛집 2024.08.15해당카페글 미리보기
코스 요리는 사전에 예약해야 한다. 사진=월간 아웃도어 〒761-4434 香川県小豆郡小豆島町西村1816-1 수~일요일 11:30~14:00/18:00~21:30 koyomishodoshima.jimdo.com 코이 브리즈 koi breeze 사진=월간 아웃도어 다카마츠 중심가에 위치한 야키토리 가게...
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김치볶음우동 2024.07.04해당카페글 미리보기
김치볶음우동 새콤한 김치와 통통한 우동이 만났다! 맛이 없을 수가 없는 김치볶음우동 레시피를 공유해요~ 면 덕후라면? 꼭 요리해 보세요! ■ 주재료: 김치(150g), 참기름(½T), 우동 면(2개), 돼지고기(대패목살/150g), 김 가루(약간), 다진 쪽파(약간...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집 2024.01.26해당카페글 미리보기
볶음우동 소스 보고 파스타면으로 만든거 가쓰오부시+마요네즈+데리야끼 소스 뿌리고 계란후라이 올려 완성 불닭팽이버섯 오만번도 더 해먹은듯 쩌리에 검색하면 레시피 나옴 진쭈 맛있는 짜장범벅 레시피 알려준다 뚜껑 완전 따고 뜨물 선보다 좀 낮게...
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서울 면 요리 맛집 3= 우주옥~에그앤플라워 ~오제제 2022.09.08해당카페글 미리보기
면 요리 맛집을 소개합니다! " 이런 평양냉면도 있습니다, 우주옥 " 조금 색다른 평양냉면을 먹고 싶을 때 평양냉면 마니아들이 찾아간다는 연남동 우주옥은 맑은 국물 베이스인 ‘청’과 간장 베이스인 ‘진’ 두 가지 버전의 메뉴와 함께 점심은 월요일...
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볶음우동(저가만든요리 음미1081) 2023.03.01해당카페글 미리보기
뒷다리살을 삶아 수육을 만들어서 냉동실에 넣어둡니다 돼지국밥을 만들때 사용하려고요 11시가 되어서 칼국수 면~ 곤약우동~ 오징어~ 어묵으로 볶음 우동을 만들어서 점심으로 먹고 다시 집을 나서 걷기 운동을 시작합니다 비가 조금싹 내리지만 평소와...
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어묵우동 2024.07.06해당카페글 미리보기
국물요리가 땡기죠! 그래서 만들어 본 어묵우동🍜 간단하면서도 맛있어서 휘리릭 끓여서 김밥에 같이 먹었답니다. 📍재료(1인분 기준) - 어묵 2장, 우동사리 1개, 자른 미역 조금, 대파 1/4대, 물 500ml, 스틱 육수 2포(코인육수 2알), 쯔유 2스푼, 멸치...
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맛집탐방68- 동경 우동 2023.04.27해당카페글 미리보기
하라 유지(70)회장은 출간한 "불역유행(不易流行)"이라는 책에서 무로마치시대 (1336~1573년)이후 한반도에서 전해진 면 요리가 우동의 원형이라는 견해를 밝혔습니다. 오카하라 회장은 "조선이 무로마치 시대 이후 일본에 파견한 외교사절단이 '칼국수'를...
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오늘 저녁은 소고기 볶음우동입니다 2024.03.17해당카페글 미리보기
당근 양파 등은 길게 썰고 (요리시 재료는 비슷한 모양으로 썰어야 이뻐요) 마늘은 편으로 썰으로 썰어둡니다 소고기는 진간장...둔 야채를 숨이 죽을만큼 볶아줍니다 야채가 다 익으면 볶아둔 소고기를 넣고 삶아서 익힌 우동면을 넣은다음 만들어둔 소스...