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한우 몸보신 선물세트 2024.01.15해당카페글 미리보기
만든 실속형 정육 세트 신선 박스 + 냉매 포장+ 보냉팩 가방 🔷️한우 우족 세트 4.5kg 특유의 향과 껍데기가 특징으로 진한 우족찜과 곰탕을 만들수 있는 실속형 정육 세트 신선 박스 + 냉매 포장+ 보냉팩 가방 🔷️한우 보신 세트 4kg (사골, 사태) 사골국으로...
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우족편과 콩잎 김치 2009.12.29해당카페글 미리보기
둔 나는 집안 모임이 있을 때마다 음식을 나누어 만든다. 그때마다 빠지지 않는 우리 집 대표 음식이 진구절판과 대하찜 그리고 우족편이다. 우족편은 항상 내 담당인데 내가 즐겨 하는 음식이기도 하지만, 가끔 딸들을 시키려 해도 ‘엄마가 해야 맛있다...
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4계절 최고의 건강음식 우족 2008.01.10해당카페글 미리보기
찬물에 담구어 핏물을 충분히 빼고 다시 찬물을 붓고 생강을 넣은 뒤 4~5시간 끓이면 뿌연 진한 국물이 우러나온다. 우족은 탕이나 찜의 재료로 사용되지만 탕으로 조리하는 게 대부분이다. 우족이 적당히 익었을 무렵 살과 뼈를 분리하는 것이 조리의...