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우리나라 술의 역사와 전래 비방 2008.07.21해당카페글 미리보기
이 밖에도 소주에 대한 것이 고려 시대의 한 기록에 나오는데 이것은 이미 그때에 외국의 술이 도입되었음을 뜻한다. 우리 나라의 증류주는 징기스칸의 손자 홀 필렬이 일본을 원정할 때에 한반도에 진출하여 개성을 거쳐 그들이 병참 기지로 삼았던 안동...
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술 마니 마시는 나라~~~ 2012.05.07해당카페글 미리보기
일단 맥주,와인,증류주 및 기타주류 통합해서 낸 통계인데 우리나라가 당연 증류주만으론 1위네요~~~ 2010년 한 해 동안 주류 소비량이 가장 높았던 국가 15선이다. 음주가, 비음주가를 막론하고 인구대비로 통계를 낸 자료이다. 2011년 한 해 주류 소비량...
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우리나라에서 제일 정신나간 세금 2019.05.09해당카페글 미리보기
등 해외에서는 술에 들어간 알콜양으로 세금을 떄려 양조주, 증류주등 술 종류마다 어느정도의 차이는 있지만 똑같은 술 종류...원짜리든 5천원 짜리든 붙는 주세는 같아 그런데 우리나라는 출하가격 기준으로 세금을 떄려 원자재가격 + 마진이 들어간...
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★우리나라에서 가장 아름다운 곳은?★ 2014.12.29해당카페글 미리보기
예로 포도주를 증류하면 브랜디가 되고, 맥주를 증류하면 위스키·보드카를 얻을 수 있다. 우리나라의 전통 소주나 중국의 고량주도 증류주다. ● 재제주 증류주에 다른 종류의 술이나 식물의 뿌리, 열매, 과즙, 색소 등을 첨가해 만든 술이다. 합성과실주...
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우리나라 술의 종류와 역사 (1) 2010.08.05해당카페글 미리보기
만든 가향주나 인삼 등을 넣어 그 약리적 효과를 얻고자 한 약용 약주와 혼성주들의 등장으로 가양주의 전성기를 이루웠다. 우리나라의 술은 쌀 등의 곡물에 누룩과 물을 섞어 발효시키는 양조곡주와 이를 증류하여 얻은 증류주로 크게 나뉜다. 그리고 이...
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남북전쟁 때처럼 술 많이 마시는 미국인들, 이젠 맥주보다 毒酒 2023.07.21해당카페글 미리보기
같은 증류주는 17년 전 원료로 제작되기 때문에 맥주보다는 상대적으로 현재 물가에 영향을 덜 받는다”고 말했다. 우리나라도 증류주 성장세가 가파르다. 관세청에 따르면 지난해 위스키류 수입액은 2억6684만달러로 전년보다 52% 급증했다. 반대로 수입...
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우리나라 술의 역사 2010.06.21해당카페글 미리보기
法)으로 빚어지는 그 당시 중국의 대표적인 청주류의 하나다. * 증류주(아라키주) : 고려 후반기에 유입된 술로서 몽고의 침공과...고급주로 취급되었다. 4. 조선시대 1) 조선시대의 대표주 우리나라 주조 사상 주목할 일은 조선 시대에 오면서 지금까지...
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우리나라 술의 역사 2004.02.15해당카페글 미리보기
국화주 등이었다. 특히 증류주는 국제화 단계로 발달하여 대마도를 통하여 일본, 중국 등에 수출이 빈번하였다. 그 당시 우리 나라는 자가 제조가 허가되어 자유로이 발전되었으나, 중국에서는 관이 제조를 관장하게 됨에 따라 우리 술의 수출이 용이하여...
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중국술 바이주와 우리나라 소주에 대하여 2014.08.20해당카페글 미리보기
54.5도의 증류주 50kg을 생산하는데 성공했다. 연구진 관계자는 "다안시에서 발견된 양조설비 유적을 조사한 결과, 요나라 1035년에 만들어진 것이 확인됐다"라며 "이번 실험 성공으로 바이주의 기원은 원나라 시대에서 200년 가량 앞당겨졌다"고 말했다...
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우리나라 전통술의 현주소 2009.04.23해당카페글 미리보기
국화주 등이었다. 특히, 증류주는 국제화 단계로 발달하여 대마도를 통하여 일본,중국 등에 수출이 빈번하였다. 그 당시 우리나라는 자가제조가 허용되어 자유로이 발전되었으나 중국에서는 국가가 제조를 관장함에 따라 우리술의 수출이 용이하여 더욱...