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지노족의 세시풍속과 금기 2023.11.06해당카페글 미리보기
매장법에서 망자의 발은 꼭 제줘산(杰卓山) 쪽을 향해야 하며 이는 망자의 혼령이 조상들이 살았던 곳으로 가기를 바라서이다. 묘지에서 대로변까지 가는 길의 풀을 베지 않고 특별히 길을 내지도 않는다. 그것은 길을 잘 깔아 놓으면 죽는 사람들이 점점...
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족편 전약 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고아서 건져 담고 달걀을 얹었다. 방신영의 『조선요리제법』에는 ‘족볶이(주저탕)’가 나오는데 “족과 고기와 무를 깨끗이...국에 가깝다. 같은 이가 쓴 『우리 음식 만드는 법』의 ‘족볶음’은 우족을 적당한 크기로 잘라 찬물에 담가 핏물...
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6주차/첨녹과 양다혜/협력국 수혜자 분석 2023.04.30해당카페글 미리보기
레우족 12%, 투미헤티족 7% 등 o 언 어 : 말라가시어(토착어) 및 불어(공용어) o 종 교 : 기독교(60%), 토착신앙(31%), 이슬람교(7%) 등 o 정부 형태 : 대통령 중심제 o 의 회 : 양원제 (국민의회 151석, 상원 63석) o 주요 정당 : MAPAR(집권여당), TIM...
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하늘맘님! 장어뼈 고맙습니다. 2022.12.01해당카페글 미리보기
골절환자가 있으니 어케든 한번 해보자.. 카페들어와 손질법 요리법을 다른분들의 레시피도 도움받아서 척척해봅니다. 하늘맘님...일단 출근.. 퇴근후 도깨비방망이로 뼈를 다진후 걸러보니 우족을 고은거보다 더 진한 국물이네요. 보기만해도 보양식...
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제5장 자본의 실질적 기능 2022.12.27해당카페글 미리보기
슈우족이 토지를 경작하지 않는 것은 종자나 도구가 부족해서 그러는 것은 아니다. 종자나 도구를 부여한다 하더라도 그와 동시에 방랑을 금지시키며 토지경작법을 교도(敎導)하지 않는 한 종자와 도구를 생산적으로 사용하지는 못할 것이다. 한 런던 시민...
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돼지 족발, 꼬리 곰탕 그리고 소머리 2022.09.09해당카페글 미리보기
가면 돼지 족발과 우족, 소꼬리 같은 것은 도축장에서 축산 폐기물로 내버리던 것이라 약간의 운송비만 주면 싸게 살 수가 있어...요리하기 위해 조리사들은 휴가 중에 중국집에 가서 오향장육 비법을 배우거나 유명 족발집에 가서 요리법을 전수해 와서...
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불고기와 야끼니꾸에 대해서 2010.10.24해당카페글 미리보기
조리법에도 잘 나타나 있다. 음식과 그 음식을 담는 그릇과의 조화 또한 중요하게 여겨 요리 자체를 하나의 예술품으로 만들기도 한다. 일본도 한국과 같이 쌀을 주식으로 하고, 야채와 해조류를 많이 사용한다. 일본의 음식 문화가 한국이나 중국의 것과...
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[1월 20일 출석부] 믿거나 말거나 오래살고 싶으면..! 2015.01.20해당카페글 미리보기
족발이나 우족 혹은 닭발 혹은 상어지느러미입니다. 모든 동물의 기운은 발에 뭉쳐 있어, 이런 기운을 섭취하면 스테미너와 강한 추진력을 얻습니다. 호랑이띠 (50년생,62년생,74년생,86년생) 성공을 부르는 행운음식 : 당신에게 행운의 음식은 오행의...
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대구 꼭 들려야할 맛집 best 12 2011.11.14해당카페글 미리보기
조리법으로 맛집에서 더 나아가 대구의 대표음식으로 자리매김한 유명하다는 맛집 12곳을 소개합니다. 1,2002 FIFA월드컵 대통령훈장 수여업소인 산중(山中) 산중(山中) 대구광역시 향토 음식점 제1호 2002 FIFA월드컵 대통령훈장 수여업소인 산중(山中...
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2월 설음식/대보름음식 요리이벤트 당첨자발표합니다 2013.03.01해당카페글 미리보기
비빔법을 만든다음에 간단하게 씨가리된장국에 김을 살짝구워서 먹으면 어디에 내놓아도 손색이없습니다.~~ 게시판 : 행복밥상&요리조리 1987 [◁응모▷] 게맛살전 더덕전 [20] 섬호박고구마 13.02.12 184 게맛살전 게맛살를 얄게 편후 다진답니다...